Paano magluto ng mga pritong chops ng baboy sa sarsa ng mustasa sa isang kawali? Mga tip at kapaki-pakinabang na payo mula sa mga bihasang maybahay. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong mga chops ng baboy sa sarsa ng mustasa sa isang kawali
- Video recipe
Ang baboy ay masustansiya at katamtamang mataba na karne na maaaring magamit upang ihanda ang pinaka masarap at kasiya-siyang gamutin. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng mga chops ng baboy. At kung hindi mo pa alam kung paano ito gawin, tiyak na para sa iyo ang resipe. Siyempre, ang isang mas pandiyeta at malusog na paraan ng pagluluto ng karne ay nasa oven o steamed. Ang huli na pagpipilian ay lalo na mag-apela sa mga batang babae, ngunit ngayon magluluto kami ng mga pritong chops ng baboy sa isang kawali. Ito ay isang napakapopular na ulam ng karne, na lalo na popular sa mga kalalakihan, sapagkat ito ay naging masarap at napaka-kasiya-siya.
Mahirap sorpresahin ang sinumang may mga chop ng baboy sa isang kawali, tulad din ng mahirap makahanap ng isang tao na walang pakialam sa kanila. Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng chops. Ngunit upang gawing mas masarap at makatas ang regular na mga chop ng baboy, maaari silang lutuin sa isang kawali na sarsa ng mustasa. Ang pangunahing bagay para sa chops ay upang bumili ng sariwang karne, hindi frozen na karne. Angenderloin, talim ng balikat, leeg, ham, brisket o loin ay perpekto. Ang ulam ay angkop para sa maligaya na mga kaganapan pati na rin para sa pang-araw-araw na menu. Ang pinakamagandang ulam ay ang niligis na patatas at sariwang gulay na salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 251 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Mga steak ng karne - 3 mga PC.
- Asin - isang malaking kurot
- Hops-suneli - 2/3 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mustasa - 2 tsp
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pritong mga chops ng baboy sa sarsa ng mustasa sa isang kawali, recipe na may larawan:
1. Gupitin ang karne sa mga hibla na 1, 2-1, 5 cm ang kapal. Ang lapad at haba ng mga chops ay limitado sa laki ng biniling piraso. Ang klasikong laki ng chop ay ang laki ng iyong palad. Gumamit ng martilyo upang matalo ang chop. Ngunit sa estado ng puntas, hindi mo maaaring talunin ang mga ito.
2. Ikalat ang mustasa sa magkabilang panig ng sirang piraso.
3. Kuskusin din ang karne sa magkabilang panig ng ground black pepper at hop-suneli na pampalasa. Huwag pa gumamit ng asin, dahil kukuha siya ng katas ng baboy, na magpapatuyo sa chop.
4. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa kawali at painitin ng mabuti. Idagdag ang mga piraso ng karne at igisa sa daluyan ng init ng halos 2 minuto.
5. Pagkatapos ibaling ang karne sa kabilang panig, timplahan ng asin at mabilis ding iprito ng 2-3 minuto. Ang sirang baboy ay piniritong napakabilis, sapagkat ang karne ay sobrang manipis. Samakatuwid, hindi ito dapat labis na maipakita sa kalan, upang hindi matuyo ito. sa ngayon sila ang pinakatas, malambot at pinaka malambing.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga chops ng baboy sa sarsa ng mustasa sa isang kawali.
