Mushroom salad na may mga itlog at mayonesa

Talaan ng mga Nilalaman:

Mushroom salad na may mga itlog at mayonesa
Mushroom salad na may mga itlog at mayonesa
Anonim

Ilang mga pagkain ang kumpleto nang walang mga salad at pampagana. Ang salad ng kabute na may mga itlog at mayonesa ay magkakaiba ang maligaya na menu at sorpresahin ang lahat ng mga kumakain ng kamangha-manghang lasa. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.

Handa na mushroom salad na may mga itlog at mayonesa
Handa na mushroom salad na may mga itlog at mayonesa

Nilalaman ng resipe:

  • Mga sangkap
  • Hakbang-hakbang na paghahanda ng kabute salad na may mga itlog at mayonesa
  • Video recipe

Ang salad ng kabute na may mga itlog at mayonesa ay isang mahusay na ideya para sa isang masarap at mabilis na meryenda. Tulad ng anumang salad na may mga kabute at itlog, ang ulam na ito ay naging masustansya, nagbibigay-kasiyahan at masarap. Kahit na ang isang maliit na bahagi ng mga kabute ay mabilis na masisiyahan ang gutom, at ang lecithin, na bahagi ng prutas, ay naglilinis sa katawan ng mga deposito ng taba. Samakatuwid, ang mga pinggan ng kabute ay nanalo ng mga positibong rekomendasyon ng mga nutrisyonista at pabor sa mga chef.

Ang naproseso na keso ay nagbibigay sa pampagana ng isang espesyal na lambing, salamat kung saan nakakakuha ang salad ng kamangha-manghang pagkakapare-pareho, na nagpapahintulot na ihain ito sa mga sandwich sa umaga, kumalat sa mga crackers o toast. Dadalhin niya ang isang ugnayan ng pagdiriwang sa isang kapistahan ng pamilya at palamutihan ang anumang maligaya na mesa. Ang ulam ay maaalala ng lahat para sa kaaya-aya at hindi pangkaraniwang lasa nito, at masisiyahan din ang pinakahihingi ng gourmets. Bilang karagdagan, maaari kang maghanda ng isang salad sa literal na 30 minuto, kaya't lalo itong magiging kapaki-pakinabang kapag hindi inaasahan na lumitaw ang mga panauhin. At ang isang abot-kayang at buong panahon na hanay ng mga produkto para sa ulam ay nagbibigay-daan sa iyo upang galak ang mga bisita at kamag-anak na may isang salad sa buong taon.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 282 kcal.
  • Mga Paghahain - 3
  • Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulong itlog
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Mga adobo na kabute - 250 g
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Mustasa - 0.5 tsp
  • Asin - isang kurot
  • Mayonesa - 1 kutsara
  • Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
  • Naproseso na keso - 100 g
  • Soy sauce - 1 kutsara

Hakbang-hakbang na paghahanda ng kabute salad na may mga itlog at mayonesa, recipe na may larawan:

Ang mga kabute ay pinuputol
Ang mga kabute ay pinuputol

1. Ilagay ang mga adobo na kabute sa isang salaan at iwanan upang maubos ang labis na atsara. Pagkatapos ay may isang matalim na kutsilyo, gupitin sa daluyan ng mga piraso.

Ang mga itlog ay pinakuluan sa isang matigas na pagkakapare-pareho at pinutol sa mga cube
Ang mga itlog ay pinakuluan sa isang matigas na pagkakapare-pareho at pinutol sa mga cube

2. Ilagay ang mga itlog sa isang kasirola, takpan ng malamig na tubig at pakuluan. I-screw ang temperatura pababa sa minimum na setting at lutuin sa loob ng 8-10 minuto hanggang sa isang cool na pare-pareho. Ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng malamig na tubig at cool. Pagkatapos alisan ng balat at gupitin.

Ang mga pipino ay pinutol sa mga cube
Ang mga pipino ay pinutol sa mga cube

3. Alisin ang mga atsara mula sa garapon at patuyuin ng tuwalya ng papel. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang mga ito sa mga cube.

Pinroseso ang keso na tinadtad
Pinroseso ang keso na tinadtad

4. Gupitin ang naproseso na keso sa mga cube. Kung ito ay napaka-malambot at mahina gupitin, pagkatapos ay pre-ibabad ito sa freezer ng halos 15 minuto. Ang pagkain ay magiging mas matigas at maaaring madaling hiwain.

Pinagsamang toyo, mustasa at mayonesa
Pinagsamang toyo, mustasa at mayonesa

5. Para sa dressing ng salad pagsamahin ang toyo, mayonesa, mustasa at isang pakurot ng asin sa isang maliit na mangkok. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap.

Ang mga pagkain ay may suot na sarsa
Ang mga pagkain ay may suot na sarsa

6. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng salad at timplahin ang mga ito ng dressing.

Handa na mushroom salad na may mga itlog at mayonesa
Handa na mushroom salad na may mga itlog at mayonesa

7. Pukawin ang mushroom salad na may mga itlog at mayonesa at ihain. Maaari mo itong panatilihin sa ref nang ilang sandali bago ihatid. Ngunit hindi mahaba, mga 15 minuto. Kung hindi man, ang mga atsara ay tutulo at ang ulam ay magiging napaka puno ng tubig.

Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang kabute na salad.

Inirerekumendang: