Madali ang paggawa ng zucchini browned pancakes. Ito ay magiging isang malusog at mababang calorie na agahan. Bilang karagdagan, kung gumamit ka ng bran, kung gayon ang pagkain ay magiging mas kapaki-pakinabang.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Sa panahon, ang zucchini ay isang mabilis at win-win na pagpipilian para sa isang mabilis na agahan, tanghalian at hapunan. Pinahahalagahan ang mga ito para sa kanilang magaan at pinong panlasa. Naglalaman ang mga ito ng maraming hibla, bitamina C, grupo B at posporus. Ang Zucchini ay kabilang sa mga produktong pandiyeta, at ito ay isang kaligtasan para sa mga nais ng hindi nakakapinsalang pagkain na makakatulong na mapupuksa ang labis na pounds ay hindi isang oras para sa kalusugan. Dahil ang gulay na ito ay mababa sa calories, mabuti, kung pagsamahin mo ito sa bran, pagkatapos ay ang mga benepisyo ng nagresultang pagkain ay dinoble.
Ang Bran ay isang mahusay na lunas para sa paglilinis ng bituka. Gumagawa sila nang wala sa loob bilang isang adsorbent, ibig sabihin ay hindi hinihigop ng katawan, habang kumukuha sila ng ilang mga kapaki-pakinabang na bitamina at sangkap! Samakatuwid, dapat silang makuha sa isang tiyak na halaga, hindi hihigit sa 30 g bawat araw, ibig sabihin 2 kutsara Maaari silang matupok sa kanilang sarili sa tubig, o idagdag sa mga produkto batay sa bilang ng mga kumakain, upang hindi lumampas sa naitaguyahang pamantayan.
Hindi maraming maaaring gumamit ng bran nang magkahiwalay, kaya kailangan nilang idagdag sa lahat ng uri ng pinggan. Ang mga zucchini pancake ay isang mahusay na pagpipilian. Maraming mga tao ang nagmamahal sa kanila, habang ang bran sa natapos na pagkain ay hindi nararamdaman. Bilang karagdagan, maaari nilang ganap o bahagyang palitan ang harina ng trigo, na madalas na idinagdag sa mga pancake.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 65 kcal.
- Mga Paghahain - 20
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 2 mga PC.
- Bran - 4 na kutsara
- Dill - katamtamang bungkos
- Bawang - 2-4 na mga sibuyas
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Pinong langis ng gulay - para sa pagprito
Pagluluto ng mga zucchini pancake na may bran at herbs
1. Hugasan ang zucchini, tuyo ng isang tuwalya at rehas na bakal sa isang mahusay na kudkuran. Maaari kang gumamit ng isang food processor upang magawa ito. Kung ang lumang zucchini ay ginamit, pagkatapos ay kailangan mo munang alisan ng balat at alisin ang sapal ng mga binhi. Hindi mo kailangang gawin ito sa mga batang prutas.
2. Yamang ang zucchini ay isang puno ng tubig na gulay, ang lahat ng kahalumigmigan ay dapat na alisin mula sa sapal nito. Upang magawa ito, ilipat ang masa sa isang salaan upang ang lahat ng katas ay dumadaloy. Maaari kang maglagay ng press sa itaas upang mas mabilis na maubos ang likido.
3. Ilipat ang kinatas na halo sa isang paghahalo ng mangkok.
4. Magdagdag ng makinis na tinadtad na dill o anumang iba pang paboritong halaman.
5. Balatan ang bawang at dumaan sa isang press. Ayusin ang halaga nito sa iyong panlasa. Magdagdag din ng asin sa pagkain upang tikman.
6. Magdagdag ng bran. Maaari mong gamitin ang anuman sa mga ito: rye, linseed, trigo, oat, atbp. Anuman ang uri ng bran na napili, ang halaga na ginamit ay hindi nagbabago.
7. Pukawin ang halo hanggang sa makinis. Tikman at timplahin ang iyong mga paboritong pampalasa at halaman tulad ng ninanais. Gayundin, ayusin ang lasa ng pagkain na may asin.
8. Talunin ang mga itlog sa masa.
9. Paghaluin nang mabuti ang pagkain.
10. Ilagay ang kawali sa kalan, magdagdag ng langis at tumaga. Itakda ang init sa daluyan at kutsara ang isang bahagi ng kuwarta na may isang kutsara. Bigyan ito ng isang bilog o hugis-itlog na hugis.
11. Iprito ang mga pancake sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 2-3 minuto.
12. Paghatid sa kanila ng sour cream, mushroom sauce, tomato gravy, isang tasa ng tsaa o kape. Maaari silang matupok parehong mainit, mainit at pinalamig. Masarap pa rin sila.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga pancake ng zucchini.
