Alam mo bang ang mais ay hindi lamang maaaring pinakuluan, ngunit inihurnong din sa oven o sa labas ng mga uling. Napakahusay na gamutin para sa mga pamamasyal, picnics at kainan sa bahay ng pamilya. Magluto ba tayo ng matamis na mga cobs ng mais sa oven? Ibinahagi ko ang ideya.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mais ay ang reyna ng mga bukirin, gintong taglagas, isang paboritong kaselanan ng marami. Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa mga batang sariwang mais na inihurnong sa oven? Tanging mais ang inihurnong may bacon. Ang nasabing mais ay mas mabango at makatas, sapagkat kapag inihurno, ang lahat ng mga juice ay mananatili sa loob ng mga butil nito. Siyempre, ang inihurnong sariwang mga cobs ng mais sa bacon ay hindi pangkaraniwang makita sa papel na ito. Ngunit, gayunpaman, ang mga prutas ay nakakabaliw na masarap, medyo maanghang at may binibigkas na lasa ng bacon. Ang pagkain ay mahusay para sa magaan na meryenda at mga paglalakbay sa piknik.
Bilang karagdagan sa kamangha-manghang lasa nito, ang mais ay naglalaman pa rin ng maraming hibla, at kailangan mo itong ngumunguya ng mahabang panahon, kung saan nagaganap ang saturation kapag wala kang oras upang kumain ng marami. At ito ay isang paghahanap lamang sa mga nakikipaglaban sa labis na pounds at timbang, o nasa diyeta. Maaari kang magluto ng mais sa ganitong paraan sa buong taon, sa tag-araw mula sa mga sariwang cobs, at sa taglamig mula sa mga nakapirming prutas. Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang mais sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bacon ng lahat ng mga uri ng pampalasa, pampalasa at halaman. Halimbawa, maglagay ng maiinit na peppers, cilantro o basil greens, iwisik sa mga cobs na may "Italian herbs" o rehas na bakal na may kinatas na bawang. Sa pamamagitan ng patuloy na pag-iiba-iba ng mga lasa, palagi kang makakakuha ng mais na may bagong kagiliw-giliw na lasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 151 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Mga milk cobs ng mais - 6 na mga PC.
- Bacon na may mga layer ng karne - 250 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
Pagluluto Oven Baked Corn na may Bacon
1. Balatan ang mga dahon ng mais, banlawan ng dumadaloy na tubig at punasan ng tuyong tuwalya upang walang kahalumigmigan sa mga cobs.
2. Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa. Upang gawing mas madali itong i-cut nang mas manipis, i-pre-hold ang produkto sa freezer nang halos 15-20 minuto. Kapag nag-freeze ito nang bahagya, pagkatapos ay may isang matalim na kutsilyo posible na i-cut ito sa manipis na mga hiwa.
3. Punasan ang mais ng asin, at ilipat ang tuktok at ibabang piraso ng bacon kasama ang buong haba, o paikutin ang mga ito sa mga cobs.
4. Balutin ang mais na may baking parchment at cling foil sa itaas. Pinipigilan ng pergamino ang pagdirikit at pinapanatili ng foil ang paglipat ng init. Kung ang mais ay nakabalot lamang sa foil, pagkatapos ay maaari itong dumikit sa butil, at imposibleng kainin ito.
5. Ilagay ang mga tainga sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Maghurno ng mais sa 180 ° C sa loob ng 30-40 minuto. Kung gumagamit ka ng mga prutas na may hinog na butil, pagkatapos ay dagdagan ang oras ng pagluluto sa isang oras.
6. Maihahain ang mais para sa hapunan, bilang isang malayang ulam, o ginamit bilang isang ulam sa isang mainam na pagsasama sa karne.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng inihurnong mais na may spiced butter sa foil.
