Kung hindi ka makapagprito ng pagkain, ngunit nais na tangkilikin ang isda sa isang kamatis, subukang magluto ng mackerel alinsunod sa ipinanukalang resipe. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan ng mackerel sa foil ng kamatis sa isang kawali. Video recipe.
Bilang isang patakaran, ang anumang uri ng isda sa isang kamatis ay inihanda gamit ang parehong teknolohiya. Una ay pinirito sila, pagkatapos ay nilaga sa sarsa ng kamatis, pinapainit sa loob nito ng 10-15 minuto. Ngunit ngayon babaguhin natin ang paraan ng pagluluto ng isda at gagawin ito sa foil ng kamatis sa isang kawali. Ipapakita sa iyo ng nakalarawan na resipe na ito kung paano gumawa ng tomato foil na balot na mackerel sa isang kawali. Ang pinggan ay magiging pandiyeta, sabay na nakapagpapaalala ng de-latang pagkain sa sarsa ng kamatis at mainit na pinausukang isda.
Ang Mackerel sa pangkalahatan ay itinuturing na isang kahanga-hangang komersyal na isda na naglalaman ng isang minimum na buto at sapat na taba na hindi matuyo pagkatapos maluto. Dahil sa pambihirang maliwanag na aroma at lasa nito, ang isda ay napakapopular sa mga maybahay. Samakatuwid, kung ikaw ay pagod na kainin ito usok, adobo o inasnan, oras na upang gumawa ng isang simple ngunit masarap na bagong ulam. Ang Mackerel sa foil ng kamatis sa isang kawali ay isang napakarilag na ulam na napakadaling maghanda sa isang hindi kapani-paniwalang nakamamanghang at mayamang aroma! Bilang karagdagan, ang recipe ay medyo simple, at madali mo itong magagawa sa pamamagitan ng paggastos ng hindi hihigit sa 40-50 minuto ng oras.
Basahin din kung paano maghurno ng mackerel sa oven upang mapanatili itong makatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 149 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Frozen mackerel - 1 pc.
- Asin - 1/3 tsp o upang tikman
- Panimpla para sa isda - 1 tsp
- Tomato juice - 100 ML
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mackerel sa foil ng kamatis sa isang kawali, resipe na may larawan:
1. Defrost natural na mackerel nang hindi gumagamit ng isang microwave oven at mainit na tubig. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa ibabang istante ng ref. Pagkatapos ay putulin ang ulo at buntot. Buksan ang tiyan at alisin ang mga loob. Alisin ang itim na panloob na pelikula, hugasan nang mabuti ang bangkay at tuyo ito gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Magdagdag ng asin, itim na paminta at pampalasa ng isda sa tomato juice. Paghalo ng mabuti
3. Ilagay ang mackerel sa isang piraso ng foil, na dapat na 2 beses ang laki ng bangkay mismo.
4. Ibuhos ang tomato juice sa isda.
5. Balutin nang mahigpit ang mackerel sa foil upang walang mga walang laman na lugar.
6. Magpadala ng isda sa isang mahusay na nainitang kawali na walang langis ng halaman. Takpan ito ng takip at i-on ang init ng kaunti mas mababa kaysa sa daluyan. Magluto ng mackerel sa foil ng kamatis sa isang kawali ng kalahating oras. Ihatid nang direkta ang natapos na ulam sa foil. At kung hindi ka agad kumain ng isda pagkatapos magluto, pagkatapos ay huwag alisin ito mula sa foil, sapagkat ito ay nagpapanatili ng mainit na mabuti sa loob ng mahabang panahon. Ang masarap na mackerel ay luto sa ganitong paraan, kapwa mainit at malamig.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng lutong mackerel na may limon sa sarsa ng kamatis.
