Ang pinaka tradisyonal na salad para sa Bagong Taon ay ang Olivier salad, at kung ito ay pinalamutian sa anyo ng isang hayop ng simbolismo ng 2019, isang baboy, ito ang magiging pangunahing ulam sa mesa. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng Olivier sa anyo ng isang Baboy para sa Bagong Taon 2019. Video recipe.
Karamihan sa mga maybahay, kasama ang paparating na panahon ng taglamig, ay nagsisimulang mag-isip tungkol sa menu ng Bagong Taon. Walang talahanayan na kumpleto nang walang masarap at magagandang salad. Mula sa taon hanggang taon, ang tradisyon ng paghahanda ng mga salad sa anyo ng mga oriental na hayop na tumutugma sa susunod na taon ay pinananatili sa talahanayan ng Bagong Taon. Ginagawa ito upang mapayapa ang simbolo ng Taon at upang makapagbigay siya ng pagtangkilik sa lahat ng mga bagay. Sa 2019, ang nagmamay-ari ay magiging isang Baboy o isang Baboy. Samakatuwid, para sa Bagong Taon 2019, ang isang salad sa anyo ng isang hayop ay magiging may kaugnayan, sa ilalim ng kaninong pagtangkilik ay bumagsak, ibig sabihin Mga Baboy Ang nasabing ulam ay magiging pangunahing isa sa mga pampagana sa maligaya na menu. Sa anyo ng isang Pig, maaari mong ayusin ang anumang salad, iminumungkahi ko ang isang simpleng pagpipilian para sa dekorasyon ng salad ng Bagong Taon - Olivier salad.
Ang iminungkahing recipe ay simple ngunit kasiya-siya. Kahit na ang isang walang karanasan na lutuin ay maaaring hawakan ito. Gumagamit ang resipe ng mga karaniwang at magagamit na sangkap. Ang paraan lamang ng paglilingkod at pagdekorasyon ang magkakaiba. Samakatuwid, braso ang iyong sarili sa pagkain at simulan ang pag-eensayo ng Bagong Taon ng Olivier ng Bagong Taon sa anyo ng isang masungit na Baboy, upang siya ay maging bahagi ng loob ng karaniwang kapistahan, at karapat-dapat kami sa kanyang predisposition.
Tingnan din ang paghahanda ng vinaigrette ng Bagong Taon sa anyo ng isang baboy.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 325 kcal.
- Mga paghahatid - 1 salad
- Oras ng pagluluto - 40 minuto para sa paggupit ng pagkain at dekorasyon ng salad, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig na pagkain
Mga sangkap:
- Patatas - 3 mga PC.
- Naka-kahong berdeng mga gisantes - 300 g
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga naka-kahong pipino - 3 mga PC.
- Mga karot - 1 pc.
- Milkus sausage - 350 g
- Mga itlog - 5 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto Olivier sa anyo ng isang Baboy para sa Bagong Taon 2019, isang resipe na may larawan:
1. Peel ang milk sausage mula sa pelikula at gupitin sa mga cube na tungkol sa 0.6 mm ang laki. Kung ang sausage ay nasa isang natural na pambalot, kung gayon hindi mo ito kailangang alisin. I-save ang isang singsing ng sausage upang palamutihan ang salad.
2. Paunang pakuluan ang mga patatas na may mga karot sa isang alisan ng balat hanggang malambot at cool. Pagkatapos alisin ang balat mula sa mga tubers ng patatas at gupitin ang root root sa mga cube.
3. Gawin ang pareho sa mga karot: alisan ng balat at hiwa.
4. Matigas na pakuluan ang mga itlog. Isawsaw ang mga ito sa tubig na yelo at ilagay sa kalan. Pakuluan at kumulo sa loob ng 8 minuto. Pagkatapos ay ilipat sa malamig na tubig, na binago mo maraming beses. Peel at dice pinalamig na mga itlog. I-save ang dalawang squirrels upang palamutihan ang salad.
5. Patuyuin ang mga pipino gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin sa mga cube.
6. Ilagay ang lahat ng tinadtad na pagkain sa isang malaking mangkok at idagdag ang mga de-latang gisantes.
7. Season salad na may mayonesa at asin sa panlasa.
8. Pukawin ng mabuti ang Olivier.
9. Ilagay ang salad ng piglet sa isang plate ng paghahatid.
10. Paratin ang natitirang pinakuluang itlog na itlog sa isang medium grater at iwisik sa hinaharap na Baboy.
11. Gumawa ng isang bilog na ilong ng isang baboy mula sausage, kung saan gumawa ng maliliit na butas gamit ang isang boiler tube. Gupitin din ang mga tainga at buntot mula sausage. Palamutihan ang mga mata ng mga sibuyas na sibuyas, mga gisantes ng allspice o halves ng mga olibo. Ipadala si Olivier sa anyo ng isang Baboy para sa Bagong Taon 2019 sa ref bago ihain siya sa isang maligaya na kapistahan.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng Piglet (Pig) salad para sa Bagong Taon 2019.
