Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad na may bell peppers, mga kamatis, tinunaw na keso at mga stick ng alimango sa bahay. Pagpili ng mga produkto at tampok sa pagluluto. Video recipe.
Salad na may bell peppers, mga kamatis, tinunaw na keso at instant crab sticks. Ang kailangan lang para sa ulam ay i-chop ang mga sangkap at ihalo sa mantikilya. Unibersal ang pagkain, dahil kasama ang mga pangunahing produkto na ibinebenta sa bawat tindahan. Mayroon itong isang kagiliw-giliw na lasa at naglalaman ng isang maximum ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang sinumang maybahay, kahit na walang karanasan, ay maaaring hawakan ang paghahanda ng salad na ito.
Ang mga crab stick ay malusog, mababa ang calorie, mayroong isang masarap na lasa at aroma ng mga alimango. Nagdagdag sila ng lambing sa ulam, at maaari mong palitan ang mga ito ng karne ng alimango. Galing ito sa parehong mga hilaw na materyales tulad ng mga stick. Samakatuwid, ang gayong pagpapalit ay hindi magbabago sa orihinal na lasa ng ulam. Ang mga crab stick, tulad ng karne ng alimango, ay ginagamit na pinalamig, ibig sabihin hindi tuluyang natunaw. Kung nais mong mag-ayos ng isang marangyang salu-salo, ang salad ay maaaring dagdagan sa iba pang mga delicacy ng pagkaing-dagat.
Ang mga kamatis ay nagdaragdag ng lasa sa salad. Mas mahusay na gamitin ang mga ito hindi masyadong makatas, kung hindi man ang pampagana ay magiging napaka-puno ng tubig. Bukod dito, dapat silang maging mataba, at dapat silang gupitin na mas malaki kaysa sa iba pang mga sangkap. Ang pinakawalan na katas na nanatili pagkatapos ng pagputol ng mga kamatis ay pinatuyo at hindi umaangkop sa isang mangkok na may iba pang mga produkto. Ang mga matamis na paminta ay angkop para sa anumang kulay, maaari mo ring gamitin ang maraming mga shade, pagkatapos ang salad ay magiging mas maliwanag at mas maganda. Kumuha ng klasikong naprosesong keso, o may isang lasa ng mga gulay o hipon.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may mga kamatis, bell peppers, at hipon.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Mga kamatis - 1 pc.
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Asin - kurot o tikman (kung kinakailangan)
- Naproseso na keso - 100 g
- Crab sticks - 3-4 pcs.
- Mga pipino - 1 pc.
- Parsley - maliit na bungkos
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may bell peppers, mga kamatis, tinunaw na keso at mga crab stick, resipe na may larawan:
1. Alisin ang mga crab stick mula sa balot at gupitin sa mga cube o guhit. Ipinagbibili ang mga ito ng pinalamig o frozen. Ang huli ay mas mura, ngunit ang kalidad ay hindi mas mababa sa pinalamig na produkto. Ang tanging sagabal ay ang kailangan nilang ma-defrost. Kung gumagamit ng mga naka-freeze, i-defrost muna. Gawin ito sa temperatura ng kuwarto nang hindi pinapabilis ang proseso ng pag-defrosting gamit ang microwave. Kung hindi man, ang lasa ng surimi ay hindi magagawang masira.
Gupitin ang natunaw na keso sa mga medium-size na cube. Kung ito ay crumples at chokes habang hiniwa, ibabad ito sa freezer ng 15 minuto muna. Ito ay mag-freeze at gupitin nang maayos.
2. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube. Kumuha ng mga kamatis na makatas, ngunit katamtamang malambot, upang kapag ang pagputol ay hindi sila nagbibigay ng maraming katas.
Hugasan ang mga pipino, tuyo sa isang tuwalya ng papel, alisin ang mga tip mula sa magkabilang panig at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.
3. Hugasan ang puting repolyo, tuyo ito at putulin ang kinakailangang halaga, na makinis na tinadtad. Peel ang matamis na paminta mula sa kahon ng binhi, tangkay at pagkahati. Hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Gupitin ito sa manipis na piraso. Ang paraan ng pag-cut mo ng pagkain ay hindi mahalaga, kaya't maaari mo itong i-cut subalit nais mo.
4. Hugasan ang mga gulay, tuyo ng isang tuwalya ng papel at tumaga.
5. Ilagay ang lahat ng mga nakahandang pagkain sa isang malalim na mangkok. Timplahan sila ng asin at takpan ng langis ng halaman. Sa halip na langis ng halaman, maaari kang gumamit ng langis ng oliba o gumawa ng isang kumplikadong pagbibihis ng sangkap.
6. Ihagis ang salad na may bell peppers, mga kamatis, tinunaw na keso at mga crab stick. Palamigin ito sa ref ng 15 minuto at ihain. Hinahain kaagad pagkatapos magluto, sapagkat Hindi kaugalian na magluto ng gayong ulam para sa hinaharap. Dahil ang mga gulay ay dumadaloy, at ang salad ay hindi kukuha ng isang kanais-nais na hitsura.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng crab stick salad.
