Gusto mo ba ng persimon, ngunit naaawa ka sa paglalagay nito sa mga lutong kalakal, casseroles o sa pangunahing mga kurso? Pagkatapos ay imungkahi ko na maghanda ng isang salad na may persimon, Intsik na repolyo at bran na may prutas na ito sa likas na anyo. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Persimmon ay isang maasim, matamis at makatas na prutas na karaniwang natupok bilang isang malayang prutas. Bagaman ngayon maraming mga recipe na may persimon, na kung saan ay magkakaiba-iba. Halimbawa, nagsasama sila ng mga panghimagas, jam ng prutas, inumin, sarsa, niligis na patatas, sorbet, sorbetes … Ngunit ngayon maghahanda kami ng isang masarap na winter salad na may persimon, Chinese cabbage at bran na tinimplahan ng langis ng oliba. Napakagaan at masarap ito; ito ay isang tunay na pagpapala para sa mga nag-aayuno. ang ulam ay napaka malusog at madaling ihanda.
Dahil ang resipe ay gumagamit ng pana-panahong prutas para sa taglagas at taglamig, ang salad na ito ay lalong angkop para sa isang diyeta sa taglamig. At ang Intsik na repolyo, na kilala rin bilang Peking, ay isang natatanging produkto na maaaring magamit bilang isang tagapuno para sa anumang salad. Ang ulam ay inihanda nang napakabilis, habang ang mga panauhin ay tiyak na hindi ito papansinin. Kung hindi mo planong ihatid kaagad sa paggamot sa mesa, pagkatapos ihanda ang lahat ng mga produkto, ngunit huwag timplahan ng asin at langis. Gawin ito bago maghatid.
Tingnan din kung paano gumawa ng crab salad na may persimon at Chinese cabbage.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 142 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Intsik (Peking) na repolyo - 5 dahon
- Asin - 0.3 tsp o upang tikman
- Persimmon - 0, 5 mga PC. katamtamang laki
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis
- Wheat bran - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may persimon, Chinese cabbage at bran, recipe na may larawan:
1. Hugasan at patuyuin ang mga dahon ng repolyo ng Tsina gamit ang isang tuwalya ng papel. Pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa manipis na piraso. Huwag hugasan kaagad ang isang buong ulo ng repolyo maliban kung balak mong gamitin ang lahat. Kung hindi man, ang repolyo ay matutuyo at ang mga dahon ay hindi maluluto.
2. Hugasan ang persimon at patuyuin ito ng isang twalya. Gupitin ito sa medium-size wedges. Maipapayo na kumuha ng mga prutas na siksik at nababanat para sa salad upang mapanatili ang kanilang hugis. Halimbawa, ang pagkakaiba-iba ng Sharon ay perpekto. Ito ay matamis at siksik.
3. Ilagay ang ginutay-gutay na repolyo sa isang paghahatid ng plato, timplahan ng asin at ambon na may langis ng oliba.
4. Budburan ang repolyo na may bran, na maaaring hindi lamang trigo, kundi pati na rin ang bakwit, oat, atbp.
5. Ilagay ang mga hiwa ng persimmon sa tuktok ng Chinese cabbage na may bran at ihain ang salad sa mesa. Palamutihan ng mga linga ng linga kung nais mo.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng isang Egyptong salad na may persimon at gulay.
