Paano maghanda ng masarap na sandalan ng sandwich para sa agahan, tsaa at isang maligaya na mesa? TOP 4 pinakamahusay na mga recipe na may mga larawan. Mga tip at lihim sa pagluluto. Mga resipe ng video.
Ang mga sandwich na lean ay isang nakakapanabik at napaka-malusog na meryenda na ginawa mula sa mga gulay, legume, pampalasa at iba pang mga simpleng produkto. Ito ay isang mahusay na sandwich para sa isang mababang-taba na agahan, meryenda sa hapon o hapunan. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aalaga ng iyong tiyan nang hindi sinasaktan ang iyong payat na pigura. Bilang karagdagan, maraming masasarap na mga recipe para sa mga sandalan na sandwich ay magkakaiba-iba sa anumang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Upang hindi gumugol ng maraming oras na magkaroon ng mga masasarap na meryenda, nag-aalok ang artikulong ito ng TOP 4 na mga recipe para sa mga sandwich para sa isang regular at mahigpit na post na may isang listahan ng mga katanggap-tanggap na sangkap.
Mga tip sa pagluluto at lihim para sa mga maybahay
- Ang mga lenten sandwich ay handa sa anumang bagay. Maaari silang maiinit o malamig. Hinahain sila sa maligaya na mesa bilang karagdagan sa mga pangunahing pinggan, dinala sa kanila upang gumana at sa isang piknik, bilang isang meryenda.
- Ang bean puree ay isang nakabubusog, masustansiya at magandang pagpuno para sa masarap na sandalan na sandwich. Ang mga beans ay nagbibigay lakas at lakas. Mapapabuti ang lasa nito kung magdagdag ka ng mga sibuyas na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi. Para sa pagiging bago, magdagdag ng makinis na tinadtad na perehil, at ang mga tinadtad na prun ay magdadala ng isang maanghang symphony. Kung hindi mo nais na magluto ng beans sa iyong sarili, maaari kang gumamit ng mga de-latang beans.
- Ang orihinal na pagpuno ay nut butter na may bawang. Ang anumang mga mani ay maaaring gamitin. Ang mas kakaibang mga ito, ang mas masarap at mas kawili-wiling magiging pasta. Halimbawa, kumuha ng mga pine nut, mga nut ng Brazil, o mga macadamia nut.
- Walang gaanong tanyag na pagpuno na ginawa mula sa pagkalat ng kabute. Ang mga kabute ay angkop para sa lahat ng mga pagkakaiba-iba at uri. Maaari silang maging sariwa, nagyeyelong, pinatuyo, naka-kahong, atbp.
- Ang anumang pasta at pagkalat para sa sandalan ng sandwich ay maaaring itago sa ref ng hindi hihigit sa 4-5 araw.
- Ang isang mahusay na paraan upang maiwasan ang pagkain ng tuyong pagkain ay ang paggawa ng isang mainit na sandwich. Sa tsaa, gatas o kape, masisiyahan nito ang pakiramdam ng gutom sa mahabang panahon. Upang gawin ito, sapat na upang mapainit ito sa microwave, at sa 2-3 minuto makakakuha ka ng isang masarap at mabangong ulam.
- Para sa mga mas gusto ang isang maanghang, magdagdag ng mga pampalasa sa mga sandwich. At para sa mga nasa diyeta, ang isang meryenda na walang pagdaragdag ng asin at pampalasa ay mas angkop.
Avocado sandwich
Paano gumawa ng avocado sandwiches sa isang walang hapag na mesa? Avocado sandwich - kawili-wili at hindi pangkaraniwang panlasa. Magbubusog ang meryenda sa katawan ng pinaka-kapaki-pakinabang at lahat ng kinakailangang nutrisyon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 198 kcal.
- Mga paghahatid - 6-8
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting tinapay - kalahating tinapay
- Mga kamatis na pinatuyo ng araw - 5-7 na piraso
- Langis ng oliba - 30 ML
- Ground black pepper - tikman
- Mga gulay - isang bungkos
- Avocado - 1 pc.
- Daikon - 200 g
- Asin sa panlasa
- Tkemali sauce - 2 tablespoons
Paggawa ng avocado sandwiches:
- Gupitin ang tinapay sa manipis na mga hiwa at tuyo sa magkabilang panig sa isang malinis, tuyong kawali.
- Hugasan ang mga gulay, tuyo sa isang tuwalya ng papel, putulin nang malubha, ilagay sa isang blender at talunin ang isang homogenous na masa.
- Magdagdag ng Tkemali sauce na may langis ng oliba sa nagresultang i-paste at palis.
- Patuyuin ang mga kamatis na pinatuyo ng araw gamit ang isang tuwalya ng papel at makinis na tumaga.
- Peel ang daikon at gupitin.
- Peel ang abukado, alisin ang hukay, alisin ang sapal at gupitin sa pantay na laki ng mga piraso.
- Pagsamahin ang mga kamatis, daikon at abukado at pukawin.
- Ikalat ang pinatuyong tinapay gamit ang isang maanghang na i-paste, at ilagay sa itaas ang gulay.
