Ang mga patakaran at tampok ng berdeng diyeta. Ano ang mga pakinabang at kontraindiksyon sa diyeta na ito. Pinapayagan ang mga pagkain, menu at sample na pagkain. Ano ang mga resulta ng paglalapat ng berdeng diyeta. Ang isang berdeng diyeta ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagbawas ng timbang sa tag-init kapag ang mga prutas, gulay at gulay ay sagana sa paligid. Ang kanyang ideya ay kumain lamang ng mga berdeng pagkain. Ito ay nababagay sa iyo kung ang iyong layunin ay linisin at pagalingin ang katawan, sabay na tinatanggal ang isang maliit na halaga ng labis na pounds na nakuha sa panahon ng bakasyon sa taglamig o sa bakasyon, kung saan ang lahat ay kasama.
Panuntunan sa berdeng diyeta para sa pagbaba ng timbang
Sa pagtatapos ng ikadalawampu siglo, ang berdeng diyeta (pati na rin ang iba pang mga makukulay - kahel, dilaw, pula at lila) ay binuo ng mga Amerikanong nutrisyonista para sa detoxification at pagbaba ng timbang. Ang paglilinis ng berdeng diyeta ay may ilang mga patakaran. Ang mga ito ay medyo simple:
- 50 hanggang 50 … Ang kalahati ng iyong bahagi ng anumang pagkain ay dapat na mga berdeng pagkain (berry, gulay at prutas).
- Mga pampalasa … Ang kayang bayaran mo lamang sa diet na ito ay ang mga gulay, bawang at langis ng oliba (dahil sa naglalaman ng omega-3 acid, pinapabilis nito ang metabolismo, at samakatuwid ay detoxification ng katawan). Ang paggamit ng asin ay dapat na limitado sa isang minimum, dahil ito, sa pamamagitan ng pagpapanatili ng likido sa katawan, ay pumipigil sa proseso ng pag-alis ng mga lason.
- Mga ipinagbabawal na produkto … Hindi ka dapat kumain ng meryenda, semi-tapos at pritong pagkain, anumang matamis at kape, pati na rin ang anumang gawa sa karne at gatas. Pagbubukod: mababang-taba na keso sa maliit na bahay, kefir, yogurt o buttermilk, na tumutulong sa panunaw at naglalaman ng calcium, na kinakailangan upang mapabilis ang pagkasira ng mga fat cells.
- Uminom ka … Dapat kang uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido sa isang araw. Maaari itong erbal o berdeng tsaa, mga katas mula sa mga sariwang prutas at gulay na may berdeng kulay, mineral na tubig na walang gas at pampalasa. Ipinagbabawal ang alkohol, maliban sa tuyong puting alak na lasaw ng mineral na tubig (1: 1).
Hindi mo maaaring mapalamuti ang iyong sarili sa isang pakiramdam ng kabigatan, ang pagkain ay dapat na natupok ng maliit na may agwat ng 2 oras. Pinapayagan ang tinapay, toast, cereal hanggang 12.00, prutas - hanggang 17.00, at mga gulay, kefir at protina - hanggang 22.00.
Palaging kailangan mong kumain sa isang mahigpit na tinukoy na oras. Kumain lamang ng agahan pagkatapos ng anumang pisikal na aktibidad (paggawa ng ehersisyo o paggawa ng gawaing bahay). Ang tanghalian ay dapat na hindi mas maaga sa tanghali, at ang huling pagkain ay dapat na hindi lalampas sa 3 oras bago ang oras ng pagtulog.
Mga pakinabang ng isang berdeng diyeta
Ang pagkain lamang ng mga berdeng pagkain hangga't maaari ay kapaki-pakinabang. Ang isang katulad na diyeta, habang nawawalan ng timbang, din:
- Nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit … At lahat salamat sa katotohanan na ang mga berdeng pagkain ay naglalaman ng maraming mga elemento ng bakas, bitamina, at kloropila. Ang pigment na ito ay may positibong epekto sa metabolismo, ang immune system ng katawan, at may kapaki-pakinabang na epekto sa hematopoiesis. Nililinis din nito ang mga bituka at tiyan mula sa hindi natutunaw na pagkain, at ang katawan bilang isang buo mula sa mabibigat na riles, lason, at binabawasan ang dami ng mga free radical.
- Pinapabagal ang lipogenesis … Iyon ay, ang proseso ng pagbuo ng taba mula sa mga karbohidrat. Pinadali ito ng tartronic acid na nilalaman sa mga berdeng gulay at prutas.
