Mabilis at madali! Masarap at mabango! Nakabubusog at masustansya! Abot-kaya at badyet! Pritong mackerel sa foil sa isang kawali. Paano ito lutuin, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Mackerel ay isang mataba, ngunit napaka-malusog na isda. Mayroon siyang isang mayamang komposisyon ng kemikal na nakapagpapagaling na nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok, buto at kasukasuan. Lalo na kapaki-pakinabang ito para sa mga buntis na kababaihan, mga babaeng lactating, kabataan at matatanda. Ito ang unang mapagkukunan ng malusog na omega-3 fatty acid, habang ang langis ng isda ay hindi bumubuo ng masamang kolesterol. Masarap ang Mackerel, lalo na kung luto nang maayos. Paano masarap magprito ng mackerel sa foil sa isang kawali - basahin sa resipe na ito. Maaari kang maghatid ng mga nilutong isda sa katulad na paraan sa mga pansit, barley ng perlas, bigas o patatas.
Ang isang bangkay na niluto sa ganitong paraan ay maaaring maging isa sa mga paboritong pinggan para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya. Bilang karagdagan, ang halaga ng enerhiya ng sariwang mackerel ay napakaliit, 150-200 kcal lamang bawat 100 g. Sa parehong oras, pantay na mahalaga na isaalang-alang ang tamang pagpili nito. Maaari kang bumili ng tulad ng isang isda sa anumang supermarket. Ang mga mata ng mackerel ay dapat na malinaw, ang amoy - kaaya-aya, ang kulay - sariwa, ang hasang - kulay-rosas. Ang kalawang ay nagpapahiwatig ng pagkatigas, kapwa sa mga nakapirming at pinalamig na mga bangkay. Ang pagpili ng isang mahusay na kalidad na mackerel ay tiyak na magiging makatas at masarap sa lasa. At upang makapagluto ka ng pritong mackerel anumang oras, bumili kaagad ng maraming mga nakapirming bangkay at itago ito sa freezer.
Tingnan din kung paano maghurno ng mackerel sa oven upang mapanatili itong makatas.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 200 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Carcass
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Mackerel - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Panimpla para sa isda - 1 tsp nang walang slide
- Lemon - 0.25
- Asin - 0.25 tsp o upang tikman
- Foil ng pagkain
Hakbang-hakbang na pagluluto ng pritong mackerel sa foil sa isang kawali, recipe na may larawan:
1. Kung ang mackerel ay nagyelo, pagkatapos ay i-defrost ito sa isang natural na paraan nang hindi gumagamit ng isang microwave oven at mainit na tubig. Pagkatapos ay putulin ang ulo, buntot, at palikpik. Buksan ang tiyan at alisin ang mga loob. Alisin ang itim na pelikula mula sa loob ng tiyan. Hugasan ang isda sa ilalim ng umaagos na tubig at tapikin gamit ang isang twalya.
2. Gupitin ang kinakailangang hiwa mula sa foil roll, halos 2 beses na higit sa mackerel, kung saan inilagay ang nakahandang isda.
3. Hugasan ang lemon at gupitin sa manipis na kalahating singsing, na inilalagay sa loob ng tiyan, sa ilalim ng isda at sa tuktok nito. Timplahan ang mackerel ng asin, itim na paminta at pampalasa ng isda.
4. Balutin nang mahigpit ang bangkay gamit ang palara upang walang mga walang laman na lugar at ilagay ito sa isang preheated na kawali nang hindi gumagamit ng langis ng halaman.
5. Maglagay ng takip sa kawali, magpainit sa katamtamang mabagal at lutuin ang isda sa loob ng 15-20 minuto. Ihain ang lutong mackerel sa foil na pinirito sa isang kawali na parehong mainit at pinalamig. Masarap ito sa anumang anyo.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng pritong mackerel sa isang kawali!
