Isang sunud-sunod na resipe para sa isang salad na may mga pancake ng itlog: isang listahan ng mga sangkap at isang teknolohiya para sa paghahanda ng isang maligaya na ulam para sa Bagong Taon. Video recipe.
Ang egg pancakes salad ay isang napaka-kagiliw-giliw, masarap at masustansiyang ulam para sa isang maligaya na mesa. Sanay na ang bawat isa sa pagdaragdag ng pinakuluang itlog sa iba`t ibang mga salad. Ngunit nitong mga nagdaang araw, ang paggamit ng sangkap na ito sa pritong form sa anyo ng mga pancake ay naging mas popular.
Tila walang mas madali kaysa sa pagluluto sa pancake mula sa isang hindi komplikadong kuwarta, na naglalaman lamang ng tatlong mga produkto - harina, almirol at mga itlog. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang napaka-masarap na sangkap para sa mga salad. Ang harina at almirol ay gumagawa ng manipis, walang bubble na cake na lilitaw kapag pinrito ang mga binugbog na itlog nang walang mga additives. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng tinadtad na perehil o dill sa kuwarta - gagawin nitong mas sariwa at mas maliwanag ang lasa ng natapos na ulam.
Ang isang mahalagang sangkap sa maligaya na paggamot ay ang inihurnong manok. Mas mahusay na gamitin ang mga dibdib ng manok. Madali silang gupitin sa magagandang piraso upang gawing kaakit-akit ang tapos na salad. Kahit na ang pinausukang manok ay maaaring magamit ayon sa kagustuhan. Magbibigay ito ng isang mapang-akit na aroma at kaaya-aya na mga tala ng panlasa. Ang isang mas simpleng kahalili ay sausage, luto o pinausukan, at ham.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga adobo na pipino, na ginagawang maalat ang ulam at medyo maanghang.
Susunod, mayroong isang resipe para sa isang salad na may mga pancake ng itlog na may larawan ng lahat ng mga yugto ng paghahanda.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 133 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Inihaw na manok - 300 g
- Adobo na pipino - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Flour - 2 tablespoons
- Corn starch - 1 kutsara
- Langis ng gulay - 2 tablespoons
- Mayonesa - 60 g
- Mga pampalasa sa panlasa
Ang sunud-sunod na pagluluto ng salad na may mga pancake ng itlog para sa Bagong Taon 2020
1. Una sa lahat, gumagawa kami ng kuwarta ng itlog para sa mga pancake. Upang magawa ito, talunin ang mga itlog gamit ang isang palis o panghalo na may almirol at sifted na harina. Timplahan ng asin at paminta sa lupa. Ang masa ay hindi dapat maging makapal upang makapaghurno ka ng mga manipis na pancake.
2. Painitin ang kawali, grasa ito ng mantikilya at iprito ang mga pancake mula sa maliliit na bahagi ng kuwarta ng itlog.
3. Gupitin ang pinalamig na mga pancake sa mga piraso na 0.5-0.7 cm ang lapad.
4. Susunod, tadtarin ang sibuyas, igisa ito sa isang maliit na langis ng mirasol hanggang sa maging transparent. Huwag labis na gawin ito upang hindi labis na maluto at matuyo ito.
5. Gilingin ang inihurnong karne ng manok, mga adobo na mga pipino na may kutsilyo sa katamtamang sukat na mga dayami. Pagsamahin ang mga nakahandang sibuyas.
6. Idagdag ang mga pancake sa plato.
7. Timplahan ng mayonesa at pukawin hanggang sa pantay na ibinahagi ang pagbibihis sa lahat ng sangkap.
8. Pagkatapos nito ilipat namin ang isang malaking pinggan o mga bahagi sa maliit na mangkok. Palamutihan ng mga damo, olibo, pigurin na inukit mula sa mga adobo na pipino o sa anumang ibang paraan.
9. Ang isang kawili-wili at masarap na salad na may mga pancake ng itlog para sa Bagong Taon 2020 ay handa na! Ang nasabing ulam ay tiyak na interes at kawili-wili sorpresa ang lahat ng sambahayan at panauhin.
Tingnan din ang mga resipe ng video
1. Hindi karaniwang salad na may mga pancake ng itlog
2. Salad na may egg pancake at manok
