Mayroon kang natitirang mga raspberry, ngunit nais mong iunat ang kasiyahan at tangkilikin ang lasa ng berry na ito? Maghurno ng mga raspberry puff mula sa handa na puff pastry - mabilis at madali.
Parehas ng mga matatanda at bata ang mahilig sa mga lutong kalakal. Ang baking with berry na pagpuno ay doble na masarap! Ang mga puff na may mga raspberry mula sa nakahandang kuwarta ay hindi lamang isang dessert, ngunit isang tunay na tukso para sa mga matamis na mahilig. Ang mga nasabing puffs ay hindi maaaring tawaging masyadong cloying, dahil ang mga raspberry ay isang matamis at maasim na berry sa sarili nito, at hindi kami maglalagay ng sobrang asukal sa pagpuno upang mapanatili ang isang bahagyang asim. Kapag walang oras at pagnanais na magulo ng harina, maraming mga kumpanya ang nag-aalok ng anumang kuwarta sa iyong panlasa. Pumili ng isang semi-tapos na produkto mula sa tagagawa na pinagkakatiwalaan mo at gumawa ng ilang culinary magic! Malugod kang magulat na malaman na kakailanganin ka ng kaunting oras upang maghanda ng isang masarap, mabango na panghimagas na natutunaw sa iyong bibig. Kaya, magsimula na tayo?
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 270 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Puff na walang lebadura kuwarta - 250 g
- Mga raspberry - 200 g
- Asukal - 2 kutsara. l.
- Cornstarch - 1 kutsara l.
- Itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga raspberry puff mula sa handa na puff pastry - resipe na may larawan
Ang pagpuno lamang ang dapat nating lutuin. Upang gawin ito, gaanong durugin ang mga raspberry na may isang tinidor, magdagdag ng asukal at cornstarch, ihalo.
Kinukuha namin ang kuwarta sa labas ng ref nang maaga upang ito ay mag-defrosts, paghiwalayin ang isang sheet, ilunsad ito nang kaunti at gupitin ito sa 4 na bahagi.
Ilagay ang pagpuno ng raspberry ng isang kutsara sa gitna ng bawat piraso ng kuwarta, bahagyang hilahin ito sa magkabilang panig. Sa magkabilang panig, gupitin ang kuwarta sa mga piraso ng 1, 5-2 sentimetrong lapad. Mas mahusay na gawin ito sa isang matalim na kutsilyo o kutsilyo ng pizza.
Bumubuo kami ng mga puffs, halili na pambalot ng mga piraso ng kuwarta mula sa isang gilid o sa kabilang panig, na parang nagtatakip kami ng isang pigtail. Itago ang huling piraso ng kuwarta sa ilalim.
Ginagawa namin ito sa natitirang kuwarta hanggang sa matapos ang pagpuno.
Ikinakalat namin ang mga puff sa isang baking sheet na may linya na baking paper, grasa ng isang binugbog na itlog o gatas lamang. Budburan ng magaspang na asukal. Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 200 degree sa loob ng 15 minuto.
Ang mga puuff na may raspberry mula sa handa na kuwarta ay handa na. Kasiya-siyang mga resulta sa mas mababa sa kalahating oras! Naghahain kami sa kanila ng mabangong tsaa, kape o isang baso ng gatas. Bon Appetit!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Puffs na may mga raspberry, hindi ito madali
