Iminumungkahi namin na subukan ang isang malusog na resipe para sa isang malambot na torta na may asparagus, na maaaring hawakan ng sinumang newbie sa kusina. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Sa mga bansang Europa, ang asparagus ay napaka-karaniwan, ngunit sa ating bansa ay bihira pa rin itong kinakain. At walang kabuluhan! Ang mga batang shoot nito ay naglalaman ng protina at carbohydrates, mayaman sa mga bitamina at acid na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang Asparagus ay isang mahusay na prophylaxis laban sa maraming mga sakit, nakakatulong ito upang mapanatili ang balat ng bata at maganda. Ito ay isang pandiyeta na halaman na nakapagpapagaling, kaya napakahalagang isama ang menu ng mga asparagus beans.
Sa maraming mga pagpipilian sa pagluluto ng asparagus, ang pinakasimpleng recipe ay ang omaragus omelet. Ito ay isang mahusay na masarap at nakabubusog na agahan na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina, at ang mga itlog ay magbibigay sa iyo ng lakas ng enerhiya sa buong araw, na tumatagal hanggang sa tanghalian. Sa bisperas ng tagsibol, kalimutan ang tungkol sa pritong mga omelet sausage at simulang maghanda ng malusog na pinggan sa agahan. Gumawa ng isang asparagus omelet at tangkilikin ito nang walang kasiyahan sa Sabado ng umaga habang humihigop sa isang tasa ng matapang na itim na kape.
Maaari mong gamitin ang parehong sariwa at frozen na asparagus upang makagawa ng isang torta. Ang Cilantro at basil ay maaaring dagdagan ng thyme, rosemary at iba pang mga halamang gamot upang tikman. Ang gatas ay madaling masikip ng cream, sabaw o ordinaryong inuming tubig.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang omelet ng microwave na may sausage, keso at paminta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 91 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga asparagus beans - 200 g
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Basil - ilang mga sanga
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Asin - kurot o tikman
- Cilantro - ilang mga sanga
- Gatas - 30 ML
Hakbang-hakbang na pagluluto ng torta na may asparagus, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang asparagus sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng tumatakbo na malamig na tubig.
2. Ilagay ang berdeng beans sa isang kasirola at takpan ng inuming tubig.
3. Dalhin ang asparagus sa isang pigsa at timplahan ng asin. I-screw ang temperatura pababa sa minimum na setting at lutuin sa loob ng 4-5 minuto.
4. Patuyuin ang beans sa isang colander upang maubos ang lahat ng tubig.
5. Gupitin ang mga dulo ng beans sa magkabilang panig at gupitin ang pod sa 2-3 piraso, depende sa orihinal na laki.
6. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at i-chop sa manipis na kalahating singsing o cubes.
7. Pag-init ng langis ng halaman sa isang kawali at igisa ang sibuyas, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa maging transparent.
8. Ipadala ang asparagus sa kawali na may piniritong mga sibuyas, ihalo ang mga produkto at iprito ng 5 minuto.
9. Ibuhos ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan.
10. Magdagdag ng gatas sa mga itlog, timplahan ng asin at itim na paminta. Pukawin ang pagkain hanggang sa makinis. Para sa higit pang mga pagkaing nabusog, maaari kang maglagay ng 1 kutsara. harina
11. Ibuhos ang mga gulay na may pinaghalong itlog-gatas, iikot nang bahagya ang init sa ibaba ng daluyan at lutuin ang omelet na may asparagus hanggang sa mamuo ang mga itlog. Kung ninanais, sa pagtatapos ng pagluluto, maaari mong iwisik ang pinggan ng mga shavings ng keso. Matutunaw ito, magiging mainit, mag-inat, at magdagdag ng labis na kabusugan. Ihain nang mainit sa sariwang gulay na salad.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang asparagus omelet. Ang resipe ni Julia Vysotskaya.
