TOP 9 pinakamahusay na mga mangga sa mangga

Talaan ng mga Nilalaman:

TOP 9 pinakamahusay na mga mangga sa mangga
TOP 9 pinakamahusay na mga mangga sa mangga
Anonim

Mga tampok ng paghahanda ng isang masarap na ulam. TOP 9 pinakamahusay na mga recipe ng mangga ng salad. Mga pagpipilian sa kumbinasyon sa iba pang mga produkto: gulay, prutas, fillet ng manok, isda, hipon, mani, atbp Mga resipe ng video.

Mango salad
Mango salad

Ang mangga salad ay isang masarap at malusog na malamig na ulam na may tropikal na lasa. Ang hanay ng mga lasa ng prutas ay may kasamang hindi lamang tamis, kundi pati na rin mga pine, peach, lemon, saging at melon note. Salamat sa magagaling na panlasa na ito, maraming mga kumbinasyon sa iba pang mga produkto. Ang mga prutas ay maaaring pagsamahin sa pantay na tagumpay hindi lamang sa mga berry at prutas, kundi pati na rin sa mga gulay, karne, kabute, mani, isda at pagkaing-dagat. Ang pagbibihis ay may mahalagang papel sa pagbuo ng panlasa, at marami ring pagpipilian sa pagluluto. Susunod, malalaman namin kung paano pumili at gumamit ng mangga nang tama, pati na rin alamin ang ilan sa mga pinakatanyag na resipe.

Mga panuntunan sa pagpili ng mga prutas ng mangga para sa mga salad

Paano pumili ng mangga para sa isang salad
Paano pumili ng mangga para sa isang salad

Ang mangga ay itinuturing na isang kakaibang prutas. Ngunit ang paghahanap nito sa mga istante ng tindahan ay hindi mahirap. Kadalasan ito ay transported hindi hinog, samakatuwid, ang mga prutas ay madalas na berde sa pagbebenta. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugang lahat na kailangan mong iwan ang pagbili.

Ang katotohanan ay ang prutas na ito ay maaaring kainin hindi lamang hinog. Ang ilang mga resipe para sa mangga ng salad ay kasama ang paggamit ng mga berdeng prutas. Ito ang karamihan sa mga masasarap na pinggan na may karne, isda, hipon o gulay.

Kung ang resipe ay nangangailangan ng mga hinog na prutas, pagkatapos ay maaari mong palaging ipadala ang mga ito para sa pagkahinog sa parehong bag na may mga mansanas.

Upang bumili ng isang kalidad na tropikal na prutas, kailangan mong malaman ang ilan sa mga nuances. Halimbawa, ang balat ng balat ay dapat na buo. Kahit na ang pinakamaliit na ngipin o gasgas ay nagpapahiwatig ng hindi tamang transportasyon at posibleng pag-iimbak. Ang mga nasabing prutas ay maaaring mabilis na lumala, at ang mga hindi nais na microbes ay maaaring makaipon sa mga lugar ng paglabag sa integridad.

Ang ibabaw ay dapat na makinis, walang mga wrinkles. Kapag pinindot, ang hinog na mangga ay medyo malambot, maaaring mag-iwan ng kaunting ngipin. Ang katigasan ay nagsasalita para sa kawalan ng gulang.

Siguraduhing kilalanin ang amoy. Ang hinog na prutas ay amoy mabango, na may aroma na nararamdaman nang masidhi sa tangkay. Hindi pinahihintulutan ang pagiging maalab, ngunit ang malinaw na mga tala ay dapat na malinaw na nakikita.

Ang kulay ng prutas at ang sapal nito ay higit sa lahat nakasalalay sa pagkakaiba-iba. Mayroong mga prutas na dilaw, berde, pula, dilaw-pula, pula-berde, rosas-kahel. Sa mga istante ng aming mga supermarket, ang mga madilim na gulay na may pulang bahagi ay madalas na lumilitaw, na ang average na timbang ay halos 300 g. Ang pagkakaiba-iba na ito ay tinatawag na Keo-Sa-Woei. Kapag hinog na, ang pulp nito ay maliwanag na kahel, makatas at malambot. Ito ang uri na mabuting gamitin para sa isang salad na may mangga at iba pang mga prutas.

Paano magbalat at maghiwa ng isang mangga para sa salad?

