Mga pancake na mahal ng marami. Gayunpaman, mas madalas kaysa sa hindi, binabago lamang ng mga maybahay ang pagpuno. At ngayon nais kong sabihin sa iyo ang isang resipe para sa mga nakakatawang pancake na tinatawag na "Zebra".
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Tiyak na ang lahat ng mga kababaihan ay maaaring maghurno pancake, at ilang mga kalalakihan din. Sa parehong oras, marami sa kanila ang inihurno lamang ayon sa isang napatunayan na resipe, sa takot na mag-eksperimento. Gayunpaman, kahit na ang pinaka-paboritong pagkain isang araw ay tiyak na magsawa, maging mainip at magkakaroon ng pagnanais na pag-iba-ibahin ang diyeta. Ano ang maaaring maidagdag sa bagong resipe? Ang una ay iba-iba ang pagkakaiba-iba ng harina, gamit ang bakwit, rye, bran, o ihalo ang maraming uri. Pangalawa, maaari kang magdagdag ng anumang mga produkto sa kuwarta: mga mumo ng mani o tsokolate, keso o niyog, atbp. Ang pangatlo ay ang pagpuno ng mga pancake na may iba't ibang mga produkto. Pagkatapos ng lahat, ang iba't ibang mga additives ay nagbibigay ng isang mahusay na pagkakataon upang maghatid ng iba't ibang mga pancake sa talahanayan araw-araw.
Ngunit kung hindi mo pa rin nais na baguhin ang iyong mga gawi at panlasa, at nais na panatilihin ang iyong napatunayan na resipe ng pancake, maaari mo itong pag-iba-ibahin. Upang magawa ito, kakailanganin mo lamang ng isang kutsara ng pulbos ng kakaw, na natutunaw sa isang maliit na bahagi ng kuwarta ng pancake. Kaya, at pagkatapos, lahat ng ito ay isang bagay ng teknolohiya. Nag-aalok kami sa iyo ng isang kamangha-manghang mga recipe para sa Zebra pancake. Tiyak na sasayahin ka nila, lalo na ang pangalawang kalahati at ang mga lalaki. Ang crispy waffle rim at light cocoa aroma ay maiiwan na walang pakialam.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 147 kcal.
- Mga paghahatid - 12-15 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Likas na yogurt - 200 ML
- Inuming tubig - 250 ML
- Flour - 1 kutsara. (200 gramo ng baso)
- Itlog - 1 pc.
- Pinong langis ng gulay - 2 tablespoons
- Asukal - 3-5 kutsara o upang tikman
- Asin - isang kurot
- Cocoa pulbos - 2 tablespoons
Ginagawa ang mga pancake na "Zebra"
1. Ibuhos ang yogurt at kefir sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta.
2. Talunin ang isang itlog sa pagkain, magdagdag ng asukal at asin.
3. Magdagdag ng inuming tubig at pukawin ang mga likidong sangkap upang ipamahagi ang pantay. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, na kung saan ay pinakamahusay na sifted kung posible, upang ito ay enriched ng oxygen. Bagaman hindi ito kinakailangan.
4. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis, walang mga bugal. Maaari itong gawin sa isang kamay o electric whisk, o sa isang blender. Pagkatapos ? Ibuhos ang bahagi ng kuwarta sa isa pang lalagyan, kung saan ibuhos ang pulbos ng kakaw.
5. Pukawin ang kakaw hanggang sa tuluyan itong matunaw. Upang ito ay makagambala nang mas mahusay nang hindi bumubuo ng mga bugal, inirerekumenda ko itong salain sa pamamagitan ng isang salaan.
6. Ilagay ang kawali sa kalan at painitin ito. Para sa safety net, maaari mong grasa ang ilalim nito ng isang manipis na layer ng langis ng halaman. Kailangan mo lamang gawin ito nang isang beses, upang ang unang pancake ay hindi maging "lumpy"; sa hinaharap, hindi mo ma-grasa ang kawali.
Kutsara ng kuwarta gamit ang isang ladle at ibuhos ito sa kawali, na paikutin mo sa lahat ng direksyon upang kumalat ang kuwarta sa isang bilog.
7. Huwag ilagay ang pan sa kalan nang sabay-sabay, ngunit kunin ang kuwarta ng tsokolate na may isang kutsara at ibuhos ito sa isang bilog o anumang iba pang form sa pancake. Para sa kaginhawaan, maaari mong gamitin ang isang teapot na may spout, isang plastik na bote na may butas sa mga takip, mga espesyal na bote para sa langis ng halaman o ketchup, atbp.
Pagkatapos nito, ipadala ang kawali sa kalan at iprito ang pancake tulad ng lagi, sa magkabilang panig nang halos 1 minuto.
8. Ang mga nasabing pancake ay hinahain, pinagsama, kaya't maganda at pampagana ang hitsura nila.
Tandaan: tulad ng isinulat ko sa itaas, kung gumagamit ka ng iyong sariling napatunayan na resipe ng pancake, pagkatapos ay upang isama ang "zebra", hindi mo mababago ang komposisyon ng resipe, ngunit kunin mo lang ang aking resipe bilang isang ideya.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga guhit na pancake na may pagpuno sa tsokolate.
