Nakaka-gana at orihinal! Madali at madali! Napakasarap at mabango! Ang mga tao sa bahay ay tiyak na nasiyahan sa naturang isang panghimagas! Nagpapakita ako ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng mga sobre mula sa handa na puff pastry na may jam. Video recipe.
Ang isang lasa na pamilyar sa marami mula sa pagkabata - ang mga sobre na may jam ay maaaring gawin nang nakapag-iisa sa bahay mula sa biniling puff pastry sa literal na kalahating oras. Ang mga ito ay kahanga-hangang mga lutong bahay na cake para sa iyong pang-umaga na tsaa o isang meryenda sa maghapon. Siyempre, ang puff pastry ay hindi nangangahulugang dapat mo itong gamitin na binili mula sa supermarket. Sa site maaari kang makahanap ng isang resipe na may larawan kung paano gumawa ng iyong puff pastry sa iyong sarili. Maaari itong masahin sa maraming dami, nahahati sa mga bahagi at na-freeze. At pagkatapos kung nais mo ng masarap na instant na mga pastry, gamitin ang kuwarta na ito sa anumang oras.
Upang maghanda ng mga puff ayon sa ipinanukalang resipe, dapat kang pumili ng jam. Kadalasan, ang mga lutong bahay na cake ay inihurnong may raspberry, strawberry, apple, cherry at apricot jam. Ang mga masasarap ding cookies ay kasama ng kurant, halaman ng kwins, strawberry, lingonberry, peras, peach at plum jam. Ang pangunahing bagay ay umasa sa pagkakapare-pareho kapag pumipili ng jam para sa pagpuno. Ang jam ay hindi dapat maging masyadong likido, kaya't sa panahon ng pagluluto sa hurno ay hindi ito umaagos palabas ng puff. Kung ito ay dumadaloy, ang mga cookies ay magiging tuyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 503 kcal.
- Mga paghahatid - 300 g
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Bumili ng puff pastry - 300 g
- Jam - 100 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga sobre mula sa handa na puff pastry na may jam, resipe na may larawan:
1. Defrost ang kuwarta ng natural sa temperatura ng kuwarto nang hindi gumagamit ng isang microwave oven. Igulong ito gamit ang isang rolling pin sa isang manipis na hugis-parihaba na sheet na halos 3 mm at ilagay sa isang baking tray.
2. Gupitin ito sa parisukat o parihaba na mga piraso tungkol sa 5-6 cm ang laki.
3. Ilapat ang jam sa bawat parisukat na piraso ng kuwarta at ikalat ito sa buong ibabaw.
4. Tiklupin ang dalawang gilid ng mga parisukat na cookies patungo sa bawat isa upang makabuo ng mga sobre at hawakan silang magkasama. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga sobre mula sa natapos na puff pastry na may jam upang maghurno sa loob ng 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Palamigin ang mga ito nang kaunti bago ihain at iwisik ang pulbos na asukal.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng mabilis na mga puff na "Mga Envelope" na may jam mula sa nakahanda na puff yeast na kuwarta.