Paano magbalat ng mangga para sa salad
Paano magbalat ng mangga para sa salad

Kadalasan ay binabalot at kinukulit ang mangga bago gihiwa. At kung ang mga prutas ay berde, kung gayon ay walang mali sa pagputol muna ng alisan ng balat ng isang matalim na kutsilyo o isang patatas na taga-patatas, at pagkatapos ang sapal. Ngunit kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa hinog na prutas, kung gayon ang pamamaraang ito ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang makatas na sapal ay naging lugaw.

Ang pinakakaraniwang pamamaraan ay ang pamamaraan ng hedgehog. Alinsunod dito, sa magkabilang panig ng prutas, kinakailangan upang putulin ng malalaking piraso, dalhin ang bawat isa sa palad ng alisan ng balat, gumawa ng malalim na pagbawas nang paikot nang hindi pinuputol hanggang sa wakas, pagkatapos ay ilabas ang pulp ng isang kutsara o patayin ang piraso at gupitin ng isang kutsilyo. Pinapayagan nitong ang prutas ay tinadtad sa mga cube. Ngunit para sa masarap na salad na may mangga, ang mga prutas ay maaari ring i-hiwa. Kaya, una kaming magbalat, at pagkatapos ay pinuputol namin ang mga hiwa ng nais na laki.

TOP 9 masarap na mga recipe ng mangga ng salad

Ang mga tropikal na prutas ng mangga puno ay madalas na ginagamit upang maghanda ng mga matamis na inumin, iba't ibang mga panghimagas, sarsa at marinade. Ngunit sa parehong oras, maraming mga recipe para sa pinaka masarap na mangga ng mangga na natagpuan ang kanilang mga tagahanga sa buong mundo. Ang kagalingan ng marami sa lasa ng prutas na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga obra sa pagluluto sa pagluluto na may tila hindi tugma na mga produkto. At ang resulta ay maliwanag, masarap, malusog na pinggan na may isang nakakaakit na aroma. Ipinapakita namin ang TOP-9 na pinakatanyag na mga pagpipilian para sa mga salad na may mangga pulp.

Mango salad na may pabo at keso sa teriyaki sauce

Mango salad na may pabo at keso sa teriyaki sauce
Mango salad na may pabo at keso sa teriyaki sauce

Ang ulam na ito ay hindi pangkaraniwan, sapagkat pinagsasama nito ang masarap na inihaw na karne ng pabo, kakaibang mangga na may lingonberry at maanghang na Maasdam na keso. Ang pagbibihis ng mustasa at sarsa ng teriyaki ay nagdaragdag ng isang espesyal na alindog. Salamat dito, ang lasa ng salad ay mayaman at maraming katangian. Ang teknolohiya sa pagluluto ay medyo simple.

  • Nilalaman ng calory bawat 100 g - 630 kcal.
  • Mga Paghahain - 2
  • Oras ng pagluluto - 30 minuto

Mga sangkap:

  • Mangga - 1 pc.
  • Fillet ng Turkey - 500 g
  • Teriyaki sauce - tikman
  • Mga dahon ng litsugas - 100 g
  • Mga linga ng linga - 1 tsp
  • Lingonberry - 100 g
  • Maasdam na keso - 130 g
  • Langis ng mirasol - 30 ML
  • Honey - 1 tsp
  • Mustasa - 1 tsp

Paano maghanda ng isang simpleng mangga ng salad na may pabo at keso sa teriyaki sarsa nang sunud-sunod:

  1. Hugasan namin ang fillet ng pabo, tuyo ito, alisin ang alisan ng balat at iba pang mga hindi kinakailangang elemento. Gupitin ang karne sa maliliit na cube. Painitin ang 20 ML ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang pabo sa daluyan ng init ng halos 10 minuto. Huwag kalimutang gumalaw upang pantay ang luto at hindi masunog. Magdagdag ng mga linga at sarsa. Pukawin at iprito hanggang malambot ng halos 15 minuto.
  2. Sa oras na ito, ibuhos ang 10 ML ng langis sa isang plato, ihalo ito sa mustasa at honey.
  3. Balatan ang mangga at gupitin. Magdagdag ng lingonberry at diced hard cheese.
  4. Naghahain kami ng plato. Una ilagay ang mga dahon ng litsugas, pagkatapos ay ilagay ang mangga at keso salad, pati na rin ang palaman ng pabo. Ibuhos ang dressing sa itaas. Turkey salad sa teriyaki sarsa na may mangga pulp at maanghang keso ay handa na!