- Naglilinis ng katawan … Ang prosesong ito ay naiimpluwensyahan, bilang karagdagan sa chlorophyll, din hibla. Ito, tulad ng isang matigas na brush, nililinis ang mga hindi natunaw na residue mula sa digestive tract at tinatanggal ang mga lason.
- Nagpapabuti ng hitsura … Ang mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina na nilalaman ng mga berdeng produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagtayo ng balat at gilagid, na binabawasan ang mga manifestations ng periodontal disease.
- Binabawasan ang gana sa pagkain … Hindi namin namamalayan ang maliwanag na kulay na gulay, berry, prutas na hinog at masarap, nag-aambag ito sa pagbuo ng gastric juice at mabuting gana. Ang mga berdeng pagkain ay walang ganitong epekto. Ngunit dahil sa maraming halaga ng hibla na nilalaman sa kanila, pinupuno ang tiyan, sanhi sila ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Nangangahulugan ito na mas madaling sundin ang isang berdeng diyeta kaysa sa iba.
Pakitandaan! Sa kabila ng katotohanang ang lahat ng mga berdeng prutas at gulay ay lubhang kapaki-pakinabang, hindi mo maaaring alisin ang katawan ng mga taba at protina na kinakailangan nito, ito ay may masamang epekto sa kalusugan at kagalingan. Dapat lamang silang matupok sa kaunting dami.
Contraindications sa isang berdeng diyeta
Sa kabila ng katotohanang isinasaalang-alang ng naturopaths ang isang berdeng diyeta upang maging ganap na hindi nakakapinsala, inirekomenda ng modernong agham sa nutrisyon na sundin ito nang hindi hihigit sa 10 araw, upang hindi maagawan ang katawan ng mga karbohidrat, protina at taba na kinakailangan nito.
Bago pa man, tiyaking kumunsulta sa iyong doktor, dahil ang nasabing pagkain ay maaaring makapukaw ng mga problema sa tiyan.
Ang isang berdeng diyeta ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa iyong mga ngipin at gilagid, kaya dapat mong bisitahin ang iyong dentista at pagalingin ang iyong mga ngipin na apektado ng pagkabulok ng ngipin, kung hindi man ang isang malaking halaga ng hilaw na pagkain ay mabilis na magpapalala sa problema.
Ang mga bata, kabataan, buntis at nagpapasuso na kababaihan ay hindi dapat sumunod sa diyeta na ito, dahil ang lahat ng mga kategoryang ito ay nangangailangan ng isang mayaman at iba-ibang diyeta. Ito rin ay kontraindikado para sa mga taong may hindi pagpayag sa hibla, mga pasyente na may malalang sakit, mga nagdurusa sa alerdyi.
Mahalaga! Ipasok ang berdeng diyeta nang paunti-unting, binabawas ang mga carbohydrates 2-3 araw bago magsimula. Upang maiwasan ang mga posibleng problema sa kalusugan dahil sa kakulangan ng anumang mga sustansya at mineral sa katawan, kumuha ng isang multivitamin complex sa oras na ito.
Pinapayagan ang mga pagkain para sa isang berdeng diyeta
Ito ay pinaniniwalaan na ang mas maliwanag na berdeng kulay (at samakatuwid ay mas kloropila), mas mabuti para sa pagbaba ng timbang. Narito ang isang listahan ng mga pagkain na angkop para sa isang berdeng diyeta:
- Mga prutas … Mula sa karaniwang sa amin - berdeng mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas at peras, mula sa exotic - pomelo at dayap.
- Mga berry … Karaniwan ito para sa amin ng mga berdeng ubas, gooseberry, pati na rin kiwi at isang bihirang panauhin sa mga mesa - abukado.
- Mga gulay … Mga pipino at repolyo ng iba't ibang uri (halimbawa, broccoli, Brussels sprouts, kohlrabi, cauliflower, atbp.), Peppers, pati na rin ang hindi gaanong kinakain na mga kalabasa at zucchini, mga gisantes at beans, sikat at magagamit sa anumang oras ng taon.
- Mga gulay … Bilang karagdagan sa laganap na mga sibuyas, bawang, litsugas, sorrel, dill at perehil, huwag kalimutan ang tungkol sa cilantro, spinach, kintsay, arugula, asparagus, at artichoke.