- Bago ihain ang mga gulay, gaanong asin at timplahan ng itim na paminta.
Mga inihurnong Tomato Sandwiches
Lenten sandwiches sa maligaya na mesa ay may kaugnayan lalo na kapag may isang mabilis o pag-aayuno araw na kailangang ayusin. Ang isa sa mga kagiliw-giliw na pagpipilian sa maligaya ay ang mga sandwich na may inihurnong kamatis. Ang mga gulay ay maaaring malasa ng pampalasa, ngunit hindi nila dapat maputol ang lasa ng ulam, ngunit lilim lamang ito.
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Grated bawang - 2 tsp
- Langis ng oliba - 5 kutsara
- Tinapay - 6 na hiwa
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
- Tinadtad na mga gulay - 2 tablespoons
- Balsamic suka - 3 tablespoons
- Asukal - isang kurot
Pagluluto ng inihurnong mga sandwich ng kamatis:
- Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin.
- Pagsamahin ang langis ng oliba, gadgad na bawang, pampalasa at palis.
- Ilagay ang mga kamatis sa foil, iwisik ang isang pinaghalong langis at bawang at maghurno sa loob ng 20 minuto sa isang preheated oven hanggang sa 230 degree.
- Init ang langis ng oliba sa isang kawali at kayumanggi tinapay sa magkabilang panig hanggang malutong.
- Alisin ang tinapay mula sa init at cool. Ilagay ang mga inihurnong kamatis sa ibabaw nito, iwisik ang mga tinadtad na halaman at iwisik ang balsamic suka.
- Tandaan: Para sa mga sandalan na sandwich, maaari kang maghurno hindi lamang mga kamatis, kundi pati na rin ang mga eggplants, zucchini at bell peppers. Maaari ka ring gumawa ng iba't ibang pagpuno ng gulay gamit ang maraming uri ng gulay.
Mga Sandwich ng Mushroom
Para sa isang piyesta opisyal, syempre, mas mahusay na gumawa ng mga sandalan na sandalan na may caviar. Ngunit hindi gaanong masarap ay magiging sandalan ng sandwich na may mga kabute. Ang mga Champignon ay isang maraming nalalaman na produkto na maayos sa maraming mga produkto. Samakatuwid, malawak silang ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan.
Mga sangkap:
- Baguette - 1 pc.
- Champignons - 250 g
- Lean mayonesa - 200 g
- Bawang - 2 sibuyas
- Dill - maliit na bungkos
- Asin sa panlasa
- Ground black pepper - tikman
- Lemon - 0.5 mga PC.
Paggawa ng sandalan na mga sandwich na kabute:
- Hugasan nang lubusan ang mga champignon at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Gupitin ang mga binti at gupitin ang mga takip sa manipis na mga hiwa. Budburan sila ng lemon juice.
- Hugasan ang bawang at dill, tumaga, idagdag ang mayonesa at pukawin.
- Gupitin ang baguette sa mga hiwa ng pahilig at ilagay ang mga nagresultang piraso sa isang pinggan.
- Ikalat ang baguette na may mayonesa na may mga damo at ilatag ang mga piraso ng kabute.
- Budburan ang mga sandwich na may itim na paminta at ihain.
- Tandaan: Inaangkin ng mga Nutrisyonista na ang mga hilaw na kabute ay isang produktong pandiyeta. Mababang calorie na nilalaman (tungkol sa 25 kcal bawat 100 g ng produkto) na may isang malaking halaga ng pandiyeta hibla na napakabilis na puspos ng katawan. Mahalagang kumain ng mga kabute ng greenhouse, dahil mas ligtas sila kaysa sa mga lumaki sa ligaw.
Mga sandwich ng isda
Ang isda ay isang mahusay na karagdagan sa sandalan sandwich. Nagbibigay ito ng isang mas kawili-wili at banayad na lasa. Para sa pagluluto, maaari kang gumamit ng adobo, lutong, inasnan o pritong isda. Sa parehong oras, tandaan na ang pritong isda ay nagdaragdag ng mga calorie sa natapos na ulam.
Mga sangkap:
- Baton - 1 pc.
- Inasnan na isda (anuman) - 300 g
- Lemon - 2 mga PC.
- Mga berdeng sibuyas - bungkos
- Dill at perehil - maraming mga sprig
- Langis ng gulay - 100 ML
Paggawa ng sandalan na sandwich ng isda:
- Gupitin ang tinapay sa manipis na mga hiwa at iprito sa isang kawali sa langis ng halaman.
- Hugasan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at gupitin.
- Gupitin ang isda sa manipis na mga hiwa, ilagay ito sa isang mangkok at iwisik ang katas ng isang limon.
- Gupitin ang pangalawang limon sa maayos na kalahating singsing.
- Ilagay ang tinapay sa isang pinggan, ilagay ang mga hiwa ng isda dito, at ilagay ang mga hiwa ng lemon sa itaas.
- Pagwiwisik ng mga halaman sa sandwich at ihain.