Mango at shrimp salad

Mango at shrimp salad
Mango at shrimp salad

Ang isang pambihirang kumbinasyon ng maliwanag na tropikal na mangga na may masarap na hipon ay nanalo sa mga puso ng gourmets. Ang salad ay may mataas na nutritional halaga. Ang isang mahalagang karagdagan ay ang cashew nut. Hindi lamang nila pinagbubuti ang lasa, ngunit ginagawa ding mas kasiya-siya ang pagkain. Ang resipe na ito para sa isang simple at masarap na mangga ng mangga ay makakatulong kahit isang baguhang magluto upang maghanda ng isang ulam.

Mga sangkap:

  • Hinog na mangga - 1 pc.
  • Hipon - 400 g
  • Rice noodles - 100 g
  • Mga cashew nut - 100 g
  • Mga Green Bean Pods - 150 g
  • Langis ng halaman para sa pagprito - 15 ML
  • Langis ng linga - 15 ML
  • Lime - 1 pc.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mangga at hipon salad:

  1. Una, pakuluan ang mga noodles ng bigas hanggang malambot, maubos ang tubig.
  2. Isawsaw ang mga hipon sa kumukulong inasnan na tubig at ihanda. Cool at malinis.
  3. I-chop ang mga cashew sa 3-4 na piraso gamit ang isang kutsilyo.
  4. Inihahanda din namin ang mangga: hugasan, alisin ang buto, gupitin sa mga cube.
  5. Fry green beans sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman hanggang sa malambot. Magdagdag ng isang maliit na tubig kung kinakailangan upang singaw ang mga pod at gawin itong malambot. Gayundin, ang sangkap na ito ay maaaring pinirito sa isang grill pan. Kaya't panatilihin ng produkto ang katas nito at magiging maganda ang hitsura sa natapos na ulam.
  6. Ngayon pinagsasama namin ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang malalim na plato. Gumagamit kami ng linga langis bilang isang dressing para sa mangga at shrimp salad. Budburan ng dayap juice at durugin ito sa kasiyahan sa tuktok.
  7. Handa na ang mangga at hipon na salad na may berdeng beans at mga pansit ng bigas! Inihahatid namin ito sa mesa kaagad pagkatapos magluto.

Mango at atay salad

Mango at atay salad
Mango at atay salad

Hinahain ang ulam na ito ng mainit, sapagkat ito ay kung paano ang isang kawili-wiling kumbinasyon ng mga sangkap ay isiniwalat sa pinakamahusay na paraan. Tila mahirap na pagsamahin ang atay, mangga, kabute at mani sa isang plato. Gayunpaman, sa tamang mga pampalasa at pagbibihis, ang resulta ay isang pino, kasiya-siyang at masarap na pagkain.

Mga sangkap:

  • Atay ng manok - 300 g
  • Mangga - 1 pc.
  • Oyster kabute - 150 g
  • Honey - 4 tablespoons
  • Labanos - 3 mga PC.
  • Mga Hazelnut - 50 g
  • Frize, lolo rosso, romaine - 50 g
  • Thyme - 1 sprig
  • Pepper, asin - tikman
  • Lemon juice - 30 ML
  • Balsamic suka - 20 ML
  • Mustasa - 1 kutsara
  • Langis ng oliba - 60 ML

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mangga at salad ng atay:

  1. Maingat naming inayos ang atay ng manok, pinuputol ang lahat ng mga hindi nais na elemento - mga ugat, taba, at iba pa. Huhugasan at gupitin tayo. Banayad na grasa ang kawali ng langis ng oliba at mabilis na iprito ang atay dito sa loob ng ilang minuto. Magdagdag ng 3 kutsara. honey, patuloy na pukawin, dalhin sa caramelization, pagkatapos ay magdagdag ng asin at iwisik ang paminta.
  2. Ibinahagi namin ang mga kabute. Gumiling ng malalaki. Paghiwalayin ang mga ito nang hiwalay sa langis ng oliba sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay idagdag ang thyme, paminta at asin.
  3. Naputol namin nang manipis ang labanos upang makagawa ng magagandang hiwa.
  4. Balatan at gupitin ang mangga sa mga hiwa.
  5. Pagsamahin ang lemon juice, balsamic suka, langis ng oliba at mustasa sa isang maliit na lalagyan. Punan ang mga dahon ng salad ng kalahati ng pagbibihis.
  6. Paghahatid ng mga plato. Una, ilatag ang mga berdeng dahon, pagkatapos ay ilagay ang atay, kabute at mangga sa isang magulong pamamaraan. Ibuhos ang natitirang sarsa sa itaas. Gumagamit kami ng mga labanos at mani para sa dekorasyon.
  7. Handa na ang atay at mangga salad! Paglingkuran kaagad.