Green menu ng diyeta
Karaniwan, ang isang berdeng diyeta ay tumatagal ng 4 hanggang 10 araw. Kung nais mong regular na linisin ang katawan sa ganitong paraan, ang inirekumendang pamamaraan ay: 4 na araw ng pagdidiyeta, 16 na araw na pahinga, 4 na araw na diyeta, atbp. Ang panukala ay mabuti sa lahat, at samakatuwid hindi sulit na gumawa ng isang menu na eksklusibo mula sa mga berdeng produkto. Halimbawa, sa diyeta, dapat mayroong mga taba (langis ng halaman), kung dahil lamang sa maraming gulay ay hindi maaaring mai-assimilate nang wala sila.
1 araw na berdeng menu ng diyeta
Kahit na ang paggastos ng isang tulad ng araw ng pag-aayuno ng hindi bababa sa 2 beses sa isang buwan ay normalize ang paggana ng sistema ng nerbiyos at gastrointestinal tract, at nagpapabuti din ng hitsura ng balat.
Isang halimbawa ng isang menu para sa isang berdeng diyeta sa loob ng 1 araw:
- Agahan … Mababang taba na keso sa maliit na bahay (100 g), berdeng mansanas, yogurt (200 ML).
- Tanghalian … Banayad na salad ng mga gulay at pine nut.
- Hapunan … Lean na sopas ng gulay, salad ng mga pipino, halaman at repolyo.
- Hapon na meryenda … Anumang berdeng prutas.
- Hapunan … Salad ng mga damo, pipino at peppers na may mababang taba na keso ng feta.
- Meryenda bago matulog … Ang puti ng dalawang itlog.
Pakitandaan! Kung ang keso ay nasa menu, kumain ng hindi hihigit sa 50 g sa isang pagkain.
Menu para sa isang berdeng diyeta para sa isang linggo
Narito ang isang halimbawa ng isang lingguhang menu para sa mga naghahanap na sundin ang isang berdeng diyeta.
Mga Almusal:
- Steamed omelet na may spinach, herbal tea;
- Ang mga cheesecake ay ibinuhos ng yogurt at sinabugan ng mga halaman, fruit juice;
- Ang keso na may malasang honey na maliit na bahay, berdeng tsaa;
- Keso, bran bread toast, sinablig ng dill, herbal tea;
- Oatmeal na may gadgad na berdeng mansanas, tinimplahan ng honey, lemon juice at durog na mani, isang baso ng yogurt;
- Steamed omelet, iwiwisik ng mga halaman at makinis na tinadtad na spinach, ubas at apple juice;
- Ang mga cheese cheese pancake na tinimplahan ng sarsa ng yogurt, litsugas, sabaw ng rosehip.
Pangalawang almusal:
- Araw 1-2 - berdeng prutas;
- Araw 3-4 - anumang berdeng berry;
- Araw 5 - Kiwi;
- Day 6-7 - Green Fruit Smoothie.
Tanghalian:
- Gulay katas na sopas, pipino at berde ng paminta ng salad na may mga damo, apple juice;
- Patatas na sopas, pinakuluang broccoli, sibuyas na salad na may kintsay at mansanas, juice ng ubas;
- Lenten borscht na may sorrel at puti ng itlog, arugula, dill at feta cheese salad;
- Ang cauliflower at iba pang berdeng gulay ay katas ng sopas, mga halamang gamot, isang hiwa ng pinakuluang isda, juice ng ubas;
- Pinakuluang itlog, abukado at sibuyas na pulp salad, apple juice;
- Patatas na sopas na may bigas, salad ng mga berdeng peppers, sibuyas at halaman, isang hiwa ng pinakuluang dibdib ng manok, isang baso ng mansanas at ubas ng ubas;
- Broccoli, patatas at karot na sopas, apple at celery salad, tinimplahan ng kefir, fruit juice.
Mga meryenda sa hapon:
- Lettuce na may mga dahon na gulay at pine nut;
- Mga lebadura na walang lebadura na may mga piraso ng feta cheese at herbs;
- Keso, sariwang bran bun, mga gulay, pipino;
- Mga inihurnong mansanas na may pulot, keso sa kubo at pasas;
- Anumang berdeng prutas;
- Ang toast ay sinablig ng makinis na tinadtad na arugula at keso ng feta;
- Mga sariwang crackers na may mga damo at keso sa maliit na bahay.
Hapunan:
- Nilagang repolyo at isang baso ng kefir;
- Pilaf na may mga gulay, kefir;
- Rice na may mga kabute, pipino at berdeng peppers, isang basong kefir;
- Cottage casserole ng keso na may mga sprout at halamang gamot sa Brussels, yogurt;
- Isda na may nilagang repolyo, isang slice ng bran tinapay;
- Nilagang repolyo, isang hiwa ng pinakuluang isda, halaman, isang basong kefir;
- Rice, green beans, isang basong kefir.
