Ito ay isang maganda at masarap na ulam - ang mga manok ay gumulong na may mga prun, na tinatawag ding "mga daliri". Ang gayong ulam ay dapat na talagang handa para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon o isang pang-araw-araw na hapunan. Perpektong pinag-iba-iba nito ang menu at nalulugod ang lahat ng mga kumakain.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga roll ng manok ay isang maniwang pagkain. Samakatuwid, maaari silang magamit ng mga sumusubaybay sa kanilang diyeta o may mga problema sa gastrointestinal tract at bituka. Ang mga manok na ito ay inihanda sa iba't ibang mga interpretasyon, pinalamanan ng iba't ibang mga produkto. Halimbawa, maaari silang mapunan: mga paminta, karot, kabute, kaakit-akit, peras, ubas, keso … Maaaring malaman ng bawat babaing punong-abala kung paano lutuin ang mga ito, sapagkat ang resipe para sa manok na may prun ay napaka-simple. Kahit na ang isang baguhang lutuin ay maaaring lutuin ito. Ihain ang pinggan sa mga bahagi, tulad ng isang mainit na pampagana at ilang uri ng pang-ulam, o gupitin ito bilang isang malamig na hiwa ng sausage.
Ang kumbinasyon ng karne na may prun ay tiyak na hindi para sa lahat. Ngunit kung natatakot kang pagsamahin ang iba't ibang mga kagustuhan, pagkatapos ay subukang lutuin ang ulam na ito na may maasim na prun, magdaragdag ito ng isang piquant sourness sa meryenda. Ang mga rolyo ay maaaring gamutin sa init sa maraming paraan: pakuluan, maghurno, iprito. Ang bawat pagpipilian ay mabuti sa sarili nitong pamamaraan, kaya pipiliin ito ng espesyalista sa pagluluto sa kanyang sariling paghuhusga. Halimbawa, ang pinaka pagpipilian sa pagdidiyeta ay pinakuluang mga rolyo, mataas na calorie - pinirito, malusog - inihurnong.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 209 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 50 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 1 pc.
- Bawang - 2 sibuyas
- Prun - 100 g
- Pinatuyong balanoy - 1 tsp
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - isang kurot
Pagluluto ng mga rolyo ng manok na may prun
1. Hugasan ang mga prun at patuyuin ng tuwalya ng papel. Alisin ang hukay, kung mayroon, at gupitin sa maliit na piraso.
2. Balatan ang bawang, banlawan at tagain nang maayos.
3. Banlawan ang fillet ng manok at tapikin ng mabuti gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ito ng pahaba, tulad ng mga chops, upang makakuha ka ng manipis na mga hiwa tungkol sa 7-10 mm ang kapal. Talunin ang bawat kagat sa magkabilang panig na may martilyo sa gilid na may mga sibuyas.
4. Timplahan ng manok ang asin, ground pepper at iwisik ang mga tuyong dahon ng basil. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa kung nais mo.
5. Ikalat ang mga tinadtad na prun na may bawang sa karne.
6. I-roll ang mga fillet sa roll. Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, maaari mong ayusin ang mga ito sa isang thread, mahigpit na tinali ang karne.
7. Ilagay ang mga rolyo sa isang baking sheet, na pre-greased ng langis ng halaman at ipadala sa isang preheated oven sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto. Napakabilis ng pagluluto ng karne ng manok, kaya huwag itong labis na maluto sa oven o matuyo ito.
8. Ihain sa mesa ang natapos na lutong ulam. Tulad ng isinulat ko sa itaas, maaari mo itong ihain ng mainit na pinakuluang patatas o iba pang bahagi ng pinggan, o palamigin ito at gupitin ang isang sausage.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng manok roll na may mga prun.
