Ano ang kasama sa pink varnish. Ano ang mga pakinabang at pinsala nito, sino ang hindi dapat kumain ng kabute na ito at bakit. Paano lutuin ito alinsunod sa lahat ng mga patakaran at lahat ng kailangan mong malaman tungkol dito. Mahalaga! Pagkatapos ng paggamot sa init, ang komposisyon ng pink na barnisan ay mananatiling praktikal na hindi nagbabago.
Kapahamakan at mga kontraindiksyon sa paggamit ng pink na barnisan
Ang produkto ay hindi inirerekumenda na ma-ubos huli sa gabi, bago ang oras ng pagtulog, sa kasong ito, maaaring mangyari ang isang hindi kasiya-siyang pakiramdam ng pagkabigat sa tiyan. Malamang na ang sakit sa tiyan at heartburn ay makagambala sa iyo, at pakiramdam mo ay nasusuka. Kung nadala ka dito, posible ang paninigas ng dumi o pagtatae. Totoo ito lalo na para sa mga nagdurusa sa hindi pagkatunaw ng pagkain. Gayundin, huwag kumain ng kabute sa isang walang laman na tiyan, at higit pa sa dalisay na anyo nito. Upang hindi mapahamak ang iyong kalusugan, mas mabuti na huwag mo itong iprito sa sobrang init.
Kabilang sa mga contraindications sa paggamit ng pink varnish ay dapat na naka-highlight:
- Kamakailang operasyon sa tiyan o bituka … Pinag-uusapan natin ang pagtanggal ng neoplasms, operasyon para sa ulser, gastritis at colitis. Pagkatapos nito, hindi bababa sa 3-4 na araw ang dapat lumipas.
- Gastritis … Sa sakit na ito, hindi ka dapat kumain ng parehong pritong at inasnan na barnisan. Pinapayagan na gamitin ang isang maliit na halaga lamang nito sa pinakuluang, nilaga o inihurnong form.
- Colitis … Ang mga nagdurusa mula sa isang sakit ay dapat na ganap na ibukod ang fungus. Dahil naglalaman ito ng maraming pandiyeta hibla, inisin nito ang mga dingding ng mga may sakit na bituka. Maaari itong maging sanhi ng matinding sakit sa tiyan at pagkadumi.
- Pancreatitis … Sa gayong karamdaman, hindi ka makakain ng anumang mga kabute, kasama ang rosas na may kakulangan. Pinahuhusay nito ang pagtatago ng apdo at pinatataas ang antas ng bilirubin sa dugo. Kaugnay nito, sanhi ito ng pamumula ng sclera ng mga mata, pagduwal, heartburn at sakit sa tamang hypochondrium.
Anuman ang mga benepisyo ng varnish rose, hindi mo dapat ibigay ang kabute na ito sa mga batang wala pang 10-12 taong gulang, dahil magiging napakabigat para sa kanilang tiyan.
Mga resipe na may rosas na barnisan
Ang mga kabute na ito ay perpekto para sa pagproseso ng thermal - kumukulo, pagprito, paglaga, pagluluto sa hurno, pag-ihaw. Sa kanila, ang mga salad, sopas, cereal, mga pinggan, sandwich, casserole at iba`t ibang mga pastry ay masarap. Maaari silang parehong inasnan at adobo. Kung walang mga kontraindiksyon para sa rosas na barnisan para magamit, kung gayon ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aani para sa taglamig.
Napakahalaga dito na ang kabute ay hindi kailangang ibabad bago gamitin, dahil medyo malambot ito nang mag-isa. Hindi mo rin ito maaaring pakuluan, na makabuluhang makatipid ng oras sa pagluluto.
Iminumungkahi naming gamitin mo ang mga sumusunod na recipe:
- Varnish sa kulay-gatas … Upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin mo ng 1 kg ng mga kabute. Ibabad ang mga ito ng 15 minuto sa inasnan na tubig, pagkatapos pakuluan ito. Ilagay ang barnis sa isang colander, alisan ng tubig, tuyo. Pagkatapos paminta, asin, ibuhos ang kulay-gatas (250 ML). Magdagdag ng matapang na keso (80 g) at mga pitted olibo (120 g). Ngayon ilagay ang pinaghalong sa isang kawali, greased ng langis ng halaman, at kumulo sa mababang init, natakpan, hanggang sa malambot. Karaniwan itong tumatagal ng halos 30 minuto. Sa wakas, timplahan ito ng bawang (2-3 clove) at lemon juice (2 tsp).
