Masarap, magaan, malambot at mabangong salad na may sausage, mga sibuyas at Chinese cabbage! Madaling maghanda at masarap kainin. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Peking cabbage salad ay may kamangha-manghang lasa. Ang cabbage ay nakakaakit sa lambing at panlasa, at ang mga pinggan mula rito ay maganda at makatas. Sa Peking, maraming mga recipe para sa lahat ng mga uri ng salad, na ginagawang posible para sa mga eksperimento at naka-bold na desisyon. Nagmungkahi ako ng isang resipe ng salad na may sausage, mga sibuyas at repolyo ng Tsino. Ito ay kabilang sa kategorya ng mabilis at napakadaling maghanda ng pagkain. Ang lahat ng mga sangkap ay kumpleto sa bawat isa, na ginagawang masarap at pampagana. Tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto upang magluto. Samakatuwid, kung hindi inaasahang lilitaw ang mga panauhin, tiyak na makakatulong sa iyo ang meryenda. Siguraduhing magpakasawa sa iyong pamilya at mga panauhin sa isang simple ngunit masustansyang salad! Lalo na ang ulam ay matutuwa sa mga connoisseurs ng juiciness at sariwang lasa sa mga pampagana.
Ang Peking repolyo ay nagbibigay sa salad ng isang sariwang lasa. Mayroon itong isang napakahusay na pagkakayari na kahawig ng litsugas kaysa sa repolyo. Maaaring gamitin ang anumang sausage, depende sa pagpipilian nito, magbabago ang lasa ng ulam. Ang pinausukang sausage ay magdaragdag ng pampalasa sa ulam, pinakuluang sausage - lambot, salami - isang espesyal na maanghang na lasa. Ang alinman sa mga ito ay gagawin ang pagpuno ng salad at masustansya. Ang salad ay sariwa at makatas, kaya mas mahusay na ihanda ito bago maghatid, sapagkat pagkatapos tumayo ng ilang sandali, ang repolyo ng Tsino ay katas at mawawala ang langutngot.
Tingnan din kung paano gumawa ng pulang repolyo salad na may sausage at mga gisantes.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 96 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 5 dahon
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Milkus sausage - 100 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may sausage, sibuyas at Chinese cabbage, resipe na may larawan:
1. Alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon mula sa ulo ng Chinese cabbage. Hugasan ang mga ito sa ilalim ng tubig. Patuyuin ng isang tuwalya ng papel at gupitin sa manipis na mga piraso. Huwag hugasan ang buong ulo ng repolyo kung hindi mo ito agad ginagamit. Dahil ang mga dahon ay matutuyo at hindi malulutong.
2. Hugasan ang mga berdeng sibuyas, tuyo sa isang tuwalya ng papel at putulin nang mabuti.
3. Gupitin ang sausage sa mga cube, bar, singsing, singsing sa isang-kapat o anumang iba pang laki. Kung nais mo, maaari mo itong iprito nang kaunti, kaya't ang salad ay mas masarap, ngunit mas mataas din ang calorie.
4. Pagsamahin ang lahat ng mga nakahandang pagkain sa isang malalim na lalagyan.
5. Salad na may sausage, sibuyas at repolyo ng Tsino, timplahan ng asin at ibuhos ng gulay o anumang iba pang langis. Halimbawa, olibo, kalabasa, linga … Pukawin ang mga sangkap, palamigin ang pinggan sa ref ng 10 minuto at ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may repolyo, sausage at keso.
