TOP-4 na mga recipe na may larawan ng paggawa ng isang cake ng tinapay mula sa luya nang walang pagbe-bake sa bahay. Mga tip at sikreto ng mga chef. Mga resipe ng video.
Nais mo bang mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na panghimagas, ngunit hindi mo nais na mag-abala sa mga pastry? Pagkatapos ay gumawa ng isang no-bake gingerbread cake. Ito ay madali at simple upang maghanda, habang ito ay naging malambot, kasiya-siya at napaka masarap. Gayundin, ang napakasarap na pagkain ay perpekto para sa pagluluto sa mainit na mga araw ng tag-init, kung hindi mo nais na buksan ang oven. At ang dessert ay mukhang napaka-cute, at ang lasa nito ay nakapagpapaalala ng Pancho o Pinscher cake. Samakatuwid, kung hindi mo ibubunyag ang lihim ng paghahanda nito, walang hulaan ang sinuman na ginawa ito mula sa gingerbread.
Mga subtleties at lihim ng pagluluto
- Anumang mga cake ng tinapay mula sa luya ay angkop para sa cake, mga pinaka gusto mo: tsokolate, banilya, pinalamanan, pulot, luya. Maaari ka ring gumawa ng cookies ng gingerbread para sa panghimagas.
- Pumili lamang ng sariwang gingerbread. Ang mas sariwa at mas malambot na mga ito, mas magiging hitsura ng biskwit pagkatapos ng pagpapabinhi ng cream.
- Maasim na cream o tagapag-alaga, mantikilya na may condens milk ay perpekto para sa impregnating gingerbread.
- Kumuha ng sour cream para sa cream mula sa 20% fat, at huwag palitan ang pulbos na asukal sa asukal, kung hindi man ay magiging likido ang cream. Kung ang sour cream ay hindi sapat na madulas, magdagdag ng isang pakete ng pampalapot na sour cream. Ang homemade sour cream ay gumagana nang maayos.
- Gumamit ng mga pampalasa upang mas maging kawili-wili ang cake. Halimbawa, ang mga saging ay gagawing mas matamis ang produkto. Kung nais mo ng isang bahagyang maasim na pagpipilian ng panghimagas, magdagdag ng kiwi. Ang mga de-latang pineapples ay magdaragdag ng juiciness sa produkto, at ang mga pritong nut ay magdaragdag ng kabusugan. Ito ay magiging masarap upang magdagdag ng maasim na pinatuyong o sun-tuyo na berry: seresa, cranberry, lingonberry.
- Palamutihan ang tapos na cake ayon sa gusto mo. Halimbawa, sa mga piraso ng prutas, iwiwisik ang mga mumo ng tinapay mula sa luya o niyog, lagyan ng ambon,
Walang baked gingerbread cake
Walang resipe na recipe ng cake ng gingerbread na cake. Ang buong lihim ng panlasa ay nakasalalay sa chocolate gingerbread at light sour cream. Ang cake ay naging isang kulay-gatas. Samakatuwid, ang pangunahing bagay ay upang bigyan siya ng oras upang magluto at magbabad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 396 kcal.
- Mga Paghahain - 5
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Gingerbread - 0.5 kg
- Maasim na cream - 500 g
- Kiwi - 2 mga PC.
- Saging - 2 mga PC.
- Asukal - 100 g
Paggawa ng isang cake nang walang baking gingerbread:
- Gupitin ang pahinang tinapay mula sa luya sa 2 piraso upang makagawa ng mga bilog na plato. At durugin ang isang tinapay mula sa luya sa isang mumo.
- Balatan at gupitin ang mga saging at kiwi: mga saging sa mga hiwa, kiwi sa manipis na mga hiwa.
- Pagsamahin ang sour cream na may asukal at talunin nang maayos sa isang taong magaling makisama.
- Takpan ang hulma ng mga split gilid na may cling film at gaanong grasa ang ilalim ng cream.
- Ipunin ang cake, ilalagay ang unang layer ng tinapay mula sa luya, nang mahigpit hangga't maaari sa bawat isa at grasa ang ibabaw ng "cake" na may kulay-gatas.
- Ilagay ang mga saging sa itaas at i-brush ang mga ito sa isang layer ng cream.
- Pagkatapos ay ilatag ang susunod na layer ng gingerbread at magsipilyo ng malaya sa cream.
- Ilagay ang mga hiwa ng kiwi sa tuktok ng mga cookies ng gingerbread at i-brush ang mga ito sa sour cream.
- Ilatag ang pangatlong layer ng gingerbread, na magsipilyo din ng sour cream.
- Ipadala ang produkto sa ref para sa pagbabad sa loob ng 3 oras.
- Pagkatapos alisin ang panghimagas mula sa amag sa pamamagitan ng pag-flip nito sa isang plato at maingat na balatan ang balot ng plastik.
- Budburan ang cake ng mga mumo ng tinapay mula sa luya at palamutihan ayon sa gusto mo: mga tsokolate chips, durog na mani, pag-icing.
Cake na walang pagbe-bake mula sa gingerbread at sour cream
Ang cake ng Gingerbread na may kulay-gatas na walang pagbe-bake ay hindi kapani-paniwalang simple, at lahat ng mga produktong kailangan mo ay abot-kayang. Sa parehong oras, ang produkto ay naging makatas at masarap. Ang lasa ng panghimagas ay katulad ng Curly Pinscher cake o Earl's Ruins. Ang pangunahing bagay ay upang ihanda ang cake nang maaga upang ito ay mahusay na puspos.
Mga sangkap:
- Gingerbread - 600 g
- Maasim na cream 25% - 700 g
- Saging - 2 mga PC.
- Asukal - 70 g
- Madilim na tsokolate - 100 g
Paggawa ng cake nang walang pagbe-bake mula sa gingerbread at sour cream:
- Talunin ang cooled sour cream na may asukal sa isang panghalo para sa halos 10 minuto.
- Hatiin ang cookies ng gingerbread nang pahaba sa dalawang hati. Kung ang mga ito ay maliit maaari mo silang iwanan nang buo.
- Balatan ang mga saging at gupitin sa hindi masyadong manipis na hiwa.
- Isawsaw ang bawat tinapay mula sa luya sa kulay-gatas at ilatag sa isang layer sa isang pinggan. Punan ang mga walang bisa ng mga sirang piraso ng tinapay mula sa luya o cream.
- Ikalat ang mga hiwa ng saging sa mga cookies ng gingerbread at ulitin muli ang layer ng gingerbread sa sour cream, at sa tuktok ng isa pang hilera ng saging.
- Magpatuloy sa mga kahaliling layer, ginagawa ang cake sa hugis ng isang slide.
- Pagkatapos ay iwanan ito upang magbabad ng 1 oras sa temperatura ng kuwarto at palamigin sa loob ng 5 oras.
- Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ibuhos ang natapos na cake na may icing.
Walang baked gingerbread at banana cake
Ang homemade cake na walang baking mula sa gingerbread, saging at sour cream. Ito ay isang kahanga-hangang dessert na may isang maselan at mahangin na cream, na kahit na ang mga bata ay maaaring lutuin.
Mga sangkap:
- Sour cream - 700 g
- Chocolate gingerbread - 600 g
- Saging - 2 mga PC.
- Walnut - 100 g
- Mapait na tsokolate -100 g
- Asukal - 50 g
Paggawa ng isang tinapay mula sa luya at banana cake nang walang baking:
- Iprito ang mga walnuts sa isang tuyong kawali hanggang sa magkaroon sila ng isang ilaw na pamumula, kaaya-aya na aroma at langutngot, upang madali lumabas ang balat. Pagkatapos ay i-chop ang mga ito sa magaspang na mumo ng isang kutsilyo.
- Balatan ang mga saging at gupitin ang manipis na hiwa.
- Gupitin ang mga malalaking cookies ng tinapay mula sa luya sa kalahating haba, at gamitin ang maliit na maliliit.
- Talunin ang malamig na sour cream na may asukal na may isang taong magaling makisama sa 10-12 minuto upang tumaas ang dami.
- Sa isang mangkok ng whipped sour cream, isawsaw ang lahat ng mga tinapay mula sa luya na may saging at mga mani at pukawin hanggang ang lahat ng mga piraso ay natakpan ng cream.
- Takpan ang isang malalim na domed na 3 litro na ulam na may cling film upang ang mga gilid ng cellophane ay mag-hang down, at ilatag ang buong masa ng tinapay mula sa luya na may cream.
- Higpitan ang ibabaw ng hinaharap na cake na may cling film at iwanan ang blangko sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras, pagkatapos ilipat ang dessert sa ref upang magbabad sa loob ng 5-6 na oras.
- Pagkalipas ng ilang sandali, ibuka ang mga gilid ng cling film, takpan ang mangkok ng isang patag na pinggan at ibaling ang istraktura upang ang dessert ay nasa mesa.
- Alisin ang lalagyan na naglalaman ng cake ng tinapay mula sa luya, maingat na alisin ang cling film at palamutihan ang dessert na may natunaw na tsokolate sa isang paliguan sa tubig o sa isang oven sa microwave.
Walang inihurnong cake ng gingerbread na may condens na gatas
Ang cake ng Gingerbread na may condens milk na walang baking ay pahalagahan ng mga mahilig sa Matamis. Aabutin ng ilang minuto upang maihanda ang panghimagas, habang sinusulit ito.
Mga sangkap:
- Gingerbread - 8 mga PC.
- Pinakuluang condensada ng gatas - 5 tablespoons
- Sour cream - 3 tablespoons
- Mga kandelang prutas - 30 g
- Mga pasas - 30 g
- Nuts - para sa dekorasyon
- Madilim na tsokolate - 100 g
Pagluluto ng cake mula sa gingerbread nang walang pagbe-bake na may condensada na gatas:
- Paliitin ang mga cookies ng tinapay mula sa luya sa mga maliliit na piraso. Mas mahusay na kumuha ng tinapay mula sa luya na may lasa ng mint, upang ang magaan na ginaw ng mint ay nagtatakda ng tamis ng cream.
- Talunin ang sour cream na may isang panghalo hanggang sa dumoble ito sa dami at magdagdag ng condensadong gatas. Pukawin ang pagkain upang makabuo ng isang makinis na cream.
- Ibuhos ang cream sa mga sirang cookies ng gingerbread, pukawin upang binalot ng cream ang bawat piraso.
- Magdagdag ng mga minatamis na prutas na may mga pasas sa mga cookies ng tinapay mula sa luya at pukawin.
- Takpan ang cake mold na may cling film at ilagay dito ang puno ng cream na tinapay mula sa luya. I-tamp ang buong masa nang kaunti at patagin ang ilalim ng cake upang mapupuksa ang anumang mga walang bisa.
- Palamigin ang cake sa loob ng 6 na oras upang magbabad nang maayos.
- Alisin ang babad na cake mula sa lamig at lumipat sa isang plato ng paghahatid.
- Palamutihan ng natunaw na tsokolate at iwisik ang durog na mga inihaw na mani.
