Kung hindi inaasahan ng mga bisita na dumating sa iyo, at ang mga garapon ng de-latang mais ay nakatago sa istante, pagkatapos ay isaalang-alang na ikaw ay nai-save. Gumawa ng isang masarap na salad na may mais, kabute, at crouton. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ngayon ang pinakatanyag na pinggan, kung saan, bilang karagdagan sa halaga ng nutrisyon, ay may malaking pakinabang sa katawan. Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong menu, pagkatapos isama ang mais dito. Ang mga tainga ay maaaring maging sariwa, de-lata, o nagyeyelong. Ang mais ay ang perpektong pagkain sa mga tuntunin ng nilalaman na nakapagpapalusog. Naglalaman din ito ng maraming bitamina K, na kinakailangan para sa mabuting paggana ng cardiovascular system.
Upang gawing mas piquant ang salad, na may hindi pangkaraniwang lasa, magdagdag ng iba pang mga sangkap dito. Halimbawa, mga crackers at kabute. Ang walang kinikilingan na lasa ng trigo ng mga crouton ay hindi masisira ang pangunahing tala ng pampalasa ng pagkain, at ang mga kabute ay makadagdag lamang dito at magdagdag ng kabusugan. Maaari mong gamitin ang mga crouton na dalisay o may lasa: may manok, halaman o pampalasa. Maaari mo ring gawin ang mga ito sa iyong sarili mula sa mga natirang tinapay kahapon. Napakabilis at madali nito. Anumang mga kabute ay angkop: kagubatan o greenhouse (champignon o mga talong ng talaba). Maaari silang maging sariwa, frozen, o de-lata. Ang salad ay magmukhang bahagyang magkakaiba, ngunit ang ulam ay magiging kawili-wili pa rin.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 198 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Kabute - 500 g
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mga Crouton - 50 g
- Ground black pepper - tikman
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mantikilya - para sa pagprito (maaaring mapalitan ng langis ng halaman)
- Mayonesa o kulay-gatas - para sa pagbibihis
- Mais - 200 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may mais, kabute at crouton, resipe na may larawan:
1. Ang mga kabute sa resipe na ito ay mga nakapirming kabute sa kagubatan. Bago nagyeyelo, pinakuluan ko ang mga ito. Samakatuwid, kung gumamit ka ng mga sariwang kabute sa kagubatan, pagkatapos ay pakuluan mo muna ito. Ang mga kabute at kabute ng talaba ay hindi nangangailangan ng paunang kumukulo. Hugasan ang mga napiling at nakahandang kabute, iwanan sa isang salaan upang ang baso ay may labis na kahalumigmigan at gupitin sa mga cube.
2. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop sa manipis na piraso.
3. Paratin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
4. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at ipadala ang mga kabute.
5. Pagprito ng mga kabute sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos sa loob ng 5-7 minuto at magdagdag ng mga sibuyas sa kanila.
6. Patuloy na magprito ng pagkain para sa isa pang 7 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos timplahan ng asin at itim na paminta at idagdag ang mga shavings ng keso, pukawin at agad na alisin ang kawali mula sa init.
7. Magdagdag ng mayonesa ng mais at pukawin ang mga pagkain. Ang mais para sa resipe ay nagyelo, dapat muna itong ma-defrost. Kung mayroon kang mga sariwang cobs, pakuluan ang mga ito at putulin ang mga butil gamit ang isang kutsilyo, at alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa de-latang mais. At pagkatapos lamang magdagdag ng mais sa pinggan.
Ilagay ang nakahanda na salad na may mais at kabute sa isang plato at iwisik ang mga crouton sa itaas. Kung ang mga crouton ay agad na idinagdag sa salad, sila ay magiging malata, malambot at mawawala ang kanilang pagkalastiko. Kadalasan ang salad ay kinakain nang mainit pagkatapos ng pagluluto. Ngunit masarap din ito kung pinalamig mo ito sa ref ng kalahating oras.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga kabute at crouton.
