Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng Italyano na dressing ng salad sa bahay. Mga sangkap na kumbinasyon, pagpipilian sa paghahatid, calories at video ng resipe.
Karaniwan, sa tag-init na tag-init, hindi mo nais na kumain ng mga mataba na pinggan o salad na may mayonesa. Parami nang parami ang ginugusto ang isang bagay na magaan, mabango at sariwa. Halimbawa, mga salad ng gulay. Ngunit upang gawing masarap ang mga ito, kailangan mong maghanap ng mga pagpipilian para sa mga kagiliw-giliw na mga gasolinahan. Ngayon ay iminumungkahi ko ang isang tunay na maharlikang resipe - isang Italyano na dressing ng salad. Ito ay ilaw, sariwa, mabango at walang mayonesa. Ang sarsa na ito ay magiging hitsura ng anumang salad na tag-init at sariwa. Ang pagbibihis ay ganap na perpekto para sa iba't ibang mga salad: gulay at mga halo, gulay at paggamit ng mga legume. Ito ay maraming nalalaman dahil angkop din ito bilang isang marinade para sa karne, manok at isda. Ang dressing na ito ay mas masarap at mas malusog kaysa sa regular na mayonesa.
Ayon sa kaugalian, ang mga dressing ng salad sa Italya ay batay sa langis ng oliba, na pinagsama sa iba't ibang mga produkto. Halimbawa sa sarsa … huwag limitahan ang iyong sarili sa pag-eksperimento.
Tingnan din kung paano gumawa ng dressing ng bawang para sa mustasa at toyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 387 kcal.
- Mga paghahatid - 5 tbsp
- Oras ng pagluluto - 5 minuto
Mga sangkap:
- Langis ng oliba - 3 tablespoons
- Grain na mustasa ng Pransya - 1 tsp
- Soy sauce - 1 kutsara
- Honey - 0.5 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Italian dressing ng salad, recipe na may larawan:
1. Ibuhos ang toyo sa isang malalim, maliit na lalagyan. Maaari itong maging klasikong o sa anumang panlasa.
Dahil ang toyo ay kasama sa pagbibihis, tandaan ito kapag inasinan mo ang salad na iyong isusuot sa sarsa na ito. Dahil ang toyo ay maalat na, maaaring hindi mo kailangan ng anumang asin.
2. Ibuhos ang langis ng oliba sa toyo.
3. Pagkatapos ay idagdag ang butil ng mustasa. Kung hindi, gumamit ng isang regular na i-paste. Anumang gagawin, parehong matalas at banayad. Ang lasa ng dressing ay depende sa uri nito.
4. Magdagdag ng pulot sa mga produkto. Maaari itong maging anumang, bakwit, linden, bulaklak, akasya, atbp. Ang pangunahing bagay ay hindi ito makapal. Kung makakapal ka lamang, paunang matunaw ito sa isang paliguan sa tubig, ngunit huwag itong pakuluan. Kinakailangan na natutunaw lamang ito sa isang likido na pare-pareho.
5. Talunin nang maayos ang mga produkto gamit ang isang whisk hanggang sa makinis. Gumamit kaagad ng Italian dressing salad pagkatapos ng pagluluto. Bilang kahalili, ibuhos ito sa isang lalagyan ng baso at itago ito sa ref hanggang sa 3 araw. Iling ang bote bago gamitin ang pagbibihis upang ihalo ang sarsa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang Italyano na dressing ng salad.