Crab salad na may mangga

Crab salad na may mangga
Crab salad na may mangga

Ang listahan ng mga sangkap para sa ulam na ito ay medyo magaling, ngunit may tatlong pangunahing mga lamang - karne ng alimango, berdeng mga prutas ng mangga at mga natuklap ng niyog. Ang natitirang mga produkto ay itinuturing na pangalawa, kahit na kung wala ang mga ito ang pinggan ay hindi na magiging pino, masarap at masustansya. Ang paghahanda ng crab salad na may mangga ay tumatagal ng halos kalahating oras, at ang teknolohiya mismo ay napaka-simple.

Mga sangkap:

  • Mangga (berdeng prutas) - 1-2 pcs.
  • Pinatuyong hipon - 2 tablespoons
  • Karne ng alimango - 400 g
  • Fish sauce - 1, 5 tablespoons
  • Lime juice - 30 ML
  • Mga coconut flakes - 60 g
  • Bawang - 2 sibuyas
  • Pulang sili - 1 pc.
  • Kayumanggi asukal - 2 tsp
  • Cilantro - 6 na kutsara
  • Mint dahon - 30 g
  • Mga dahon ng kalamansi - 2 mga PC.
  • Lime - 1 pc.
  • Mga mani - 50 g
  • Grated luya - 1.5 tsp

Hakbang-hakbang na paghahanda ng crab salad na may mangga:

  1. Sinasara namin ang oven nang maaga at pinainit ito hanggang sa 180 degree. Sa oras na ito, gumawa ng isang dressing ng tinadtad na bawang, sili sili, tuyong hipon at asin. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay dapat na lubusan na giling ng isang lusong. Kapag nakuha ng masa ang pagkakapare-pareho ng isang i-paste, pukawin ang sarsa ng isda, asukal at katas ng dayap.
  2. Ibuhos ang mga coconut flakes sa isang tuyong baking sheet at tuyo sa oven sa loob lamang ng 1-2 minuto. Sa oras na ito, maaari mong kalugin ang baking sheet ng 3-4 beses upang ang niyog ay hindi masunog at mag-apoy.
  3. Grate ang berdeng mangga pulp at ilagay ito sa isang malalim na plato kasama ang mga dahon ng mint, kalamansi at cilantro. Idagdag dito ang luya, coconut at crab meat. Punan ang pagbibihis at kalugin nang banayad upang ipamahagi ito sa lahat ng mga sangkap.
  4. Ang salad na may alimango at mangga na may sarsa ng isda, luya at niyog ay handa na! Ikinakalat namin ito sa mga bahagi, iwisik ang mga mani sa itaas, at inilalagay ang mga kalamang wedges sa gilid.

Mango at manok salad

Mango at manok salad
Mango at manok salad

Ang bersyon na ito ng salad ay napaka-simple, dahil para sa paghahanda nito, ginagamit ang mga handa na sangkap na hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso. Ang salad na may mangga at pinausukang manok ay may isang maliwanag na aroma at isang nakawiwiling kumbinasyon ng mga tropikal na prutas at pinausukang karne. Ang Dijon mustard at apple cider suka ng suka at matamis na naka-kahong mais at mani ay nagdaragdag ng lasa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga pulang matamis na sibuyas at abukado sa resipe.

Mga sangkap:

  • Mangga - 1 pc.
  • Usok na fillet ng manok - 500 g
  • Naka-kahong mais - 250 g
  • Spinach - 100 g
  • Mga cashew nut - 50 g
  • Langis ng oliba - 50 ML
  • Apple cider suka - 10 ML
  • Mustasa - 1 tsp

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mangga at manok salad:

  1. Pinutol namin ang mangga - tinanggal ang buto at alisan ng balat. Gumiling sa mga cube.
  2. Alisin ang balat mula sa fillet ng manok, gupitin ang gitnang buto at kartilago. Pinutol din namin ang mga cube.
  3. Alisan ng tubig ang syrup mula sa mais.
  4. Ang mga cashew ay maaaring pinirito ng kaunting asin.
  5. Upang maihanda ang pagbibihis, ihalo ang langis ng oliba, suka ng mansanas at mustasa. Ang masa ay dapat na homogenous.
  6. Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang lahat ng mga sangkap, timplahan ng sarsa. Ang salad na may mangga at pinausukang dibdib ay handa na!

