Nais mo bang palayawin ang iyong pamilya ng isang masarap na ulam, habang naglalagay ng isang minimum na pagsisikap sa pagluluto? Maghanda ng mga kaldero na walang karbohidrat ng mga tupa, talong, kamatis, at mga peppers. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Lamb ay isang madalas na panauhin sa mga mesa ng ating mga kababayan. Kahit na walang kabuluhan! Medyo simpleng pinggan ang inihanda mula rito, habang palagi silang nakabubusog, makatas at mabango. Lalo na ang lasa ng kordero ay mahusay na itinakda ng mga gulay. Samakatuwid, ang nilagang kordero na may mga gulay ay maaaring maging isang dekorasyon para sa anumang mesa. Iminumungkahi ko ang paggawa ng mga kaldero na walang karbohidrat na may mga tupa, talong, mga kamatis at kampanilya. Nakabubusog at masarap! Ngunit kung ang tupa ay hindi ayon sa iyong panlasa, pagkatapos ay palitan ito ng anumang iba pang karne. Ang resulta ay magiging isang pantay na masarap na ulam. Halimbawa, kumuha ng karne ng baka o baboy, at para sa mas pagkain sa pandiyeta, kumuha ng manok o pabo.
Ang isang pagkain na walang karbohidrat ay hindi kasangkot sa paggamit ng mga pagkaing walang karbohidrat. Samakatuwid, ang recipe na ito ay walang mga sangkap tulad ng patatas, beans, atbp. Bagaman ito ay hibla ng halaman. Ngunit kung nais mong gawing mas kasiya-siya ang pagkain, maaari kang magdagdag ng ilang mga patatas sa mga kaldero. Bilang karagdagan, maaari mong palawakin ang hanay ng mga gulay na ginamit at idagdag ang mga pinaka gusto mo. Halimbawa, zucchini, cauliflower, zucchini, carrots, sibuyas, atbp.
Tingnan din kung paano gumawa ng pot roast.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 199 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 3 Kaldero
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Kordero - 300 g
- Ground black pepper - isang kurot
- Matamis na paminta ng kampanilya - 1 pc.
- Talong - 1 pc.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Mga gulay - ilang mga sanga
- Asin - 1 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga karbatang walang karbohidrat na may tupa, talong, mga kamatis at kampanilya, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang tupa at patuyuin ito ng isang twalya. Gupitin ang labis na taba, gupitin at iayos sa mga kaldero.
Upang gawing masarap ang ulam, huwag gumamit ng matandang kordero. Ito ay malas, matigas at may binibigkas na tiyak na amoy na hindi ginugusto ng lahat. Pumili ng batang kordero. Ang karne nito ay kulay-rosas, ang taba ay puti at walang masusok na amoy.
2. Hugasan ang mga eggplants, putulin ang tangkay, gupitin at ayusin ang mga kaldero. Kung gumagamit ka ng isang may sapat na gulay, naglalaman ito ng kapaitan na kailangang alisin. Maaari itong gawin na tuyo at basa. Maaari mong basahin nang detalyado ang mga tagubilin sa pag-aalis ng kapaitan sa mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawang nai-publish sa site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap. Upang hindi maalis ang kapaitan mula sa gulay, gumamit ng egg egg. Hindi sila naglalaman ng kapaitan.
3. Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, patuyuin ng isang tuwalya ng papel, alisin ang tangkay, sa loob ng kahon ng binhi at mga partisyon. Gupitin ito sa mga cube at ilagay sa kaldero.
4. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa mga hiwa o singsing at idagdag sa mga kaldero. Timplahan ng pagkain na may asin at itim na paminta. Ibuhos ang ilang inuming tubig, isara ang takip at ipadala sa oven. I-on ang 180 degree at lutuin sa loob ng 45-50 minuto. Kung ang mga kaldero ay ceramic, ilagay ang mga ito sa isang malamig na oven at painitin ito kasama ng oven. Dahil ang mga keramika ay hindi gusto ang biglaang mga pagbabago sa temperatura, na maaaring pumutok. Paghatid ng natapos na pagkaing walang karbohidrat na may tupa, talong, kamatis at mga paminta ng kampanilya nang direkta sa mga kaldero kung saan ito niluto.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng tupa na may mga gulay sa kaldero.
