Matamis, masarap na candies … Paano mo mapaglabanan ang gayong masarap na pagkain? Ngunit maraming mga kendi sa tindahan ang naglalaman ng mga preservatives. Samakatuwid, mas mahusay na gawin ang mga ito sa bahay mula sa natural na mga produkto tulad ng mga prun at mani. Ito ay isang buong kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Karamihan sa mga maybahay ay ginagamit upang magalak ang kanilang mga mahal sa buhay na may mga lutong bahay na cake, cake, pie o pastry. Sa parehong oras, hindi man nila pinaghihinalaan na maaari kang gumawa ng mga gawang bahay na sweets sa iyong sarili. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang ito masarap, ngunit mas malusog din, at pinakamahalaga na mas mura kaysa sa orihinal na tindahan. Anumang mga paboritong pagkain ay angkop para sa kanilang paghahanda, halimbawa, pinatuyong mga aprikot, prun, saging, mga petsa, cranberry, mani, seresa - at hindi isang gramo ng asukal! Bilang karagdagan, ang otmil o bran ay idinagdag sa kanila para sa kabusugan at benepisyo. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano gawin ang pinakakaraniwan at paboritong mga candies na ginawa mula sa mga prun at walnuts.
Ang prun at mani ay isang walang kapantay na kombinasyon na matagal nang ginamit sa pagluluto upang maghanda ng masasarap na panghimagas. Ang prun ay may isang matamis na mayamang lasa na may isang bahagyang asim, na perpektong nagtatakda ng lasa ng maitim na tsokolate, na lumilikha ng isang kahanga-hangang tandem. Bilang karagdagan, hindi mabibigo ng isa na tandaan ang mga pakinabang ng napakasarap na pagkain. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng lahat ng mga bitamina, mineral at amino acid na kinakailangan para sa lumalaking katawan ng bata.
Upang maihanda ang gayong napakasarap na pagkain sa mga independiyenteng kondisyon, kakailanganin mong pumili ng mga de-kalidad na sangkap: malambot na prun na walang mga hukay at kapaitan, mga nogales at mabuting mapait na tsokolate na may nilalaman ng kakaw na hindi bababa sa 60%.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 398 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa pagluluto, 30 minuto para sa paglamig
Mga sangkap:
- Prun - 300 g
- Peeled walnuts - 150 g
- Madilim na tsokolate - 100 g
Pagluluto ng matamis sa tsokolate
1. Hugasan ang mga prun sa ilalim ng tubig na tumatakbo at matuyo nang maayos gamit ang isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay tumaga nang makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo. Maaari mong, siyempre, i-twist ang mga ito sa isang gilingan ng karne, ngunit mas masarap pakiramdam ang integridad ng mga pinatuyong prutas at mani sa mga Matamis.
2. Balatan ang mga nogales. Kung nais, ang mga kernel ay maaaring makulay sa isang malinis at tuyong kawali. Gupitin ang mga ito ng makinis pagkatapos.
3. Pagsamahin ang mga walnuts at prun sa isang mangkok.
4. Pukawin ng mabuti ang pagkain upang ipamahagi ito nang pantay-pantay.
5. Bumuo ng maliliit na bola tungkol sa laki ng isang walnut. Ito ay pinaka-maginhawa upang gawin ito sa iyong mga kamay. Maayos ang paghulma ng masa. Ang matamis ay malakas at siksik.
6. Pira-piraso ang tsokolate at matunaw sa isang paliguan sa tubig o sa isang oven sa microwave. Huwag dalhin ito sa isang pigsa o ito ay makakatikim ng mapait. Isawsaw isa-isa ang mga bola ng kendi sa natunaw na tsokolate at takpan ang kendi sa lahat ng panig nito.
7. Ilagay ang mga bola sa papel na pergamino o cling foil.
Kung walang tsokolate, pagkatapos ay maaari mong ihanda ang icing sa iyong sarili. Upang magawa ito, matunaw ang mantikilya at pukawin ito sa pulbos ng kakaw.
8. Kapag ang lahat ng mga candies ay natakpan ng tsokolate, ipadala ang mga ito sa ref para sa kalahating oras upang i-freeze ang tsokolate. Kung ang oras ay limitado, pagkatapos ibabad ang mga ito sa freezer sa loob ng 10 minuto.
9. Ihain ang mga tulad na matamis sa mesa na may isang tasa ng sariwang kape o isang basong gatas.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga tsokolate na may mga prun.