Salad na may mangga, pulang isda at arugula

Salad na may mangga, pulang isda at arugula
Salad na may mangga, pulang isda at arugula

Isang napaka-simple at mabilis na ulam upang maghanda. Kung ang lahat ng mga produkto ay magagamit, ang proseso ay hindi tatagal ng higit sa 15 minuto. Marahil dahil sa mahusay na lasa nito, mabilis din itong mawala mula sa mesa. Ang pangunahing sangkap ng salad ay ang mangga at salmon. Ang mga hinog na tropikal na prutas ay napupunta nang maayos sa marangal na isda. Ang isang mahalagang karagdagan ay ang berdeng dahon ng arugula. Ang lasa ay kinumpleto din ng avocado, mustasa at lemon juice.

Mga sangkap:

  • Mangga - 1 pc.
  • Avocado - 1 pc.
  • Banayad na inasnan na salmon - 300 g
  • Mga butil ng mustasa - 4 na kutsara
  • Arugula - 300 g
  • Langis ng oliba - 60 ML
  • Lemon juice - 20 ML

Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may mangga, pulang isda at arugula:

  1. Inihahanda namin ang mga sangkap. Balatan at gupitin ang abukado at mangga sa mga hiwa.
  2. Tumaga ang salmon gamit ang isang kutsilyo. Ang mga hiwa ay dapat na magkatulad sa hugis ng hiniwang mangga at abukado. Ngunit hindi mo dapat gawing masyadong payat ang mga ito. Ang kapal ay dapat na tungkol sa 5 mm.
  3. Hugasan namin ang arugula at pagsamahin ang mga nakahandang sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad.
  4. Para sa pagbibihis, ihalo ang lemon juice, mustasa at langis ng oliba. Idagdag ito sa mangkok ng salad, ihalo. Inaalis namin ang sample at, kung kinakailangan, magdagdag at magdagdag ng black ground pepper.
  5. Ang salad na may mangga, arugula at gaanong inasnan na salmon ay handa na! Hindi maipapayo na itago ito sa ref sa mahabang panahon, kaya mas mabuti na lutuin ito bago ang isang kapistahan.

Prutas salad na may mangga, strawberry, saging at pinya

Prutas salad na may mangga, strawberry, saging at pinya
Prutas salad na may mangga, strawberry, saging at pinya

Kadalasan, ang mga fruit salad ay tinimplahan ng mga fermented na produkto ng gatas, halimbawa, kefir, yogurt, sour cream. Sa resipe na ito, ang isang maanghang syrup na gawa sa kayumanggi asukal, kanela, sibuyas, anis ay ginagamit sa kapasidad na ito. Ang pagluluto ng gayong ulam ay kasiyahan. Pagkatapos ng lahat, ang resulta ay isang masarap at hindi kapani-paniwalang malusog na panghimagas na may hindi malilimutang aroma.

Mga sangkap:

  • Mangga - 1 pc.
  • Saging - 1 pc.
  • Pineapple - 1 pc.
  • Sariwang luya - 2 cm
  • Strawberry - 300 g
  • Lemon - 1 pc.
  • Mint - 2 sprigs
  • Cinnamon stick - 1 pc.
  • Carnation - 1 pc.
  • Anis na bituin - 2 mga PC.
  • Kayumanggi asukal -75 g
  • Tubig - 300 ML

Paano maghanda ng fruit salad na may mangga, strawberry, saging at pinya nang sunud-sunod:

  1. Sa isang kasirola na may makapal na ilalim, matunaw ang brown sugar sa tubig. Magdagdag ng kanela, anis, sibol, mint. Pakuluan at pakuluan ang nabawas na init sa loob ng 5 minuto. Sa oras na ito, ang dami ng syrup ay mababawasan ng halos isang katlo dahil sa pagsingaw ng tubig. Alisin mula sa init at cool.
  2. Inaalis namin ang prutas ng mangga mula sa bato, pinuputol ang alisan ng balat mula rito, at pinuputol ang sapal sa anyo ng maliliit na cube. Gupitin ang mga strawberry sa kalahati at gupitin ang saging sa mga hiwa. Balatan ang luya at gawing isang manipis na dayami.
  3. Pagsamahin ang mga naghanda na sangkap sa isang malaking mangkok ng salad at punan ng syrup ng asukal.
  4. Gupitin ang mga dahon mula sa pinya at gupitin ito sa kalahati ng pahaba. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang sapal, na iniiwan ang halos 7 mm sa mga dingding. Gupitin ang gitnang core sa pulp, gupitin ang natitira sa mga cube.
  5. Paghaluin ang tinadtad na pinya kasama ang natitirang mga prutas at berry sa isang mangkok ng salad, at pagkatapos ay ilagay sa mga vase ng pinya, palamutihan ng mga dahon ng mint.
  6. Prutas salad na may mangga sa pinya na may maanghang syrup ay handa na! Bago ihain, maaari itong palamigin at ihain sa isang scoop ng vanilla ice cream.

