Ang mga maliliit na basket na gawa sa shortcrust pastry ay mukhang maganda pareho sa isang maligaya at dessert table. Paano gumawa ng mga basket ng buhangin para sa isang maligaya na kaganapan, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang mga basket ng buhangin ay isang pamilyar na tamis mula pagkabata. Maaari silang ligtas na tawaging isang katutubong pinggan, sapagkat sa kanilang tulong, maaari kang makakuha ng isang mahusay na pampagana at panghimagas. Siyempre, maaari mo na ngayong bilhin ang mga ito sa anumang supermarket o pastry shop. Ngunit kung pagod ka na sa mga pastry na binili ng tindahan, maaari mo itong gawin mismo mula sa isang batayan ng buhangin. Pagkatapos ng lahat, nagluto sila sa bahay sa kanilang sarili ay naging mas masarap, at alam mo mismo kung anong mga produkto ang lutong mula sa mga produkto. Ang pangunahing bagay ay upang makahanap ng isang mahusay na recipe para sa mga basket ng buhangin.
Ang mga shortcrust pastry basket ay isang mahusay na solusyon upang umakma sa isang buffet table na may malasang meryenda o isang menu ng mga bata na may mga matamis na cake. Sapagkat napuno sila ng iba't ibang mga pagpuno, kapwa matamis at maalat. Halimbawa, ang paglalagay ng cream cream na may isang hiwa ng inasnan na salmon sa isang basket ay makagawa ng isang masarap, kamangha-manghang meryenda. Pinupunan ito ng condensada ng gatas, jam, tagapag-alaga ng mga berry, lalabas ang isang walang kapantay na masarap na ilaw at pinong masarap na panghimagas! At ang medyo simpleng teknolohiya ng kanilang paghahanda ay ginagawang mas kaakit-akit ang mga basket.
Tingnan din kung paano gumawa ng mga cart cheese tartlet.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 325 kcal.
- Mga paghahatid - 40-50 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 1 oras 45 minuto
Mga sangkap:
- Margarine o mantikilya - 200 g
- Asin - isang kurot
- Trigo harina - 400 g
- Baking soda - 0.5 tsp
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga basket ng buhangin, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang slicer attachment sa isang food processor at ilagay ang nilalaman ng dalawang itlog.
2. Pinalamig na margarin (hindi nagyeyelo at wala sa temperatura ng kuwarto) na pinuputol at ilagay sa mangkok ng isang food processor.
3. Ibuhos ang harina, baking soda at asin sa food processor.
4. Masahin ang isang nababanat na kuwarta upang hindi ito dumikit sa mga gilid ng mangkok. Kung wala kang isang food processor, gamitin ang iyong mga kamay upang masahin ang kuwarta. Ngunit pagkatapos ay gawin ang lahat nang mabilis, sapagkat ang shortbread na kuwarta ay hindi gusto ang init ng mga kamay at mahabang pagmamasa. Sa ilalim ng impluwensya ng init, ang langis ay nagsisimulang matunaw, na negatibong nakakaapekto sa istraktura ng natapos na mga lutong kalakal.
5. Alisin ang kuwarta mula sa food processor at hatiin ito sa maraming piraso, na maaaring mapagsama sa isang bola.
6. Ilagay ang kuwarta sa isang plastic bag at palamigin sa kalahating oras o freezer sa loob ng 15 minuto.
7. Pagkatapos ay igulong ang kuwarta na may isang rolling pin sa isang layer na halos 3-5 mm ang kapal.
8. Ilagay ang sheet ng kuwarta sa mga basket ng lata at pakinisin ang mga gilid. Putulin ang labis na kuwarta sa gilid. Ipadala ang mga produkto upang lutong sa isang pinainit na hurno sa 180 degree sa loob ng 15 minuto. Kapag ang mga basket ng buhangin ay ginintuang kayumanggi, alisin ang mga ito mula sa brazier. Palamigin ang mga basket sa hulma, at pagkatapos lamang alisin ang mga ito. Habang sila ay mainit, ang mga ito ay napaka-marupok at maaaring masira.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga basket ng shortbread na may protein cream.
