Ang mga pancake ay palaging isang mahusay na pagpipilian para sa isang masarap na agahan, kapwa sa katapusan ng linggo at sa mga karaniwang araw. At kung ang mga ito ay din apricot-flavored, ito ay lamang gumawa ng isang mahusay na matamis na dessert.
Nilalaman ng resipe:
- Ang mga pakinabang ng aprikot
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga aprikot ay malawakang ginagamit sa pagluluto at kendi. Ngunit sa kanila pangunahin silang nagluluto ng mga pancake, ngunit paano ka maghurno ng mga pancake? Pagkatapos ng lahat, ang mga patch ay dapat na payat, at hindi mo maaaring gilingin ang mga aprikot nang pino. Ang sagot ay simple - gagawin naming katas ang mga aprikot para sa pancake na kuwarta na may blender.
Ang apricot pancake na kuwarta mismo ay maaaring masahin ng sariwang gatas, ngunit maaari mo itong palitan ng anumang iba pang likido na iyong pinili. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga aprikot, ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay hindi magiging masyadong runny, na ginagawang mas madali ang pagprito ng mga pancake.
Maaari mong gamitin ang anumang mga berry para sa pancake, parehong sariwa at nagyeyelong. Gagana rin ang jam ng aprikot, ngunit sa kasong ito, kakailanganin mong limitahan ang dami ng idinagdag na asukal. Ang pangunahing bagay ay ang anumang mga aprikot na iyong ginagamit, magdadala pa rin sila ng napakalaking mga benepisyo sa iyong katawan.
Ang mga pakinabang ng aprikot
Ang mga aprikot ay may malaking pakinabang sa pagpapagamot sa mga humina na immune system. Naglalaman ang prutas ng beta-carotene, na nagpapabalik ng paningin at nagpapabuti sa kondisyon ng balat. Nakapaloob ito sa napakaraming halaga na 300 g lamang ng mga berry ang magbibigay sa katawan ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina na ito.
Pinipigilan din ng Apricot ang pag-unlad ng cancer. At ang magnesiyo at posporus na nilalaman sa aprikot ay magpapabuti sa paggana ng utak. Ang mga aprikot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, sapagkat pinapanatili nila ang pag-iisip ng sanggol na nakatutok at tumutulong na ituon ang kanyang pansin. Sa amnesia, ipinahiwatig din ang prutas na ito sapagkat naglalaman ito ng potasa at iron.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 195 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 300 g
- Gatas - 650 ML
- Mga itlog - 1 pc.
- Mga Aprikot - 200 g
- Asin - isang kurot
- Asukal sa panlasa
- Pinong langis ng gulay - 3 tablespoons
Paggawa ng mga pancake na aprikot
1. Ibuhos ang harina, asin at asukal sa mangkok ng kuwarta. Talunin ang isang itlog at ibuhos sa pino na langis ng halaman.
2. Ibuhos ang gatas sa kuwarta at masahin nang mabuti ang kuwarta hanggang sa makinis. Hugasan ang mga aprikot, alisin ang mga hukay at gupitin sa maliliit na cube, na idinagdag sa kuwarta.
3. Gumamit ng isang blender upang gawing puro ang mga aprikot. Ang iyong kuwarta ay magiging isang maliit na mamula-mula sa kulay at isang mas makapal na pare-pareho.
4. Painitin ang pancake pan at coat ng isang maliit na piraso ng bacon o mantikilya upang ang unang pancake ay hindi maging "lumpy". Pagkatapos ng ladle, kolektahin ang kuwarta at ibuhos ito sa kawali, na paikutin mo sa lahat ng direksyon upang magkalat ito nang pantay.
5. Iprito ang mga pancake sa magkabilang panig ng halos 2 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay maaari mong ihatid ang mga ito sa sour cream o apricot jam.
Kung nais mong lutuin ang mga naturang pancake sa umaga sa isang araw ng linggo bago magtrabaho, pagkatapos ay upang makatipid ng oras, inirerekumenda ko ang pagmamasa ng kuwarta ng pancake sa gabi, ipinapadala ito sa ref, at sa umaga maghurno ng isang stack ng mga patch.
Tingnan din ang resipe ng video: Pancake na may prutas at tsokolate.
[media =
