Paano i-freeze ang mga asparagus beans para sa taglamig sa bahay? Ang mga pakinabang ng produkto para sa katawan at halagang nutritional. Hakbang-hakbang na resipe na may mga larawan at lihim na pagluluto. Nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Ang mga beans ng asparagus ay nagpapalakas sa mga reproductive at immune system, makakatulong na labanan ang proseso ng pagtanda at mayaman sa mga bitamina. Ang mga beans ay mababa sa calories, walang taba at mataas sa puspos na mga fatty acid. Naglalaman ito ng mga bitamina A, C, K, magnesiyo, iron, potassium, folic acid, magnesiyo at thiamine. Ito ay mayaman sa pandiyeta hibla, na gumaganap bilang isang laxative. Ang asparagus ay malapit sa karne sa mga tuntunin ng dami ng protina na madaling natutunaw. Samakatuwid, dapat itong kainin sa buong taon. Para sa mga ito, ang mga asparagus beans ay maaaring ma-freeze para sa taglamig para magamit sa hinaharap. Bukod dito, napakadaling gawin sa bahay.
Sa kasamaang palad, ngayon ang mga malalaking freezer ay natutuwa sa mga maybahay, na sa taglamig ng taglamig maaari kang magbusog sa mga hindi pana-panahong gulay at prutas. Pagkatapos ng lahat, halos lahat ng mga produkto ay napapailalim sa pagyeyelo, kasama ang. at ang kamakailang tanyag na mga asparagus beans. Ngunit upang ang produktong ito ay maging masarap sa taglamig, dapat mong malaman kung paano maayos na i-freeze ang hilaw na asparagus beans para sa taglamig. Ang iminungkahing resipe na may larawan ay makakatulong sa iyo dito.
Tingnan din kung paano i-freeze ang pinakuluang asparagus para sa taglamig.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 31 kcal.
- Mga Paghahatid - Anumang Halaga
- Oras ng pagluluto - 20 minuto ng aktibong trabaho
Mga sangkap:
Mga berdeng beans - anumang dami
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pagyeyelo ng mga asparagus beans para sa taglamig, isang resipe na may larawan:
1. Pagbukud-bukurin ang mga asparagus beans sa pamamagitan ng pag-uuri ng mga nasirang prutas. ang mga ito ay hindi angkop para sa pagyeyelo. Ilagay ang mabuting beans sa isang colander at hugasan ng malamig na tubig.
Tandaan: upang gawing masarap ang workpiece, kailangan mong pumili ng tamang produkto. Kung ang mga asparagus beans ay lumaki sa iyong hardin, anihin ang mga ito sa oras, sapagkat ang pinaka masarap na beans ay mga beans ng gatas, na hindi pa lumalaki. Ang mga mahihirap, overripe pods ay hindi angkop para sa pagyeyelo. Putusin ang mga asparagus beans na binili sa merkado ng isang marigold, upang hindi maubos ang walang lasa na paghahanda sa taglamig.
2. Ikalat ang isang cotton twalya sa countertop na may asparagus sa itaas. Iwanan itong matuyo o mai-freeze ito ng mga kristal na yelo. Upang mapabilis ang proseso ng pagpapatayo, blot ito ng isang tuwalya ng papel. Maaari mo ring i-triple ang draft sa loob ng bahay, na kung saan ay timbangin ang mga beans at matuyo ang mga ito nang mas mabilis.
3. Kapag ang asparagus ay tuyo, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa 3-4 na piraso, depende sa orihinal na laki. Ang perpektong laki ng bean ay 2 cm.
4. Ilagay ang asparagus sa isang vacuum freezer bag o plastik na lalagyan.
5. Alisin ang lahat ng hangin mula sa bag at ipadala ito upang mag-freeze sa freezer sa temperatura na hindi hihigit sa -15 ° C. Kung mayroong mode na "shock freeze", i-on ito, at pagkatapos na mag-freeze ang beans, bumalik sa nakaraang mode sa freezer.
Ang mga Frozen asparagus beans ay maaaring itago sa freezer hanggang sa susunod na panahon. Maaari mong gamitin ang mga nakapirming asparagus beans para sa taglamig para sa pagluluto ng sopas o borscht, kung saan ito ay idinagdag nang walang defrosting. Kung nais mong gumawa ng isang ulam dito, pakuluan muna ito sa loob ng 4-5 minuto at idagdag ito sa pinggan.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano i-freeze ang mga berdeng beans ng asparagus.