- Sopas-katas … Kakailanganin mong banlawan ang mga kabute (350 g) ng mainit na tubig, tagain ito at pakuluan ito sa inasnan na tubig. Susunod, kapag handa na sila, ulitin ang pareho sa mga patatas. Pagkatapos pagsamahin ang dalawang sangkap at ihalo ang mga ito sa mga inihaw na karot (1 pc.) At 2 mga sibuyas. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang matapang na keso (50 g). Pagkatapos nito, talunin ang lahat gamit ang isang blender at lutuin ang sopas ng halos 20 minuto. Bago patayin ang burner, iwisik ito ng asin, timplahan ng paminta at dill, ibuhos ang sour cream. Direkta nang nasa paglilingkod sa mesa, ang pinggan ay maaaring pinalamutian ng mga crackers.
- Nilagang … Tumaga ng puting repolyo (kalahating maliit na ulo), sibuyas (1.5 mga PC.), Mga Karot (2 mga PC.), Pepper (1 pc.), Bawang (5 mga sibuyas), kamatis (2 mga PC.) At patatas (2 mga PC.). Iprito ang lahat ng ito sa isang malaking halaga ng langis ng mais. Habang inihahanda ang pagprito, pakuluan ang barnis (250 g) sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay gupitin ito at ihalo sa iba pang mga sangkap. Pagkatapos kumulo ang halo sa ilalim ng takip sa loob ng 25 minuto.
- Casserole … Pakuluan ang 5 peeled patatas. Pagkatapos gawin ang pareho sa mga kabute (500 g). Ngayon gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, asin at paminta, talunin ang isang itlog (1 pc.) At ibuhos sa sour cream (1 kutsara. L.). Pagkatapos ay langis ang isang baking dish at idagdag ang timpla. Ilagay ito sa oven sa loob ng 25 minuto. Sa oras na ito, kakailanganin itong kayumanggi at matatakpan ng isang magandang tinapay.
- Julien … Tumaga ng fillet ng manok (300 g) at mga kabute (250 g), ihalo at igisa sa langis. Pagkatapos ibuhos ang sour cream sa kanila, iwisik ang dill, ilagay sa mga kaldero ng luwad at maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto.
- Pag-aasin … Hugasan at gupitin ang 1 kg ng barnis, ilagay ito sa isang lalagyan ng plastik. Ngayon ay tinadtad ang root ng malunggay (1 pc.), Isang sibuyas, dill (bungkos), bawang (6 na sibuyas). Idagdag ito sa pangunahing sangkap, iwisik ang asin (2 kutsarang) at asukal (1 kutsarita). Susunod, maglagay ng 5 itim na mga gisantes at bay dahon (2 pcs.), Ibuhos 3 tbsp. l. suka Sa huli, ang natitira lamang ay ang durugin ang mga kabute sa pamamagitan ng pang-aapi. Pagkatapos ng halos 2-3 araw, kakailanganin nilang palabasin ang katas, at pagkatapos ay maaari na silang kainin.
Mahalaga! Ang produktong ito ay nakakumpleto nang maayos sa anumang mga gulay, isda, karne, nang hindi nalilimutan ang kanilang panlasa.
Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa rosas na may kakulangan
Ang rosas na may kakulangan ay lumalaki mula sa unang bahagi ng tag-init hanggang kalagitnaan ng taglagas. Maaari itong matagpuan sa mga hardin, parke, kagubatan. Mas gusto niya ang lahat sa mga gilid ng pine forest at nakatira sa mga tuyong lugar. Halos imposibleng hanapin ito malapit sa mga katubigan.
Kapag kinokolekta ito, madalas na lumitaw ang mga paghihirap, dahil ang kabute na ito ay madaling malito sa isang batang lilac varnish o meadow honey. Posibleng makilala ang mga ito sa pamamagitan lamang ng mga puting plato.
Ang kabute ay itinuturing na nakakain, ngunit hindi malawak na ginagamit sa pagluluto. Marahil ang buong punto ay siya ay isang napaka-bihirang "panauhin" sa mga kagubatan. Mahirap din itong hanapin sa mga tindahan at palengke. Hindi ito lumaki sa bahay dahil hindi ito angkop para dito.
Ang rosas na may kakulangan ay halos hindi sumipsip ng anumang mga lason mula sa hangin, kaya't halos hindi posible na lason dito. Mahalaga rin dito na wala siyang mga lason na kapatid. Ito ay isang perpektong kandidato para sa pag-aasin, pagyeyelo at pagpapatayo. Kapansin-pansin din na maaari itong ligtas na kainin nang walang paunang paggamot sa init.
Sikat, ang kabute ay kilala rin bilang glossy varnish, dahil sa ang katunayan na ang ibabaw nito ay kumikinang nang maganda sa araw.
Panoorin ang video tungkol sa pink na may kakulangan:
Ang kabute na ito ay malamang na hindi makipagkumpitensya sa boletus, mga kabute ng gatas o truffle. Ngunit maraming mga recipe para sa rosas na may kakulangan, na magpapahintulot sa iyo na magluto ng tunay na orihinal at masarap na pinggan. Ang pangunahing bagay ay tikman ang mga ito kahit minsan at pahalagahan ang lasa ng kabute!
