Isang labis na masarap, makatas at mabangong meryenda na gawa sa gulay na inihurnong sa oven. Maihanda ito nang madali at simple: i-chop ang mga gulay at painitin ang oven. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang oven na inihurnong meryenda ng gulay
- Video recipe
Ang baking ay isang kamangha-manghang paraan upang magluto ng pagkain gamit ang init. Karamihan sa mga pagkain ay mahusay na inihurnong. Ito ang tinapay, panghimagas, karne, isda, manok … Ang mga gulay ay hindi gaanong naluluto sa oven o oven. Ang mga inihurnong gulay na may mga pampalasa, langis ng halaman at iba pang mga additives ay isang masarap na ulam sa anumang pagkain. Ang ulam ay inihanda na may magagamit na mga gulay sa mga partikular na oras ng taon. Ang isang mainit na ulam ay madaling ihanda at perpekto para sa isang mabilis at sabay na magaan at masaganang hapunan. Kung pagkatapos ng pagsusumikap ng isang mahirap na araw ay walang lakas at pagnanais na magluto ng isang bagay sa bahay, pagkatapos ang resipe na ito ay magliligtas. Ito ang perpektong mabilis na paghuhugas.
Ang gayong resipe ay maaaring gawin sa isang apartment ng lungsod, mga inihurnong gulay sa oven, at sa bansa o isang piknik, gamit ang barbecue. Ang ulam ay perpekto para sa isang piknik bilang isang opera bago ang mga barbecue o barbecue. Habang nasusunog ang mga uling, maaari kang maghurno ng anumang uri ng gulay sa isang bukas na apoy. Ang pinggan ay maaaring lutuin sa bahay sa ilalim ng grill o sa oven para sa isang maligaya na mesa. Ang mga inihurnong gulay ay maaaring ihain sa kanilang sarili, makinis na tinadtad sa karne. Para sa isang masarap na hapunan, ang mga inihurnong gulay ay maaari ring ihain bilang isang mainit na salad. Bilang karagdagan, pagkatapos itago ang mga gulay sa ref sa loob ng 1-2 oras, maaari silang ihain nang pinalamig. Anumang pagtatanghal ay magiging kapaki-pakinabang at maganda!
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 102 kcal.
- Mga paghahatid - 2-3
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 g
- Matamis na pulang kampanilya - 1-2 pcs.
- Ground black pepper - isang kurot
- Talong - 2 mga PC.
- Langis ng halaman - para sa grasa ang baking sheet at 1 kutsara. para sa pag-atsara
- Asin - malaking kurot o tikman
- Honey - 1 kutsara
- Mga mansanas - 2 mga PC.
- Soy sauce - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang meryenda mula sa mga gulay na inihurnong sa oven, isang resipe na may larawan:
1. Balatan ang kalabasa, tanggalin ang mga binhi at linisin ang mga hibla. Hugasan ang pulp at gupitin sa mga bar na tungkol sa 1-1.5 cm ang kapal at hanggang sa 3-4 cm ang haba. Hugasan ang mga eggplants, tuyo ng isang tuwalya at gupitin sa parehong laki ng isang kalabasa. Gumamit ng mga batang prutas, walang kapaitan sa kanila. Budburan ang mga lumang asul sa hiwa na form na may asin at tumayo ng kalahating oras. Sa oras na ito, lahat ng mga solanine ay lalabas sa kanila. Balatan ang matamis na paminta ng kampanilya mula sa mga binhi na may mga pagkahati, alisin ang buntot at gupitin sa malalaking piraso. Hugasan ang mga mansanas at alisin ang pangunahing gamit ang isang espesyal na kutsilyo.
2. Grasa isang baking sheet na may isang manipis na layer ng langis ng halaman at ilatag ang mga gulay. Ayusin nang maayos ang pagkain sa baking sheet.
3. Gumawa ng sarsa na may pulot, langis ng halaman at toyo. Magdagdag ng ilang asin at itim na paminta. Huwag palampasan ito ng asin, sapagkat ang toyo ay nagdaragdag ng asin sa pagbibihis.
4. Pukawin ng mabuti ang sarsa at ibuhos nang direkta ang mga gulay sa baking sheet.
5. Painitin ang oven sa 180 degree at maghurno ng gulay sa kalahating oras. Huwag pukawin ang mga ito sa panahon ng pagluluto sa hurno, maaari mo lamang silang kalugin. Pagkatapos ang mga hiwa ay mananatiling buo at maganda.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga gulay na inihurnong sa oven.
