Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng pagluluto ng mga eggplants na may atay at halaman sa isang itlog sa bahay. Kumbinasyon ng mga sangkap, nilalaman ng calorie at video ng resipe.
Ang mga meryenda ng talong ay matagal nang tradisyonal at paborito sa maraming mga modernong pamilya. Ang mga prutas na may kaunting kapaitan ay inihanda sa isang iba't ibang pamamaraan. Ginagawa ang mga ito nang nakapag-iisa at kasama ng iba pang mga produkto. Ang isa sa mga paborito at masarap na pinggan ay ang pritong talong na may bawang na pinalamanan ng isang bangka, mga rolyo na may keso, adobo, sa anyo ng caviar, inihurnong sa oven, atbp. Ang pagsusuri ngayon ay nakatuon sa isang ganap na bago, hindi nabali at medyo maanghang na resipe - talong na may atay at halaman sa isang itlog …
Ang ulam ay masigla at masustansiya, kaya maaari itong maubos sa sarili nitong may sariwang gulay na salad. Magdagdag ng anumang mga produkto na nais mo sa mga produkto. Halimbawa, ang suluguni, mga kamatis, mga linga, mga peppers ay mahusay na angkop dito. Gayundin, sa halip na ang atay, maaari kang gumamit ng anumang iba pang by-product. Maaari itong puso, dila, tiyan, bato, atbp. Ang mga produktong ito ay pinakuluan, hindi pinirito, kaya't ang ulam na kasama nila ay magiging mas pandiyeta. Ang mga eggplants sa resipe na ito ay pinirito, na ginagawang mas mataas na calorie ang pampagana, dahil ang gulay na ito ay mahilig sa langis at aktibong hinihigop ito kapag nagluluto. Upang mabawasan ang nilalaman ng calorie sa pagkain, maaari kang maghurno ng mga eggplants sa oven, at pagkatapos ay nilaga ng atay.
Tingnan din kung paano gumawa ng zucchini at eggplant sauté.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 179 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Talong - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga itlog - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Atay ng manok - 250 g
- Parsley - ilang mga sanga
Hakbang-hakbang na pagluluto ng talong na may atay at halaman sa isang itlog, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga talong, alisin ang tangkay at gupitin sa mga bar o anumang iba pang hugis. Kung ang mga prutas ay hinog na, alisin muna ang kapaitan sa kanila. Upang magawa ito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola ng inasnan na tubig at mag-iwan ng kalahating oras. Pagkatapos ay banlawan at hiwain.
2. Hugasan ang atay, alisin ang mga pelikula na may mga ugat at gupitin.
3. Hugasan ang perehil, tuyo ito at makinis na gupitin ito.
4. Ibuhos ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at timplahan ng asin.
5. Magdagdag ng anumang pampalasa sa mga itlog. Ang resipe na ito ay gumagamit ng tuyong lupa na bawang, mga sibuyas, at nutmeg.
6. Pukawin ang itlog na masa hanggang sa makinis.
7. Magdagdag ng mga tinadtad na halaman sa pinaghalong itlog.
8. Pukawin ang mga itlog na may mga halaman.
9. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali, painitin ng mabuti at ipadala ito sa mga talong.
10. Iprito ang mga talong sa katamtamang init hanggang malambot at ginintuang kayumanggi. Pukawin paminsan-minsan.
11. Alisin ang pritong talong mula sa kawali at ilagay dito ang atay. Magdagdag ng langis ng halaman kung kinakailangan. Iprito ang atay sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto.
12. Ibalik ang mga pritong eggplants sa atay na kawali at pukawin.
13. Ibuhos ang itlog na masa sa pagkain.
14. Patayin ang kalan at pukawin ang pagkain nang mabilis upang ang mga itlog ay mamuo at balutan ang pagkain. Paghatid ng mga handa nang eggplant na may atay at halaman sa isang itlog.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga eggplants sa isang itlog na may mga halaman.
