Upang mabilis na maghanda ng isang masarap na hapunan, maghurno lamang ng masarap na pancake. Nagmungkahi ako ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng mga orange pancake na may karot at bran sa curdled milk. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga orange pancake na may karot at bran sa curdled milk ay ang pinakasimpleng ulam na inihanda nang praktikal na "mula sa isang palakol". Bilang karagdagan, ang batayan ng hindi kapani-paniwala na paggamot na ito ay ang pinakamapagpapalusog na orange na gulay - mga karot, na maaaring pasayahin ka. At hindi rin ito nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga pakinabang ng naturang mga pancake, dahil ang mga karot ay isang mapagkukunan ng mahalagang mga solusyong bitamina na natutunaw sa taba at pandiyeta na kinakailangan para sa bituka.
Ang kuwarta ng pancake ay minasa sa iba't ibang mga base. Ang mga ito ay napaka-masarap at malambot na may yogurt. Ngunit ang mga masasarap din ay lumalabas sa kefir, yogurt o gatas. Samakatuwid, sa kawalan ng curdled milk, maaari mong gamitin ang mga produktong ito. Ihain ang natapos na ulam na may jam, sour cream, condensada na gatas o honey. Gawin ang sunud-sunod na recipe ng larawan para sa iyong sanggunian. Magluto ng masarap, mababang taba, masarap, mahimulmol at ganap na malusog na pancake, at tangkilikin ang masarap na lasa ng panghimagas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 202 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Maasim na gatas - 1 kutsara. (maaaring mapalitan ng kefir)
- Mga karot - 1 pc. (sa resipe na ito, pinatuyong carrot shavings 100 g)
- Asin - isang kurot
- Orange peel - 1 orange (sa resipe na ito, pinatuyong orange na peel sa pulbos na 1 tsp)
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Mga itlog - 1 pc.
- Flour - 0.5 tbsp.
- Soda - 1 tsp
- Wheat bran - 1 kutsara
- Asukal - 2-3 tablespoons o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga orange pancake na may mga karot at bran sa curdled milk, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang pinatuyong carrot shavings na may 0.5 tbsp. curdled milk, ihalo at iwanan ng 5-10 minuto upang mamaga. Kung gumagamit ka ng mga hilaw na karot, pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito, lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran at pagsamahin ang yogurt. Hindi mo kailangang pilitin ito. Gumamit ng curdled milk sa temperatura ng kuwarto upang kapag isinama sa soda, tumutugon ito nang tama.
2. Magdagdag ng bran sa mga karot.
3. Pukawin at talunin ang itlog.
4. Idagdag ang natitirang curdled milk, pukawin at idagdag ang pinatuyong orange zest. Kung ang orange ay hilaw, lagyan ng rehas ang kasiyahan nito sa isang masarap na kudkuran.
5. Magdagdag ng harina, asukal, asin at baking soda sa kuwarta. Inirerekumenda ko ang pagsala ng harina sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang pagyamanin ito ng oxygen. Kaya ang mga pancake ay magiging mas kahanga-hanga at malambot.
6. Masahin muli ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis. Kung mayroon kang oras, hayaan itong umupo ng kalahating oras upang hayaan ang harina na palabasin ang gluten. Pagkatapos ang mga pancake ay magiging mas malasa at mas malambot.
7. Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali at kutsara ang isang bahagi ng kuwarta na may kutsara. Iprito ang mga pancake sa daluyan ng init ng halos 2 minuto.
8. Kapag sila ay ginintuang kayumanggi at ginintuang kayumanggi, ibaling ito sa kabilang panig. Lutuin ang mga ito para sa parehong dami ng oras. Ihatid ang mga ito sa talahanayan na may anumang mga toppings. Mahusay silang sumama sa parehong matamis at malasang sangkap.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga pancake ng karot.