Mga meryenda bago matulog:
- Araw 1-2 - berdeng tsaa;
- Araw 3-4 - sabaw ng rosehip;
- Araw 5-6 - herbal tea na may mint;
- Araw 7 - pipino.
Tandaan! Ang isang maliit na honey at lemon juice ay maaaring idagdag sa decoctions at tsaa. Kumain ng kefir, yogurt, maliit na taba ng keso at walang bulaklak. Siguraduhin na timplahin ang lahat ng mga salad na may langis ng oliba (maaaring mapalitan ng langis ng halaman), hindi hihigit sa 1 tsp. para sa isang pagkain. Ang isda, sandalan na karne at keso sa kubo ay dapat kainin nang katamtaman sa panahon ng isang berdeng diyeta, hindi pinirito, ngunit pinakuluan lamang, inihurnong, pinanghimok.
Green menu ng diyeta sa loob ng 10 araw
Ang maximum na bilang ng mga araw para sa isang berdeng diyeta ay sampu, narito ang isang tinatayang menu para sa oras na ito.
Una at ikaanim na araw:
- Almusal: buong butil na toast na may pesto sauce, cottage cheese (200 g), herbal decoction na may honey.
- Pangalawang almusal: pipino.
- Tanghalian: sopas ng gulay na may bigas at damo, pinakuluang itlog, arugula at basil salad na may mga piraso ng feta keso, tinimplahan ng kefir, isang basong juice ng gulay.
- Hapon na meryenda: mga ubas.
- Hapunan: pinakuluang patatas na may asparagus beans, abukado at sibuyas na pulp salad, yogurt.
- Meryenda bago matulog: berdeng tsaa na may mint.
Pangalawa at ikapitong araw:
- Almusal: isang sanwits na gawa sa buong butil na tinapay, na kumalat sa bryndza, pinahiran ng mga halaman, isang basong yogurt.
- Pangalawang almusal: sabaw ng rosehip na may lemon at honey.
- Tanghalian: katas na sibuyas na sopas na may mga damo at patatas, broccoli, bawang at arugula salad, tinimplahan ng mababang taba na sour cream at bawang.
- Hapon na meryenda: berdeng mansanas na inihurnong may keso sa kubo, pulot at mga pine nut.
- Hapunan: cottage cheese casserole na may mga piraso ng broccoli, patatas at berdeng beans, kefir.
- Meryenda bago matulog: pipino.
Pangatlo at ikawalong araw:
- Almusal: isang hiwa ng feta keso, litsugas, kiwi, berdeng tsaa na may lemon.
- Pangalawang almusal: isang mansanas o pipino.
- Tanghalian: sopas ng patatas na may pinakuluang dibdib ng manok, salad ng mga halaman, broccoli at berdeng paminta.
- Hapon na meryenda: prutas o berry smoothies.
- Hapunan: isang plato ng steamed o pinakuluang gulay, na tinimplahan ng mga halaman at nilagyan ng langis ng oliba.
- Meryenda bago matulog: herbal tea na may mint at honey.
Pang-apat at ikasiyam na araw:
- Almusal: itim na tinapay, kumalat sa durog na keso na halo-halong may bawang at iba pang mga halaman, berdeng tsaa.
- Pangalawang almusal: yogurt o ubas.
- Tanghalian: pinakuluang manok (dibdib) na may bigas at halamang gamot, c cheese cheese na may halong bawang, spinach, rosemary at bahagyang inasnan, isang basong yogurt.
- Hapon na meryenda: mansanas.
- Hapunan: pinakuluang berdeng beans, mga gisantes at brokuli, tinimplahan ng dill, perehil, balanoy at bawang.
- Meryenda bago matulog: berdeng tsaa.
Panglima at ikasampu araw:
- Almusal: isang baso ng kefir at oatmeal na may mga mani, buto, lemon juice, berdeng mansanas at pulot.
- Pangalawang almusal: isang baso ng fruit juice o anumang berdeng prutas.
- Tanghalian: isang piraso ng pinakuluang isda, sariwang gulay salad (mga pipino, halaman, sibuyas, repolyo), pinakuluang itlog, katas.
- Hapon na meryenda: yogurt.
- Hapunan: inihurnong dibdib ng manok na may nilagang repolyo at kabute, buong butil na tinapay at kefir.
- Meryenda bago matulog: sabaw ng rosehip.
Pakitandaan! Ang mga sumusunod sa isang berdeng diyeta ay ipinapakita ang pisikal na aktibidad, masahe at isang pagbisita sa sauna, upang ang katawan ay malinis ng mga lason nang mas mahusay.
