Patatas pizza sa isang kawali

Talaan ng mga Nilalaman:

Patatas pizza sa isang kawali
Patatas pizza sa isang kawali
Anonim

Patatas pancake at pizza na pinagsama sa isang ulam! Papayagan ka ng resipe na mabilis na makagawa ng isang nakabubusog at masarap na ulam sa bahay sa kalahating oras. Ihanda natin kung paano magluto ng isang masarap na patatas pizza sa isang kawali. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na patatas pizza sa isang kawali
Handa na patatas pizza sa isang kawali

Ang resipe para sa patatas pizza sa isang kawali ay isang medyo simple at mabilis na meryenda. Ang paghahanda nito ay tatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, habang ang lahat ng mga kumakain ay mananatiling masarap na pinakain at nasiyahan. Ang pizza na batay sa patatas ay inihanda sa isang kawali. Ang teknolohiya sa pagluluto nito ay medyo katulad sa paghahanda ng mga pancake ng patatas. Dahil una ang mga patatas ay gadgad, ihalo sa mga pampalasa, isang itlog at pinirito sa isang malaking flatbread sa isang kawali, na siyang batayan ng pizza. Samakatuwid, kung nais mong mabilis at masarap magluto ng hapunan, ngunit hindi alam kung ano ang latigo mula sa patatas, kung gayon ang patatas pizza sa isang kawali ay isang masarap at mabilis na pagpipilian!

Ang recipe na ito ay kagiliw-giliw dahil ang pizza ay maaaring lutuin sa isang kawali, na kung saan ay lalong maginhawa sa tag-init, kung ito ay napakainit sa labas. Bilang karagdagan, ang mga chips ng patatas ay ginagamit bilang isang kuwarta, na kung saan ay mabilis, masarap at angkop para sa mga hindi gusto ng harina. Ang ulam na ito ay maginhawa din kapag ang kalahati ng pamilya ay nangangailangan ng mga pancake ng patatas, at ang pangalawang insists sa pizza, pizza na ginawa mula sa potato kuwarta - ito ay isang solusyon sa kompromiso. Bilang karagdagan, maaari mong patuloy na mag-eksperimento sa pagpuno, at gamitin ang mga produktong magagamit o katulad ng mga homemade.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 504 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 30 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Patatas - 5 mga PC.
  • Asin - 1 tsp o upang tikman
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Ground black pepper - isang kurot
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Mga sibuyas - 2 mga PC.
  • Langis ng gulay - para sa pagprito
  • Keso - 200 g
  • Sausage - 400 g
  • Mga gulay - ilang mga sanga

Hakbang-hakbang na pagluluto ng patatas pizza sa isang kawali, recipe na may larawan:

Peeled patatas
Peeled patatas

1. Magbalat ng patatas at mga sibuyas. Hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel.

Grated patatas at mga sibuyas
Grated patatas at mga sibuyas

2. Grate patatas at mga sibuyas sa isang mahusay na kudkuran. Upang mapabilis ang proseso ng pagluluto, gamitin ang food processor na may naaangkop na mga kalakip.

Grated patatas na may mga sibuyas ilagay sa isang salaan sa baso likido
Grated patatas na may mga sibuyas ilagay sa isang salaan sa baso likido

3. Ilipat ang masa ng gulay sa isang mahusay na salaan at iwanan upang maubos ang lahat ng labis na katas. Pindutin ang mga gulay na may kutsara upang mas mabilis na maubos ang katas.

Ilagay ang masa ng patatas sa isang mangkok at idagdag ang mga itlog
Ilagay ang masa ng patatas sa isang mangkok at idagdag ang mga itlog

4. Ibalik ang masa ng gulay sa isang malalim na mangkok, timplahan ng asin, itim na paminta at talunin ang mga itlog.

Halo-halong kuwarta ng patatas
Halo-halong kuwarta ng patatas

5. Pukawin ang halo ng patatas at mabilis na simulang iprito ito. nagtataguyod ang asin ng paglabas ng kahalumigmigan. Samakatuwid, sa puntong ito, painitin ang isang kawali na may langis ng halaman.

Ang kuwarta ng patatas ay inilatag sa kawali
Ang kuwarta ng patatas ay inilatag sa kawali

6. Ilagay ang masa ng patatas tungkol sa 1 cm makapal sa isang kawali at makinis sa buong lugar.

Ang kuwarta ng patatas ay nakabaligtad
Ang kuwarta ng patatas ay nakabaligtad

7. Iprito ang patatas na tortilla sa daluyan ng init ng halos 5-7 minuto hanggang ginintuang kayumanggi at baligtarin ito.

Ang patatas tortilla ay may greased na may ketchup, na may linya na sausage at mga singsing ng kamatis
Ang patatas tortilla ay may greased na may ketchup, na may linya na sausage at mga singsing ng kamatis

8. I-brush ang base ng patatas na may ketchup, kung ninanais. Pagkatapos ilatag ang mga kamatis at sausage na gupitin sa manipis na mga hiwa.

Ang mga gulay ay inilalagay sa isang cake ng patatas at ang keso ay sinablig ng pagkain
Ang mga gulay ay inilalagay sa isang cake ng patatas at ang keso ay sinablig ng pagkain

9. Budburan ang pagkain ng tinadtad na halaman at gadgad na keso. Takpan ang takip ng takip, ibaling ang init sa minimum na setting at kumulo sa loob ng 10 minuto hanggang sa matunaw ang keso. Paghatid kaagad ng mainit na patatas pizza sa isang kawali pagkatapos ng pagluluto. Maaari mo ring ihain ito sa isang kawali, dahil magpapanatili ito ng mahabang panahon.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng patatas pizza sa isang kawali sa loob ng 10 minuto.

Inirerekumendang: