Hindi pangkaraniwan at masarap na mga roll ng manok na laman na pinalamanan ng mga itlog at halaman. Makatas pagpuno, mapula-pula karne - isang mahusay na ulam para sa isang holiday. Paano magluto, tingnan sa ibaba.
Kadalasan, ang mga roll ng fillet ng manok ay inihanda na may isang pagpuno, ngayon iminumungkahi namin na masira mo ang stereotype at magluto ng chops na may isang pagpuno. Ang mga chop ay medyo malaki, kaya ang isang tulad ng pagputol ay sapat na upang mabusog. Kung nagluluto ka para sa isang tiyak na bilang ng mga panauhin, pagkatapos ay bilangin sa isang kalahati ng fillet para sa isang panauhin.
Maniwala ka sa akin, walang mananatiling walang malasakit sa ulam na ito. Magluto tayo
Tingnan din Kung Paano Magluto ng Oven Bread Chicken Chops.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 251 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 4 na kalahati
- Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
- Hilaw na itlog - 1 pc.
- Sour cream - 2 kutsara. l.
- Mustasa - 1 tsp
- Harina
- Mga breadcrumb
- Parsley
- Asin
- Pepper
Ang sunud-sunod na paghahanda ng mga chop ng manok na pinalamanan ng itlog at halaman:
1. Banlawan ang fillet ng manok at patuyuin ng tuwalya ng papel. Hindi namin kailangan ang labis na kahalumigmigan. Gupitin ang bawat kalahati ng fillet sa gitna, ngunit hindi kumpleto. Upang mabuksan mo ang fillet. Pinalo namin ang karne sa magkabilang panig, tinimplahan ng asin at paminta.
2. Ihanda ang pagpuno. Nililinis namin ang mga karima-rimarim na mga itlog at pinuputol ito sa maliliit na cube. Pinong gupitin ang mga gulay. Magdagdag ng kulay-gatas at mustasa. Asin sa panlasa. Naghahalo kami.
3. Ikalat ang pagpuno sa isang bahagi ng piraso. Ang mga piraso ay maaaring magkakaiba, ang ilan ay maginhawang nakatiklop, ang iba ay nakatiklop.
4. Isawsaw ang mga saradong chop sa harina.
5. Pagkatapos isawsaw sa isang binugbog na itlog.
6. At sa wakas ay gumulong sa mga breadcrumb.
7. Iprito ang mga chop sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa bawat panig. Ang pangunahing bagay ay ang karne ay inihurnong. Kapag ang karne ay na-brown sa kabilang panig, maaari mong takpan ang kawali ng takip at kumulo sa loob ng 10 minuto.
8. Ang masarap at makatas na chops ay handa nang ihain. Ihain kaagad pagkatapos magluto. Kapag nagpainit, ang mga chops ay hindi na magiging makatas. Paghain ng bigas, niligis na patatas, o mga inihurnong gulay.
Mga Recipe ng Video ng Chicken Chop
1. Pinunan na Chicken Chops:
2. Mga chop ng manok na pinalamanan sa batter:
