Isang magandang, makatas at masarap na ulam - pato na may mga gulay sa oven na may sarsa. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Pato na may gulay sa oven at sarsa ay maaaring palaging magkakaiba. Dahil depende sa ginamit na sangkap, may mga bagong lasa na nakukuha. Samakatuwid, maaari kang mag-eksperimento sa bangkay na ito kahit na araw-araw. Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Ang ibon ay pinagsama sa patatas, eggplants, kalabasa, zucchini, karot, repolyo …. Ang listahan ay walang hanggan. Sa pagsusuri na ito, sasabihin ko sa iyo ang isang tanyag na ulam na ginawa mula sa karne ng pato sa isang marangyang frame ng gulay ng talong, patatas at kampanilya. Ang mga gulay ay malusog na karbohidrat na naglalaman ng hibla na kailangan ng ating katawan. At ang pato ay isang kumpletong protina at isang katamtamang halaga ng taba, na responsable para sa kalusugan ng balat, ang sistema ng nerbiyos at ang pagpapahaba ng kabataan.
Ito ay isang napaka-maginhawa at malusog na ulam, kung saan ang lahat ng mga produkto ay nakasalansan sa mga layer at inihurnong sa oven. Ang mga pagsisikap at gastos sa paggawa ay minimal, habang tumatanggap ng isang marangyang masarap na pagkain. Para sa resipe, gumamit ng mga makatas na bahagi ng carcass, kaya't ang ulam ay magiging masustansya at mayaman. Ang mga gulay ay angkop sa parehong sariwa at frozen. At ang ulam ay magiging mas mabango kung magdagdag ka ng maliit na puting tuyong alak dito. Ngunit ito na ang lasa ng hostess.
Tingnan din kung paano magluto ng pato sa toyo ng bawang.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 287 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto
Mga sangkap:
- Pato - 1 bangkay
- Mainit na paminta - 1 pod
- Mustasa - 1 tsp
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - isang kurot
- Matamis na paminta ng kampanilya - 2 mga PC.
- Talong - 1 pc.
- Soy sauce - 2-3 tablespoons
- Patatas - 3-4 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pato na may mga gulay sa oven na may sarsa, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang pato, mag-scrape ng iron sponge upang alisin ang itim na kayumanggi at tumaga sa mga piraso. Kung mayroong maraming taba sa bangkay, pagkatapos alisin ito. Bagaman maaari kang umalis kung nais mo. Hindi ito para sa lahat.
2. Hugasan ang mga eggplants, tuyo at i-chop sa mga magaspang na bar. Kung gumagamit ka ng isang may sapat na gulay, pagkatapos ay alisin muna ang kapaitan, kung hindi ito isang piquancy para sa iyo. Paano ito gagawin na tuyo at basa, maaari kang makahanap ng mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan sa mga pahina ng site. Kung ang gulay ay bata, kung gayon ang mga naturang pagkilos ay hindi maaaring isagawa kasama nito, dahil walang kapaitan dito.
3. Balatan ang paminta ng kampanilya mula sa kahon ng binhi, putulin ang mga pagkahati, hugasan, patuyuin at gupitin.
4. Balatan ang patatas, hugasan at gupitin.
5. Tiklupin ang mga piraso ng pato at talong sa isang baking dish.
6. Magdagdag ng mga paminta ng kampanilya.
7. Ilagay ang mga patatas sa susunod.
8. Ihanda ang sarsa. Upang magawa ito, pagsamahin ang toyo, tinadtad na mainit na paminta, mustasa, asin at itim na paminta. Paghalo ng mabuti
9. Ibuhos ang mga produkto ng sarsa, takpan ng foil at ipadala upang maghurno sa isang pinainit na oven hanggang 180 degree sa 1-1.5 na oras. Ihain ang pato na may mga gulay na inihurnong sa oven sa ilalim ng sarsa sa mesa kaagad pagkatapos magluto ng mainit.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng manok na may mga gulay sa sour cream sauce.
