Isang masarap at kasiya-siyang ulam - inihurnong naka-amoy sa oven sa foil sa bahay. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paghahanda. Halaga ng nutrisyon, nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Ang isang maliit na kinatawan ng salmon ay isang kamangha-manghang masarap na isda - naamoy. Ito ay isang pangkaraniwang isda na may kaunting buto. Ang isang malaking supply ng mga kapaki-pakinabang na bitamina, mineral at protina ay ginagawang kanais-nais sa anumang mesa. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda nito. Ngunit mas madalas na matatagpuan natin itong tuyo o prito. Bagaman maraming iba pang mga recipe para sa pagluluto ng isda na ito. Halimbawa, isang pagpipilian na win-win na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang natural na lasa, at sa parehong oras ay hindi labis na labis ang karne - inihurnong nakaamoy sa oven sa foil. Ito ay naging isang isda na may hindi kapani-paniwalang malambot, malambot at makatas na karne. At higit sa lahat, napaka kapaki-pakinabang na inihanda sa ganitong paraan, lalo na para sa mga sumusunod sa pigura. Naglalaman ang bangkay ng 15.4 g ng protina at 4.5 g lamang na taba. Bilang karagdagan, ang isda ay mayaman sa bitamina A, D, grupo B at iba pa. Ito ay naging isang napaka-masarap at mabilis na ulam.
Samakatuwid, dadalhin ko sa iyong pansin ang isang simple, ngunit ginagarantiyahan ang masarap na paraan ng paggawa ng pang-amoy - maghurno ito sa oven. Ito ay angkop na bahagi ng ulam para sa niligis na patatas o spaghetti. Kahit na ang lutong smelt ay maaaring maging isang independiyenteng ulam sa kumpanya ng salad. Ang ulam na ito ay magiging isang kumpletong tanghalian o hapunan para sa buong pamilya.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 115 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Amoy na isda - 1 pc.
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Lemon - 1/4 na bahagi
- Provencal herbs - 0.5 tsp
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
Ang sunud-sunod na pagluluto ng inihurnong naka-amoy sa oven sa foil, recipe na may larawan:
1. Ang pang-amoy ay karaniwang ibinebenta na frozen. Samakatuwid, i-defrost muna ito sa temperatura ng kuwarto nang hindi gumagamit ng isang microwave oven. Hugasan ang bangkay sa loob at labas. Alisin ang black tape sa loob, kung mayroon.
2. Putulin ang kinakailangang piraso ng foil at ilagay ang isda dito.
3. Ikalat ang nakaamoy sa loob at labas ng mga halaman ng oliba, asin at itim na paminta. Huwag gumamit ng maraming asin, sapagkat ang resipe ay naglalaman ng toyo, na maalat din.
4. Gupitin ang lemon sa manipis na mga hiwa at ilagay ito sa loob ng bangkay.
5. Ibuhos ang toyo sa isda. Itutulo nito ang bangkay papunta sa foil, kaya't itinaas ito upang maiwasan ang pagbubuhos ng sarsa.
6. Balot ng mabuti at mahigpit ang isda gamit ang cling foil upang walang mga walang laman na lugar. Ilagay ang naamoy na marino sa lemon at toyo na nakabalot sa foil sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven hanggang 180 ° C sa loob ng 35-40 minuto.
Ihain ang isda sa foil kung saan ito niluto. Kolektahin ang mga juice sa loob, na maaaring maging isang masarap na gravy at sarsa.
