Masarap at mababang calorie na ulam. Manok na may broccoli sa sour cream. Detalyadong recipe na may sunud-sunod na mga larawan.
Gustung-gusto namin at igalang ang broccoli at alam ang maraming mga recipe kasama nito. Kung ikaw ay parehong tagahanga ng sikat na repolyo, malugod kang tinatanggap sa aming mesa.
Ang recipe ay napaka-simple at abot-kayang. Maaaring mabili ang fillet ng manok o mga binti ng manok sa anumang tindahan sa isang makatuwirang presyo. Maaari kang makahanap ng brokuli sa merkado o sa malalaking supermarket - sariwa o frozen. Para sa pagbuhos, kumuha ng sour cream mula sa isang pinagkakatiwalaang kumpanya. Kung mas mataba ang kulay-gatas, mas mataas ang calorie na ulam. Samakatuwid, para sa mga sumunod sa wastong nutrisyon, pinapayuhan ka naming kumuha ng hindi matabang sour cream o puting yogurt. Magdagdag ng ilang mga peppers ng kampanilya upang gawing mas maliwanag ito. Ngunit ang mga sangkap na ito ay opsyonal.
Kunin ang mga pampalasa na gusto mo para sa ulam - curry, black pepper, paprika, basil, at marami pa.
Tingnan din kung paano nilagang broccoli sa mga homemade na sausage.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 100 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 35 minuto
Mga sangkap:
- Broccoli - 1 ulo
- Fillet ng manok - 2 mga PC.
- Matamis na paminta - 1/2 pc.
- Sour cream - 100 g
- Asin
- Pepper
Hakbang-hakbang na paghahanda ng nilagang broccoli na may manok sa sour cream:
1. I-disassemble ang broccoli sa mga inflorescence at pakuluan ng 3 minuto pagkatapos kumukulo sa inasnan na tubig. Itapon sa isang colander upang maubos ang labis na tubig. Hindi mo kailangang pakuluan ang nakapirming brokuli. Agad naming inilagay ito sa kawali.
2. Gupitin ang fillet ng manok sa mga hiwa. Maaari kang kumuha ng anumang bahagi ng manok, ang fillet lamang ang pinaka maginhawa. Mayroon kaming isang malaki, mataba na wig matamis na paminta, kaya ipinahiwatig namin na kukuha lamang ng kalahati ng paminta sa mga sangkap. Gupitin ang paminta sa mga piraso.
3. Para sa isang pandiyeta na pagkain, kumuha ng isang nonstick skillet at iprito ang manok na walang langis hanggang sa pumuti ito. Kung ang pan ay mabuti, ang karne ay hindi masunog. Magdagdag ng mga peppers ng bell sa karne.
4. Ngayon idagdag ang pinakuluang broccoli.
5. Timplahan ng ulam. Punan ito ng sour cream. Gumalaw at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 20-25 minuto.
6. Ang ulam ay may kakayahan sa sarili, kaya maihahatid mo ito sa iyong sarili. Bon Appetit.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Broccoli na may dibdib ng manok
2. Chicken in sour cream sauce na may broccoli
