Ang baking ay ang pinaka-maginhawa at malusog na paraan upang magluto ng kalabasa, at sa katunayan lahat ng mga produkto sa pangkalahatan. Samakatuwid, iminumungkahi kong pangalagaan ang iyong kalusugan at magluto ng isang masarap na dessert ng kalabasa sa oven.
Larawan ng lutong nilalaman ng kalabasa Recipe:
- Mabuting malaman
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang kalabasa ay malayo sa isa sa mga pinakamatamis na regalo ng taglagas. Sa kabila ng malaking sukat nito, mayroon itong mababang calorie na nilalaman, na ginagawang perpekto para sa magaan na hapunan at pagkain sa diyeta. Bilang karagdagan, ang prutas ay kapaki-pakinabang din: naglalaman ito ng maraming potasa, kinakailangan para sa puso, iba't ibang mga bitamina at mineral. At dahil ang mga pinggan ng kalabasa ay palaging malambot, madalas itong ipinakilala sa menu ng mga taong nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract.
Hindi ito tumatagal ng labis na paggawa at oras upang magluto ng lutong kalabasa. Bilang karagdagan, sa natapos na form, maaari itong maging parehong isang independiyenteng masarap na panghimagas at isang mahusay na paghahanda para sa anumang iba pang ulam, tulad ng sopas, kaserol, pie.
Isang katulad na resipe: Inihaw na kalabasa na may pulot
Paano pumili ng isang masarap na kalabasa: mabuting malaman
Upang makagawa ng isang kalabasa, kailangan mo munang bilhin ito. Ngunit sa kanyang pagpipilian, maaari mong makaligtaan ang mahusay, kaya isang pares ng mga tip sa kung paano pumili ng tamang kalabasa.
- Bigyan ang kagustuhan sa isang prutas na tila mas mabigat sa laki nito kapag kinuha mo ito.
- Ang sariwang prutas ay dapat na matatag, maaari mong suriin ito sa pamamagitan ng pagpindot dito gamit ang iyong daliri. Ang isang malambot na gulay ay isang lipas na produkto.
- Ang isang malakas na berdeng tangkay ay nagsasalita ng isang sariwang ani ng kalabasa.
- Ang prutas ay dapat na may isang pare-parehong kulay, walang abrasion, gasgas at pagkalumbay.
- Mga Wrinkle, amag, specks - lipas na kalakal.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 46 kcal.
- Mga paghahatid - 400 g
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 g
- Orange - 1 pc.
- Honey - 2-3 tablespoons
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Mantikilya - para sa pag-grasa sa baking sheet
Pagluluto ng inihurnong kalabasa sa oven
1. Balatan ang kalabasa, ngunit kung ang mga prutas ay bata pa, maaari silang iwanang may balat. Pagkatapos hugasan ito, patuyuin ito at gupitin ang tungkol sa 1 cm makapal. Huwag durugin ang mga ito nang maayos, kung hindi man mabilis silang matuyo, masunog at matuyo.
2. Hugasan ang kahel sa ilalim ng umaagos na tubig, matuyo, gupitin ang kalahati at pigain ang katas. Upang makuha ang maximum na dami ng juice, gumawa ng maraming mga puncture sa citrus pulp gamit ang isang matalim na kutsilyo.
3. Ngayon pagsamahin ang orange juice, honey at kanela. Kung ang honey ay sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, pagkatapos ay palitan ito ng asukal, jam o pinapanatili.
4. Pukawin ng mabuti ang pagkain upang ipamahagi ito nang pantay-pantay. Kung ang honey ay makapal, pagkatapos ay maaari mo muna itong matunaw nang kaunti sa isang paliguan sa tubig.
5. Ilagay ang kalabasa sa isang baking sheet na may greased na mantikilya.
6. Ibuhos ang lutong matamis na sarsa sa bawat hiwa ng kalabasa.
7. Painitin ang oven sa 180 degree at ipadala ang kalabasa upang maghurno sa loob ng 20-30 minuto. Ang oras ng litson ay nakasalalay sa laki at kapal ng kalabasa. Ang handa na kalabasa ay maaaring kainin sa form na ito, o maaari mo itong gilingin at lutuin ng sinigang, gumawa ng mga cake ng keso o maghurno pancake.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng inihurnong kalabasa sa oven:
