Mga tampok sa paggawa ng isang makapal na cocktail batay sa mga bunga ng puno ng mangga. TOP 6 na mga recipe ng mangga na makinis. Mga resipe ng video.
Ang Mango smoothie ay isang homogenous na makapal na inumin na inihanda batay sa bunga ng puno ng mangga na may pagdaragdag ng mga prutas, gulay, berry o halaman at gatas, natural na juice, kefir o sorbetes. Ito ay may kaaya-aya na lasa at isang malaking halaga ng mga nutrisyon, salamat kung saan mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan, nagbibigay lakas at nagpapabuti ng kalagayan. Maraming mga recipe para sa inumin na ito, kung saan maaari kang gumawa ng iyong sariling mga pagsasaayos, na lumilikha ng isang bagong bersyon ng cocktail alinsunod sa mga personal na kagustuhan. Binabalangkas ng artikulong ito ang mga tampok ng homemade na teknolohiya at TOP-6 na mga recipe ng mangga na makinis.
Mga tampok sa paggawa ng mangga na smoothies
Ang katanyagan ng mga mangga na mangga ay lumalaki araw-araw dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian at katangian ng panlasa ng pangunahing sangkap - ang prutas ng mangga. Bilang karagdagan, sa mga nagdaang taon, ang prutas na ito ay naging mas madaling magagamit sa aming mga tindahan.
Siyempre, ang naturang cocktail ay maaari ring bilhin sa isang supermarket, ngunit ang inuming ihanda sa bahay ay mas masarap, malusog, at mas mura. Ang paggawa ng isang mangga na makinis ay hindi mahirap kung manatili ka sa ilang simpleng mga alituntunin.
Mga tampok ng paggawa ng isang makapal na vitamin cocktail na may mangga sa bahay:
- Mangga … Para sa paghahanda ng isang makapal na cocktail, ang mga hinog na prutas ng anumang uri ay angkop, na may isang maselan na malambot na sapal, puspos ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral. Mula sa bawat prutas, kinakailangan upang alisin ang alisan ng balat, na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, at buto.
- Bahagi ng likido … Ang gatas ng baka ay mas madalas na ginagamit sa mga smoothies, ngunit ang inumin ay mas mahirap digest kaysa sa, halimbawa, isang peanut milk shake. Maaari rin itong mapalitan ng kefir o natural na katas. Sa pagkamakatarungan, dapat pansinin na ang pagsasama ng gatas ng baka sa mangga ay itinuturing na pinakamainam para sa mga naghahangad na ayusin ang mga parameter ng kanilang pigura, sapagkat ang naturang panghimagas ay nagpapabilis sa proseso ng pagsunog ng taba.
- Karagdagang mga sangkap … Mayroong hindi mabilang na mga pagpipilian para sa pagsasama-sama ng iba't ibang mga sangkap para sa mga smoothies. Palaging kagiliw-giliw na mag-eksperimento at lumikha ng isang natatanging inumin na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang isang perpektong cocktail ay dapat maglaman ng hindi hihigit sa 5 mga bahagi na tumutugma sa bawat isa nang maayos sa lasa, aroma at kulay. Samakatuwid, bago ka magsimula sa pagluluto, dapat mong matukoy kung ano ang pinagsama ang mangga sa isang makinis na hayop sa pinakamahusay na paraan. Ang pinakatanyag ay ang paggamit ng mga strawberry, orange, kiwi, pinya, saging o mansanas kasama ang mga bunga ng puno ng mangga.
- Kagamitan sa pagluluto … Maaari mong ihatid ang cocktail sa anumang maginhawang baso o baso - malawak o makitid, mataas o mababa. Ngunit para sa paghahanda ng naturang inumin, mas mahusay na gumamit ng isang blender, dahil ang aparatong ito lamang ang may kakayahang gawing isang katas ang anumang prutas o gulay at pinapayagan kang makamit ang kinakailangang pinong at pare-parehong istraktura.
- Hindi pagbabago … Sa kawalan ng sapat na gatas, mas mahusay na bawasan ang bahagi ng inumin kaysa magdagdag ng tubig. Ang bahagyang kapalit ng produkto ng pagawaan ng gatas ng tubig ay hindi binabago ang pagkakapare-pareho ng mag-ilas na manliligaw para sa mas mahusay. Kaya, ang isang makapal na cocktail ay nagiging isang likidong halaya. Sa parehong oras, nagbabago rin ang lasa, nawawala ang saturation nito, gayunpaman, tulad ng aroma na nawalan ng tindi. Maaari mong dagdagan ang density sa tulong ng banana pulp at ice cream.
- Pagkakapareho … Ang panghimagas na bitamina ay hindi lamang dapat makapal, ngunit mayroon ding isang homogenous na istraktura, na nagpapahintulot sa ito na matupok sa pamamagitan ng isang dayami at hindi maramdaman ang mga piraso ng prutas. Para sa mga ito, ginagamit ang isang blender na maaaring gilingin ang halos anumang prutas o gulay sa katas.
- Kulay … Upang makagawa ng isang maganda at nakakaakit na inumin, sulit na alalahanin ang kurikulum sa paaralan para sa masarap na sining, lalo ang mga patakaran para sa paghahalo ng mga kulay. Halimbawa, ang paggawa ng isang makinis na may mangga, strawberry at spinach ay karaniwang nagreresulta sa isang hindi kaakit-akit na inuming may kulay na marsh. Samakatuwid, upang i-mask ang berdeng kulay, ang mga berry na may isang malakas na pigment ay dapat gamitin, halimbawa, mga currant, blueberry, blackberry.
- Temperatura … Ang inumin ay dapat na katamtamang lamig. Ang mga maiinit na smoothies, tulad ng mga yelo, ay hindi nagbibigay ng maximum na kasiyahan at benepisyo. Ang ilang mga blender ay bahagyang magpapainit ng inumin sa panahon ng proseso ng pagpuputol, kung saan maaari kang magdagdag ng ice, ice cream, mga nakapirming berry o mga piraso ng prutas na pinalamig sa freezer.
- Ang sweetness … Ang mga Smoothies ay dapat na katamtamang matamis. Ang mangga ay may isang mataas na nilalaman ng asukal. Ngunit ang ilang mga prutas ay hindi pinapayagan kang makamit ang ninanais na antas ng tamis laban sa background ng isang malaking halaga ng gatas, kaya sa kasong ito mas mahusay na magdagdag ng isang natural na pangpatamis, tulad ng honey, maple syrup, pinatuyong mga aprikot o mga petsa. Sa kaso kung ang inumin, sa kabaligtaran, ay lumiliko na masyadong cloying, maaari kang magdagdag ng dayap o lemon juice.
TOP 6 na mga recipe ng mangga na makinis
Ang halaga ng isang makapal na cocktail ay nakasalalay sa pagpapanatili ng lahat ng mga likas na hibla at nutrisyon ng bawat sangkap, kaya halos ang anumang resipe para sa isang mangga na smoothie ay batay sa paggamit ng mga sariwang sangkap na hindi sumailalim sa paggamot sa init. Dinadala namin sa pansin ng mga mahilig sa malusog na pagkain TOP-6 na mga recipe para sa inumin batay sa bunga ng puno ng mangga.
Mangie smoothie kasama si kiwi
Ang pagsasama ng mangga sa kiwi ay maaaring lumikha ng isang natatanging matamis at maasim na lasa. Ang inumin na ito ay may katamtamang nilalaman ng calorie at isang napakataas na nutritional halaga. Posibleng magdagdag ng isang karagdagang tala ng exoticism sa pamamagitan ng paggamit ng pineapple juice. At ang mint sa pangkalahatan ay nagre-refresh ng cocktail. Ang paglalaro ng mga kulay ay ibinibigay ng mga strawberry na ginamit bilang dekorasyon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 214 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mangga - 1 pc.
- Kiwi - 4 na mga PC.
- Pineapple juice - 350 ML
- Mint - 3-4 sprigs
- Mga strawberry - 2 mga PC.
Paano gumawa ng isang kiwi mango smoothie nang sunud-sunod:
- Nililinis namin ang sariwang prutas ng mangga, nililibre ang pulp mula sa bato. Alisin ang alisan ng balat mula sa kiwi.
- Gupitin ang parehong mga sangkap sa mga cube o hiwa at ipadala ang mga ito sa isang blender. Talunin hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa, sa loob kung saan makikita ang mga binhi ng kiwi.
- Susunod, ibuhos ang pineapple juice sa mangga at kiwi smoothie at maglagay ng ilang sariwang dahon ng mint. Beat ulit.
- Palamig ng konti ang baso sa ref at ibuhos sa kanila ang cocktail.
- Palamutihan ng mga sariwang strawberry at ihain.
Mangie smoothie na may strawberry at oatmeal
Ang makinis na ito na may mangga, strawberry at oatmeal ay gawa sa natural na yoghurt, na nagdaragdag ng pagiging kapaki-pakinabang nito para sa digestive system. Ang cocktail na ito ay madaling matunaw, hindi pasanin ang tiyan at nagbibigay ng lakas na lakas. Maaari itong madaling ihanda para sa agahan para sa buong pamilya o ihahain bilang isang meryenda sa hapon para sa mga bata.
Mga sangkap:
- Mangga - 1 pc.
- Mga natuklap sa oat - 40 g
- Strawberry - 100 g
- Likas na yoghurt nang walang mga additives - 150 ML
Paano gumawa ng isang strawberry oatmeal mango smoothie hakbang-hakbang:
- Bago gumawa ng isang mangga na makinis, kailangan mong ihanda ang otmil. Hindi kailangang pakuluan ang mga ito o pakuluan sila ng kumukulong tubig. Ito ay sapat na upang ibuhos lamang ang yogurt, pukawin at iwanan ng 30 minuto upang lumambot.
- Sa oras na ito, naghuhugas at naglilinis ng prutas at berry. Ganap naming inalis ang alisan ng balat mula sa mga prutas ng mangga at inilabas ang buto, gupitin ang pulp sa maraming piraso. Alisin ang mga buntot mula sa mga strawberry.
- Pagkatapos ng kalahating oras, ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender mangkok at talunin hanggang mabuo ang isang homogenous na prutas at berry mass.
- Inaalis namin ang sample. Magdagdag ng isang maliit na pangpatamis kung kinakailangan. Kung ang inumin ay naging masyadong mainit, pagkatapos bago ihain, ilagay ito sa ref ng 10-15 minuto o magdagdag ng durog na piraso ng yelo.
- Palamutihan ng isang sprig ng mint. Ang masarap na mangga at strawberry smoothie ay handa na!
Mango Smoothie kasama ang Pineapple
Para sa cocktail na ito, mas mahusay na iwanan ang paggamit ng mga de-latang pineapples, dahil mayroon silang mas mataas na calorie na nilalaman kaysa sa mga sariwang prutas, habang pinagkaitan ng maraming bitamina dahil sa paggamot sa init at posibleng paggamit ng mga preservatives. Ang saging sa mangga at pineapple smoothie na resipe na ito ay ginagamit nang higit pa upang lumikha ng isang makapal na pare-pareho at ilang lapot kaysa magdagdag ng lasa. Gayunpaman, mapapansin pa rin ang mga tala nito sa natapos na inumin.
Mga sangkap:
- Mango - 1-2 pcs.
- Sariwang pinya - 300 g
- Orange juice - 300 ML
- Saging - 150 g
Paano gumawa ng isang pineapple mango smoothie nang sunud-sunod:
- Gupitin ang mga dahon at alisan ng balat mula sa isang hinog na pinya. Hindi man kinakailangan na alisin ang core, sa kabila ng katotohanang mayroon itong isang medyo magaspang na istraktura. Naglalaman din ito ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon. Bilang karagdagan, ang isang blender ay madaling gilingin ito, ginagawa itong malambot. Pagkatapos ay gupitin ang pinya ng pinya sa maliliit na piraso at ipadala ito sa freezer sa loob ng 20 minuto.
- Sa oras na ito, alisan ng balat ang mangga, gupitin ito sa mga cube o piraso, at gawing puree ito sa isang blender. Pagsamahin sa orange juice.
- Pinong gupitin ang peeled banana, ilagay ito sa chopper mangkok kasama ang mga piraso ng pinya at gawing isang homogenous na masa ang parehong sangkap.
- Pagkatapos nito, maaari mong simulang pagsamahin ang lahat ng mga bahagi sa isang solong halo ng bitamina. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng isang hand blender o panghalo.
- Ibuhos ang tropical mango at pineapple cocktail sa baso at ihain. Sa halip, maaari kang makakuha ng sapat na tulad ng isang cocktail kung kumain ka nito sa isang kutsarita, at hindi inumin ito sa malalaking paghigop.
Saging Mango Smoothie
Ang mangga banana smoothie ay mayroon ding mga benepisyo sa kalusugan. Ang nasabing inumin ay perpektong kinokontrol ang balanse ng tubig sa katawan dahil sa mataas na nilalaman ng potasa sa sapal ng saging, nagpapabuti sa kalooban, nagbibigay ng isang singil ng lakas sa loob ng maraming oras, nagpapayaman sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Iyon ang dahilan kung bakit angkop ito bilang isang agahan para sa mga matatanda at bata bago ang isang abalang araw ng trabaho.
Mga sangkap:
- Mangga - 700 g
- Saging - 0.3 g
- Likas na mababang taba yogurt - 250 ML
- Citrus juice (lemon, dayap o orange) - 20 ML
- Vanillin - 1 g
Paano gumawa ng isang banana mango smoothie nang sunud-sunod:
- Nililinis namin ang mga prutas ng isang hinog na mangga, inalis ang mga buto mula sa kanila at pinutol ito sa mga cube.
- Gupitin ang peeled banana sa mga hiwa.
- Mas mahusay na ihanda ang iyong citrus juice sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagpisil nito sa mga sariwang prutas ng kahel, lemon o kalamansi. Maaari mo ring lagyan ng rehas ang isang maliit na kasiyahan upang mapahusay ang lasa at mapahusay ang halaga ng nutrisyon.
- Ilagay ang mangga, saging at juice sa isang blender, palis ng ilang minuto hanggang sa makinis ang timpla.
- Pagkatapos nito magdagdag ng yogurt at vanillin at talunin muli.
- Naghahain kami sa mababang malapad na baso o mangkok. Ang mangga at banana smoothie para sa resipe na ito ay medyo makapal, kaya mas mahusay na gamitin ito sa isang kutsarita.
Mango orange na makinis
Ang isa sa mga pinaka-galing sa ibang bansa na pagpipilian para sa isang makapal na vitamin cocktail ay isang mangga na makinis na may orange at pagdaragdag ng almond milk. Ang tamis ng inumin ay ibinibigay ng bunga ng punong mangga at pagdaragdag ng honey. Ang flaxseed at almond milk mismo ay tumutulong sa katawan na makatanggap ng fat-soluble na bitamina A, at ang saging ay ayon sa kaugalian na responsable para sa density.
Mga sangkap:
- Mangga - 1 pc.
- Orange - 2 mga PC.
- Flaxseed - 1 tsp
- Saging - 100 g
- Almond milk - 250 ML
- Likas na likidong likido - 10 g
- Yelo - 4 cubes
- Malamig na tubig - 50 ML
Paano gumawa ng isang mangga na orange na makinis na hakbang-hakbang:
- Gupitin ang peeled banana sa maraming piraso at ipadala ito sa freezer upang tumigas ang sapal.
- Inaalis namin ang alisan ng balat mula sa kahel at alisan ng balat ang bawat hiwa ng puting shell.
- Alisin ang alisan ng balat mula sa mangga, alisin ang buto at gupitin sa maliliit na piraso.
- Una, ilagay ang saging, mga binhi ng flax at yelo sa isang blender. Pagkatapos ilagay ang mangga. Magdagdag ng orange at honey. Gilinging mabuti.
- Pagkatapos nito, punan ang lahat ng almond milk at simulang latigo. Sa proseso, maaari mong gamitin ang iba't ibang lakas ng aparato. Pinapayagan ang isang maliit na halaga ng bula sa ibabaw ng inumin.
- Kung ang inumin ay naging sobrang kapal, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig, ngunit ang kabuuang dami ay hindi dapat lumagpas sa 750 ML. Handa na ang tropikal na makapal na orange na mangga na inumin!
Mango apple smoothie
Ang resipe na ito para sa isang mangga na makinis para sa isang blender, dahil Madaling binabago ng kagamitan sa kusina ang isang sariwang mansanas sa isang maselan, homogenous na katas, na nagbibigay ng tapos na pag-iling na may tamang pagkakayari at kapal. Ang nasabing inumin na perpektong nagpapasaya sa iyo, nagtatanggal ng iyong pagkauhaw at nagbibigay sa iyo ng lakas.
Mga sangkap:
- Mangga - 1 pc.
- Apple - 3-4 mga PC.
- Apple juice - 100 ML
Paano gumawa ng isang mangga ng mansanas na manliligaw nang sunud-sunod:
- Gupitin ang peeled mango sa maliit na piraso.
- Huhugasan natin ang mga mansanas at balatan din ito, dahil ito ay sapat na magaspang para sa isang inumin na maselan bilang isang mag-ilas na manliligaw. Inaalis namin ang core, at tinaga ang pulp ng prutas sa maraming bahagi.
- Sa isang blender mangkok sa mataas na bilis, gilingin ang lahat ng mga sangkap sa isang katas na estado. Magdagdag ng kaunti pang katas o malamig na tubig kung kinakailangan.
- Ibuhos ang natapos na makinis na may mansanas at mangga sa matangkad na makitid na baso at ihain, pinalamutian ng isang hiwa ng mangga.
