Ang mga klasikong cheesecake ay cheesecake na may mga pasas. Sa resipe na ito, iminumungkahi kong palitan ito ng saging at bran. Ang pagkain ay magiging malambot, masarap, at pinakamahalagang malusog.
Sa larawan may mga handa nang syrniki na may saging Recipe nilalaman:
- Mahalagang Mga Tip
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga keso ay ang parehong mga pancake ng keso sa kubo na ang anumang henerasyon, mula sa maliit hanggang sa mahusay, ay sambahin. Pinapabilis nila ang metabolismo, may positibong epekto sa digestive system, pinalalakas ang kaligtasan sa sakit at nadagdagan ang sigla. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga kumokontrol sa kanilang timbang at antas ng asukal sa dugo. Ang pagkain ay napakababa ng calories, kaya't kasama ito sa diyeta ng maraming mga diyeta. Bilang karagdagan, binubusog din nila ang katawan ng protina at tumutulong na palakasin ang mga kalamnan, kasukasuan at buto, habang hindi pinapasan ang atay, tiyan at bato.
Maraming mga pagpipilian para sa kanilang paghahanda. Halimbawa, sila ay pinirito sa isang kawali, inihurnong sa oven, steamed o sa isang mabagal na kusinilya. Tumatagal sila ng kaunting oras upang magluto, magagamit ang mga sangkap, at mahusay ang resulta.
Mahalagang mga tip para sa paggawa ng mga cake ng keso
Dahil ang mga klasikong cheesecake ay isang medyo mataas na calorie na produkto, dahil sa mataas na taba ng nilalaman ng cottage cheese at kanilang pagprito sa langis ng mirasol, ang mga sumusunod na tip ay makakatulong upang mas maging kapaki-pakinabang at pandiyeta ang mga ito.
- Gumamit ng semi-fat o mababang taba na keso sa maliit na bahay.
- Laktawan ang pagprito at singaw ang mga ito o sa oven. Ngunit kung mas gusto mo ang pagprito, pagkatapos ay gumamit ng langis ng oliba.
- Ang harina ng trigo ay maaaring mapalitan ng rye, oatmeal o bran.
- Para sa tamis, maaari mong gamitin ang honey o isang kapalit na asukal.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 280 kcal.
- Mga Paghahain - 20
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Mababang taba na keso sa maliit na bahay - 500 g (maaaring magamit ang taba)
- Flour - 3 tablespoons
- Bran - 3 tablespoons
- Mga itlog - 1 pc.
- Saging - 1 pc.
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
- Asin - isang kurot
- Langis ng oliba - para sa pagprito
Pagluluto bran banana cheesecakes
1. Balatan ang saging, gupitin at ilagay sa isang malalim na lalagyan, kung saan masahin mo ang kuwarta. Sa isang tinidor, alalahanin ito sa isang katas na pare-pareho. Upang gawing mas madali para sa iyong sarili, ang prosesong ito ay maaari ding gawin sa isang blender. Bilang karagdagan, hindi kinakailangan na linisin ang saging, maaari itong i-cut sa mga cube kung nais.
2. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa saging at tandaan din ito ng isang tinidor. Kung gumagamit ka ng isang blender, gilingin ang pagkain kasama nito. Ang masa ay dapat maging homogenous at makinis.
3. Magdagdag ng harina ng trigo at bran sa pagkain. Ang anumang bran ay maaaring magamit ayon sa iyong panlasa: rye, flaxseed, trigo … Bilang karagdagan, maaari mong ganap na palitan ang harina ng trigo sa kanila.
4. Magdagdag ng isang pakot ng asin, pulbos na asukal at talunin sa isang itlog.
5. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis.
6. Pag-init ng isang kawali na may langis ng oliba at kumulo. Gamitin ang iyong mga kamay upang makabuo ng mga bilog na cheesecake at ilagay ito upang magprito sa isang kawali. Lutuin ang mga ito sa isang gilid nang halos 3 minuto hanggang sa lumitaw ang isang katangian na brownish crust. Pagkatapos ay i-turn over at lutuin para sa parehong dami ng oras.
7. Ilagay ang natapos na pagkain sa mga bahagi na mangkok at ihatid na may kulay-gatas, jam o pinapanatili. Ang mga ito ay natupok na mainit-init, pagkatapos ay ang mga ito ay napaka-malambot, mag-atas at natutunaw lamang sa bibig. Gayunpaman, kung ang pagkain ay lumamig, pagkatapos ay hindi mawawala ang kanilang panlasa, ang pagkain ay magiging mas siksik pa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga banana cheese cake:
