Ang pagluluto ng mga adobo na champignon ay hindi talaga mahirap, dahil tila sa marami sa unang tingin. Ang isang malaking plus ay sapat na para sa mga kabute upang magluto ng hindi hihigit sa 2-3 oras at maaari mong pahalagahan ang kamangha-manghang lasa ng paghahanda.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Champignon ay ang pinakalaganap na kabute sa buong mundo, sapagkat sila ay lumago sa ilalim ng mga tiyak na kondisyon sa bahay o sa isang sakahan. Samakatuwid, ang panganib ng pagkalason sa kanila ay ganap na wala. At kung ano ang lalong kapansin-pansin - ang mga champignon ay walang panahon, maaari mo itong bilhin sa buong taon.
Ang iba't ibang mga kabute na ito ay inihanda para sa maraming iba't ibang mga pinggan. Gumagamit sila ng pritong, nilaga, inihurnong, de-latang, adobo na mga champignon. Bilang karagdagan, nakakain sila kahit na hilaw, kaya maaari silang lutuin sa isang minimum. Mula dito, ang patuloy na espiritu ng kabute ay hindi man nawala sa kanila, ngunit sa kabaligtaran ay lumalakas lamang.
Bilang karagdagan, mahalagang tandaan na ang mga champignon ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan at mapanatili ang isang pigura, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Naglalaman ang mga ito ng protina, na kung saan ay mabilis at madaling hinihigop ng katawan. At ang dami nito ay maraming beses na mas mataas kaysa sa karne. Bilang karagdagan, mayroon silang isang mababang halaga ng digital calorie, na ang dahilan kung bakit sila ay itinuturing na isang pandiyeta produkto. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga nasa diyeta. tulong upang gawing normal ang antas ng kolesterol. Ang mga sangkap ng kabute ay mayroon ding positibong epekto sa balat, at tinatanggal ng bitamina B ang pananakit ng ulo.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 12 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto para sa pagluluto, 2 oras para sa pag-atsara
Mga sangkap:
- Champignons - 500 g
- Bawang - 2 wedges
- Bay leaf - 2 dahon
- Allspice - 4 na mga gisantes
- Talaan ng suka 9% - 3 tablespoons
- Asin - 0.5 tsp
- Asukal - 1/3 tsp
Pagluluto ng mga instant na adobo na champignon:
1. Hugasan ang mga champignon at ilagay ito sa isang kasirola. Kung ang mga takip ng kabute ay nagsisimulang magdilim, pagkatapos ay alisin ang isang manipis na pelikula mula sa kanila. Para sa pag-atsara, ipinapayong gumamit ng maliliit na kabute upang mas mabilis silang magluto. Masyadong malalaking indibidwal ay maaaring i-cut sa kalahati.
2. Pakuluan ang tubig at ibuhos ang mga champignon, ibuhos sa 2 kutsarang. mesa ng suka, pukawin at iwanan upang maglagay ng kalahating oras.
3. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang mga kabute sa isang salaan upang maubos ang lahat ng likido. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang maginhawang lalagyan ng atsara.
4. Magdagdag ng bay leaf sa mga champignon, na pinaghiwa-hiwa, allspice na may mga gisantes, ipasa ang peeled bawang ng bawang sa isang press, magdagdag ng asukal at asin.
5. Ibuhos sa suka at ihalo nang mabuti. Iwanan ang mga kabute upang mag-atsara sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1.5 oras. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ref para sa kalahating oras upang palamig.
6. Pagkatapos ng oras na ito, ang mga adobo na kabute ay handa nang kainin. Maaari silang ihain sa kanilang sarili o magamit bilang isa sa mga sangkap para sa salad o mga pampagana.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga instant na adobo na champignon.
