Masarap at orihinal na pampagana para sa anumang kapistahan - salad na may mga hipon at repolyo ng Tsino! Napakagaan ng tiyan at madaling ihanda. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Masarap, makatas at malutong na salad na may hipon at Chinese repolyo ay mag-apela sa mga connoisseurs ng mababang calorie at magaan na lutuin. Ngunit kung kinakailangan, maaari itong dagdagan ng iba pang mga produkto, na ginagawang mas kasiya-siya at mayaman ang ulam. Ang pagbubuo ng mga komposisyon ng salad batay sa mga sangkap na ito ay magpapahintulot sa iyo na maranasan ang isang buong gastronomic na palumpon ng hindi inaasahang panlasa. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng de-latang mais, crackers, itlog, colmar, atbp. Mapapanatili nito ang katangi-tanging lasa ng komposisyon sa pagluluto. Ang pampagana ay magiging hindi gaanong orihinal at masarap. Ang nasabing isang salad ay kukuha ng nararapat na lugar sa maligaya na kapistahan at mesa ng Bagong Taon. Maaari rin itong ihanda para sa isang anibersaryo, anibersaryo ng kasal o iba pang pagdiriwang.
Ang salad na ito ay may napakakaunting mga calory at napakasisiya salamat sa pagsasama ng pandiyeta hibla at mga microelement. Samakatuwid, maaari mong kainin ito anumang araw at sa anumang dami. Lahat ng mga produkto para sa pagluluto ay ganap na magagamit. Hiwalay, nais kong sabihin ng ilang mga salita tungkol sa hipon. Dapat silang bigyan ng malapit na pansin, dahil ang lasa ng salad ay nakasalalay sa kalidad ng sangkap na ito. Mas mahusay na bumili ng hilaw na unpeeled na hipon, pagkatapos ng pagluluto ay bibigyan nila ang ulam ng isang hindi maiisip na lasa. Ngunit narito dapat tandaan na ang karamihan sa bigat ng hipon ay mapupunta sa shell. Kung bumili ka ng hipon sa isang nakapirming pinakuluang porma ng kulay-rosas na kulay, kung gayon ang naturang pagkaing-dagat ay naluto na. Samakatuwid, para sa defrosting, sapat na upang ibuhos lamang ang kumukulong tubig sa kanila. Sa mga naturang hipon, ang oras ng pagluluto ay tatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang avocado at shrimp salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 95 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Intsik na repolyo - 4 na dahon
- Pinakuluang-frozen na hipon - 100 g
- Asin - kurot o tikman
- Walang amoy na langis ng halaman - para sa refueling
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang salad na may mga hipon at repolyo ng Tsino, isang resipe na may larawan:
1. Ihanda muna ang hipon. Hindi mo kailangang lutuin ang mga ito, ibuhos lamang ang kumukulong tubig sa kanila at singaw ito sa ilalim ng takip.
2. Alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon mula sa ulo ng repolyo, hugasan at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga ito sa manipis na piraso. Huwag hugasan ang isang buong ulo ng repolyo sa ilalim ng tubig na tumatakbo maliban kung balak mong gamitin ito kaagad. Kung hindi man, ang mga dahon ay magiging fray, matuyo at hindi malulutong.
3. Ipadala ang repolyo ng repolyo at salad.
4. Patuyuin ang mainit na tubig mula sa hipon, putulin ang ulo at alisin ang shell.
5. Ipadala ang mga hipon sa mangkok ng salad kasama ang repolyo. Timplahan ang pagkain ng isang pakurot ng asin, timplahan ng langis ng halaman at paghalo. Para sa isang mas sopistikadong pagbibihis, maaari kang gumamit ng langis ng oliba o langis ng mais. Gayundin, ang mga hipon ay mahusay na nakikipag-ugnay sa iba't ibang mga sarsa na may mustasa, suka at toyo.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may hipon at Chinese cabbage.
