Mga muffin ng saging na may kakaw at mani - isang sunud-sunod na resipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga muffin ng saging na may kakaw at mani - isang sunud-sunod na resipe
Mga muffin ng saging na may kakaw at mani - isang sunud-sunod na resipe
Anonim

Hakbang-hakbang na resipe para sa paggawa ng mga banana muffin na may kakaw at mga nogales. Nilalaman ng calorie, sunud-sunod na recipe ng larawan at video.

Mga muffin ng saging
Mga muffin ng saging

Mga nilalaman ng resipe na may larawan:

  • Mga sangkap
  • Paano gumawa ng mga muffin ng saging nang sunud-sunod
  • Mga resipe ng video

Gusto mo ba ng mga panghimagas ngunit hindi alam kung paano maghurno? Sundin ang aming resipe ng larawan upang gumawa ng mga muffin ng saging na may kakaw at mani, at makikita mo na hindi ito mahirap. Bilang isang resulta, gantimpalaan ka ng pinaka maselan na mga pastry na may isang mayamang aroma at lasa ng tsokolate. Ang saging ay gagawing matamis ng mga muffin, ngunit hindi matamis, ang mga mani ay magdaragdag ng kanilang sariling natatanging aroma, at ang kakaw ay magdaragdag ng mayamang kulay at lasa ng totoong tsokolate. Maghurno ng gayong mga cupcake para sa isang pagdiriwang ng mga bata - at makikita mo ang kasiyahan at pasasalamat sa mga mata ng mga bata. At sa agahan lamang, ang iyong mga mahal sa buhay ay hindi mag-iiwan ng isang mumo mula sa mga naturang pastry!

Luto ayon sa aming resipe na may sunud-sunod na mga larawan, literal na matutunaw sila sa iyong bibig. Ang pinong istraktura ng pastry ay nakamit salamat sa isang espesyal na teknolohiya para sa paghahanda ng kuwarta: ang mga puti ay hiwalay na hinagupit at pagkatapos lamang ay pinagsama sa natitirang mga sangkap. Magsimula na tayo!

Katulad na Recipe: Butter Banana Muffins

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 207 kcal.
  • Mga Paghahain - 6
  • Oras ng pagluluto - 30 minuto
Larawan
Larawan

Mga sangkap:

  • Mga saging - 2 mga PC.
  • Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
  • Asukal - 4 na kutsara. l.
  • Trigo harina - 0.5 tbsp.
  • Baking pulbos - 0.5 tsp
  • Cocoa pulbos - 50 g
  • Mga nogales, kernel - 10 mga PC.
  • Mantikilya - 120 g

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga banana muffin na may kakaw at mani

Saging, mantikilya at mga pula ng itlog
Saging, mantikilya at mga pula ng itlog

1. Basagin ang mga itlog, ihiwalay ang mga puti, ilagay ang mga yolks sa isang mangkok, idagdag ang na-peel na saging at pinalambot na mantikilya.

Saging gruel
Saging gruel

2. Ginagambala namin ang lahat ng mga bahagi ng isang immersion blender. Kung wala kang blender, maingat na alalahanin ang mga saging na may isang tinidor, minasa ang mga ito, at pagkatapos ay mash kini nang lubusan sa dalawang iba pang mga pagkain.

Kakaw, asukal at harina na may baking pulbos
Kakaw, asukal at harina na may baking pulbos

3. Magdagdag ng tuyong sangkap: pulbos ng kakaw, asukal, harina na may halong baking powder.

Whipped puti ng itlog
Whipped puti ng itlog

4. Hiwalay na pinalo ang pinalamig na mga puti ng itlog sa isang malakas na bula. Ang pagkakaroon ng isang taong magaling makisama ay makakatulong nang malaki: sa 10 minuto sa mataas na bilis, makakamit mo ang nais na resulta. Kung walang panghalo, maaari kang gumamit ng isang palis, kung saan man mas matagal ang prosesong ito.

Chocolate kuwarta na may puti ng itlog
Chocolate kuwarta na may puti ng itlog

5. Ilagay ang latigo na masa sa kuwarta ng tsokolate at, na may isang spatula o maling, pukawin ang mga protina mula sa ibaba hanggang sa itaas. Maingat naming ginagawa ito upang ang mga squirrels ay hindi mahulog.

Chocolate na kuwarta na may mga mani
Chocolate na kuwarta na may mga mani

6. Chocolate kuwarta para sa banana muffins ay dapat na ilaw, mahangin, oxygenated. Pinong tinadtad ang mga kernel ng walnut gamit ang isang kutsilyo at ibuhos sa kuwarta.

Chocolate na kuwarta sa isang hulma
Chocolate na kuwarta sa isang hulma

7. Punan ang mga lata ng muffin ng halos dalawang katlo ng paraan, na nag-iiwan ng silid upang tumaas ito. Naghurno kami ng mga muffin sa 180 degree sa loob ng 20-25 minuto.

Mga muffin ng saging na nakabatay sa tsokolate
Mga muffin ng saging na nakabatay sa tsokolate

8. Iyon lang! Kinukuha namin ang mga muffin ng saging mula sa oven. Kung nag-luto ka sa mga molde ng silicone, tulad ng kaso sa aming kaso, hinihintay namin ang cool ng kaunting mga muffin, pakawalan ang mga ito mula sa silicone. Kung gumamit ka ng mga lata ng pagluluto sa papel, ilagay lamang ang mga cupcake sa isang plato. Maaari mong palamutihan ang mga pastry sa pamamagitan ng pagwiwisik ng dessert ng pulbos na asukal, at pagkatapos - isang gawain para sa iyong imahinasyon.

9. Masarap, may butas, na may isang mayamang lasa ng tsokolate, ang mga muffin ng saging na may kakaw at mga mani ay handa na! Ibuhos ang tsaa at sa mesa!

Tingnan din ang mga recipe ng video para sa paggawa ng muffins:

1. Mga muffin ng saging na may tsokolate:

2. Chocolate muffins na may sorpresa ng saging:

Inirerekumendang: