Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng cottage cheese at mga kalabasa na buns sa semolina na may mga seresa sa oven. Ang mga subtleties ng pagluluto ng malusog na mga pastry. Video recipe.
Kung mayroon ka pa ring isang piraso ng butternut na kalabasa at lipas na keso sa maliit na bahay sa iyong ref, itapon ang mga produktong ito at gumawa ng isang semolina cottage cheese-pumpkin bun na may mga seresa. Ang matamis at buhay na buhay na kalabasa ay perpekto para sa mga lutong bahay na lutong kalakal, lalo na sa cottage cheese. Ito ay lumabas na ito ay nakakabaliw na masarap, malambot at mabango. Ang mga pie ay handa nang simple at mula sa mga magagamit na produkto. At ito ay mangyaring kapwa matanda at bata. Maaari kang maghatid ng matamis at hindi matamis na buns na may pagkain sa kanilang sarili gamit ang isang tasa ng tsaa o kape, na may kulay-gatas o iyong paboritong sarsa.
Pumili ng keso sa maliit na bahay para sa resipe na may anumang porsyento ng taba, na gusto mo. Kung mas mataba ang keso sa maliit na bahay, mas magiging mataas na calorie na inihurnong kalakal. Maaari kang kumuha ng anumang mga berry para sa pagpuno na magagamit sa panahon. Gumamit ng sariwa sa tag-init, at gumamit ng mga nakapirming suplay sa taglamig. Ang malusog na masa ng kalabasa-curd ay maaaring malasa sa pamamagitan ng pampalasa ng vanilla, honey, cinnamon, turmeric, nutmeg, orange o lemon peel. Kung hindi ka isang matamis na ngipin, magdagdag ng paminta, bawang, halaman … sa kuwarta, at kumuha ng mga piraso ng ham, keso, pinausukang karne bilang isang pagpuno ng seresa. Ang resipe ay napaka-variable, kaya ihanda ang mga buns ayon sa gusto mo at panlasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 389 kcal.
- Mga paghahatid - 10-12 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 300 g
- Asin - isang kurot
- Kalabasa katas - 50 g
- Semolina - 3 tablespoons
- Lemon o orange peel - 1 tsp
- Pitted cherry - 100 (para sa pagpuno)
- Asukal - 50 g o tikman
- Mga itlog - 1 pc.
- Sour cream - 1, 5-2 tbsp.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga cuns na keso-kalabasa na mga buns sa semolina na may mga seresa, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang curd sa isang mangkok at gumamit ng isang tinidor upang masira ang mga bugal.
2. Magdagdag ng semolina, asukal at isang pakurot ng asin. Magdagdag din ng sour cream.
3. Pukawin ang pagkain upang ipamahagi ang semolina sa buong kuwarta.
4. Magdagdag ng kalabasa na katas at kahel na kasiyahan sa kuwarta. Maaari kang gumawa ng puree ng kalabasa mula sa pinakuluang o inihurnong kalabasa. Paano ito gagawin, mahahanap mo ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
Maaaring gamitin ang orange zest alinman sa tuyo o sariwa.
5. Pukawin ng maayos ang kuwarta.
6. Magdagdag ng mga itlog sa pagkain at ihalo muli.
7. Iwanan ang kuwarta ng kalahating oras upang bumulwak ang semolina at tumaas ang dami. Kung hindi man, sa mga natapos na produkto, ang mga grawt ay gagiling sa iyong ngipin.
8. Tanggalin ang mga pits sa mga seresa. Kung gumagamit ka ng mga nakapirming berry, i-defrost muna ito. Hugasan ang mga sariwang prutas at tuyo gamit ang isang twalya.
9. Budburan ang mga kamay ng harina upang ang kuwarta ay hindi dumikit at bumuo ng isang bilog na cake.
10. Maglagay ng ilang mga seresa sa gitna ng curd cake at takpan ng kaunting kuwarta.
11. I-twirl ang pie sa iyong mga kamay hanggang sa magkakasama ang mga gilid ng kuwarta at ilagay sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel o isang silicone mat.
12. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang curd-pumpkin buns sa semolina na may mga seresa upang maghurno sa kalahating oras. Kapag sila ay ginintuang kayumanggi, alisin ang mga item mula sa oven. Palamig nang bahagya, pagkatapos alisin mula sa baking sheet at ihain sa dessert table.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng mga bun ng kalabasa na may pagpuno ng kalabasa-lemon.