Mga Recipe ng Green Diet
Nasa ibaba ang mga recipe para sa bawat pagkain sa panahon ng Green Diet:
- Omelet ng spinach … Magandang pagpipilian sa agahan. Tumaga ng isang dakot na spinach at berdeng beans, magdagdag ng kaunting asin at ilagay sa isang dobleng boiler sa loob ng 10 minuto. Pansamantala, kumuha ng 2 itlog (ang mga puti lamang ang maaaring magamit), paluin ng kalahating baso ng gatas at ibuhos ang halo na ito sa mga gulay sa dobleng boiler. Magluto para sa isa pang 10 minuto.
- Berry Fruit Smoothie … Sa panahon ng tanghalian, talunin ang 1 kiwi pulp, 100 g seedless grapes at kalahating peras na may blender. Magdagdag ng 3 kutsara kung ninanais. l. tubig o 3 ice cubes.
- Gulay na katas na sopas … Tratuhin ang iyong sarili sa isang pandiyeta na sopas para sa tanghalian. Balatan ang mga gulay at gupitin ito sa malalaking piraso (3 patatas, sibuyas, 2 karot, zucchini), pakuluan hanggang malambot. Whisk kasama ang sabaw na may blender at ihatid sa mababang taba na sour cream, makinis na tinadtad na mga halaman at mga crouton ng bawang (gupitin ang buong butil na tinapay sa mga cube, tuyo sa microwave sa loob ng 2-3 minuto, pukawin ang durog na bawang para sa lasa).
- Salad na may mga mani … Tratuhin ang iyong sarili sa isang sariwang salad para sa isang meryenda sa hapon. Punitin ang hinugasan na salad (100 g) sa maliliit na piraso, iwisik ang lemon juice, idagdag ang mga pine nut (10 g) at bawang (unang ipasa ito sa isang press), timplahan ng langis ng oliba (2 tablespoons), hayaan itong magluto ng 15 minuto.
- Isda na inihurnong may mga halaman … Tanggalin ang mga halaman nang maayos, magdagdag ng kaunting asin, timplahan ng langis ng halaman. Ilagay ang mga fillet ng bakalaw sa palara, magsipilyo ng mga halaman, takpan ng palara at maghurno sa loob ng 15 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree.
- Green yogurt … Ang pulp ng 1 peras, 2 dakot ng spinach, pinalo ang katas ng kalahating apog sa isang blender, magdagdag ng isang kutsarang honey at low-fat yogurt. Kung ninanais, ang yogurt ay maaaring mapalitan ng almond milk: pukawin ang isang blender ng isang basong tubig at isang dakot na peeled na hilaw na almond, pilay.
Nakakatuwa! Subukang ihain ang mesa na may mga berdeng pinggan, ang ilang mga nutrisyonista ay naniniwala na, tulad ng mga berdeng gulay at prutas, binabawasan nito ang gana sa pagkain. Ang mga light green shade ay lalong epektibo.
Mga resulta sa berdeng diyeta
Maaari mong sundin ang isang berdeng diyeta nang hindi sinasaktan ang iyong kalusugan nang hindi hihigit sa sampung araw. Ano ang magwawakas mo sa:
- Pagbaba ng timbang … Humigit-kumulang sa oras na ito mawawala sa iyo mula 1 hanggang 3 kg. Ang nasabing diyeta ay angkop para sa mga hindi naghahangad na labis na mawalan ng timbang, ngunit nais lamang na higpitan ang kanilang pigura.
- Paglilinis ng katawan … Ang kloropila at hibla na nilalaman ng mga berdeng gulay, berry at prutas ay perpektong nag-aalis ng mga lason at lason.
- Pagpapabuti ng kabutihan … Nangyayari ito dahil sa pagbawas ng timbang, pagpapabuti ng kondisyon ng balat at buhok, pati na rin ang pangkalahatang pagpapalakas ng immune system at pag-aktibo ng metabolismo.
Nakakatuwa! Ang mga berdeng prutas at gulay ay may mababang glycemic index, at samakatuwid ay gawing normal ang antas ng asukal sa dugo. Ano ang isang berdeng diyeta - panoorin ang video:
Ang berdeng diyeta ay may isang maliit na bilang ng mga kontraindiksyon, ito ay simple at abot-kayang, mahusay para sa mga nais na linisin ang katawan ng mga lason at mawalan ng timbang nang sabay. Ayon sa mga prinsipyo ng diyeta na ito, maaari kang mag-ayos ng isang lingguhang araw ng pag-aayuno.
