Napakahusay ng manok sa maraming uri ng gulay, masarap ito sa halos lahat ng gulay. Ang mga piraso ng manok sa oven na may mga eggplants at bell peppers ay masarap at kasiya-siya. Kung paano lutuin ito ay inilarawan nang detalyado sa ibaba ayon sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan.
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang manok ay isang maraming nalalaman karne na napakahusay sa maraming pagkain. Ngayon nais kong ipakita sa iyo kung gaano kadali ang paghanda ng isa sa mga pagpipilian para sa isang masarap na ulam na batay sa manok - manok sa oven na may mga eggplants at bell peppers batay sa lutuing Italyano. Ang kombinasyon ng mga sangkap ay mabuti, ang ulam ay maaaring maging sapat na sa sarili o ihahatid sa isang pinggan. Ang mga hurnong eggplants at peppers na may manok ay isang pana-panahong ulam. Lalo na ito ay murang lutuin sa kalagitnaan ng taglagas kung ang mga gulay na ito ay napaka mura. Bagaman sa anumang ibang oras ng taon, maaari itong lutuin.
Ang nagresultang ulam ay napakasarap, kasiya-siya, mabango at maganda na hindi nito iiwan ang sinuman na walang malasakit! Bilang karagdagan, ang pagkaing inihurnong sa oven ay mas malusog kaysa sa pritong pagkain. At, mahalaga, ang pagluluto ay nangangailangan ng isang minimum na paggawa at hindi nangangailangan ng patuloy na pansin at presensya sa kusina. Pagkatapos ng lahat, mas madali - upang i-cut ang manok na may mga gulay, ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa maghurno. Maaari mong palawakin ang hanay ng mga gulay at idagdag ang anumang gusto mo: cauliflower, broccoli, green beans, atbp. At sa halip na manok, karne sa pagdidiyeta ng karne ng baka, tupa o gulay ay angkop.
Tingnan din kung paano magluto ng oven na inihurnong manok na may patatas sa toyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 195 kcal.
- Mga paghahatid - 2-3
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Manok - 0.5 bangkay
- Talong - 2 mga PC.
- Matamis na pulang paminta ng Bulgarian - 1 pc.
- Ground black pepper - 0.5 tsp
- Asin - 1 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na pagluluto ng manok sa mga piraso sa oven na may mga eggplants at bell peppers, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang manok at kuskusan ng iron sponge upang matanggal ang lahat ng itim na kayumanggi. Linisin ang panloob na taba, i-chop ang bangkay sa mga medium-size na chunks at ilagay sa isang baking tray.
2. Hugasan ang mga eggplants, gupitin sa malalaking piraso at ipadala sa manok sa hulma. Gumamit ng mga batang cobs bilang hindi sila naglalaman ng kapaitan. Ang mga lumang prutas ay bahagyang mapait, kaya kakailanganin mo munang alisin ang kapaitan. Upang magawa ito, iwisik ang mga hiniwang eggplants na may asin at iwanan ng kalahating oras. Pagkatapos ay banlawan ng dumadaloy na tubig at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Mahahanap mo ang isang detalyadong recipe na may isang sunud-sunod na paglalarawan kung paano alisin ang kapaitan mula sa mga eggplants sa isang tuyo at basang paraan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
3. Balatan ang matamis na paminta ng kampanilya mula sa mga binhi na may mga partisyon at putulin ang tangkay. Gupitin ang prutas sa mga wedge at ilagay sa isang baking dish. Timplahan ng pagkain na may asin at itim na paminta. Magdagdag ng anumang pampalasa at halaman tulad ng ninanais. Halimbawa, ambonin ang toyo o lemon juice.
4. Balutin ang form ng pagkain na may food foil at ilagay sa isang pinainit na oven hanggang sa 180 degree sa loob ng 45 minuto. Kung nais mong magkaroon ng ginintuang kayumanggi ang pagkain, alisin ang palara 15 minuto bago magluto.
Ihain ang lutong manok sa oven na may mga eggplants at bell peppers sa mga piraso sa sarili nitong, iwisik ang sariwang tinadtad na damo kung ninanais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng manok na may mga gulay sa oven.