Mango at tomato salad

Mango at tomato salad
Mango at tomato salad

Sa tag-araw, ang iba't ibang mga salad na may mga kamatis ay napakapopular. Ang unang bagay na naisip na magdagdag ng pipino at mga sibuyas. Ngunit kung papalitan mo ang isang berdeng gulay ng isang tropikal na prutas ng mangga, ang resulta ay isang ulam na may maliwanag na pag-ikot. Ang lasa ay nagre-refresh, ang aroma ay mahusay, ang nutritional halaga ay mataas. Ang ganitong mga simpleng resipe para sa mga mangga ng mangga ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapalawak hindi lamang ang pang-araw-araw, kundi pati na rin ang maligaya na menu.

Mga sangkap:

  • Mga kamatis ng cherry - 8 mga PC.
  • Mangga - 1 pc.
  • Pulang sibuyas - 1 pc.
  • Mga gulay - 50 g
  • Ground black pepper at asin - tikman
  • Arugula - 100 g
  • Langis ng oliba - 30 ML

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mangga at tomato salad:

  1. Hugasan ang mga kamatis ng cherry, gupitin ito sa kalahati.
  2. Tumaga ang pulang sibuyas sa manipis na mga piraso.
  3. Balatan at gilingin ang mangga sa maliit na piraso.
  4. Tumaga ng mga gulay gamit ang isang kutsilyo.
  5. Paghaluin ang arugula at ang natitirang mga handa na pagkain sa isang malalim na plato. Timplahan ng langis ng oliba, magdagdag ng kaunting asin at itim na paminta. Kumalat kami sa mga bahagi sa malawak na mga plato. Ang salad na may mga kamatis at kakaibang mangga ay handa na!

Mango at cucumber salad

Mango at cucumber salad
Mango at cucumber salad

Ang tropical fruit dish na ito ay kagiliw-giliw din at nagluluto din nang napakabilis. Kapag gumagamit ng tamang pagbibihis, ang pagkain ay hindi lamang mas masarap, ngunit mas malusog din. Sa resipe na ito, sasabihin namin sa iyo kung ano ang kailangan mong idagdag sa isang salad na may mangga at pipino upang maging perpekto ang lasa nito.

Mga sangkap:

  • Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
  • Mangga - 1 pc.
  • Avocado - 1 pc.
  • Lemon juice - 20 ML
  • Langis ng linga - 60 ML
  • Luya - 0.5 tsp
  • Ground salt at pepper - tikman
  • Mga dahon ng litsugas - 4 na mga PC.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mangga at cucumber salad:

  1. Gilingin ang mga pipino sa isang medium-size na kubo.
  2. Inaalis namin ang mangga sa buto, gupitin ito nang diretso sa alisan ng balat, nang hindi ito pinuputol. Pagkatapos ay i-out namin ito at gumamit ng isang kutsara upang mailabas ang sapal.
  3. Naglilinis din kami at pinutol ang avocado sa mga cube.
  4. Naghahalo kami ng lemon juice, linga langis. Magdagdag doon ng makinis na tinadtad na ugat ng luya, asin at paminta. Haluin nang lubusan.
  5. Pagsamahin ang mga pipino at mangga sa isang malalim na plato. Lasa sa pagbibihis.
  6. Ang isang magaan at masarap na salad na may mangga at abukado, pipino at luya ay handa na! Para sa paghahatid, gumagamit kami ng mga vase sa binti. Ilagay ang mga berdeng dahon sa ilalim, at ilatag ang isang tropikal na ulam sa itaas, iwisik ito ng mga linga. Para sa dekorasyon, maaari kang gumawa ng isang bulaklak mula sa isang pipino.

Mga recipe ng video para sa salad ng mangga

Inirerekumendang: