Ang isa sa mga tanyag na salad ay ang salad ng repolyo ng Tsino. Ngayon ay lutuin namin ito ng mais at crouton, magiging masarap ito. Naglakip kami ng isang resipe na may sunud-sunod na mga larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto - recipe at larawan
- Video recipe
Gustung-gusto namin lahat ang mga salad, lalo na ang mga hindi nais na makakuha ng labis na calorie. Pagkatapos ay ibaling namin ang aming pansin sa mga gulay na salad. Ngayon nais naming ibahagi sa iyo ang isang recipe para sa repolyo ng salad, ngunit hindi puting repolyo, ngunit Peking repolyo. Ang Peking cabbage mismo ay mas malambot, at ipinares sa mga pagkain tulad ng mga crab stick, mais, berdeng mga gisantes, at maraming iba pang mga gulay. Ang salad ay simple at maaaring mag-iba sa komposisyon habang ginagawa mo. Ang aming salad ay gagawin mula sa mga itlog, mais at crouton. Tinitiyak namin sa iyo na ito ay magiging masarap, magluto tayo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 145 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 3 tao
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 400 g
- Mais - 1 lata
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Mga Crouton - 100 g
- Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos
- Asin at paminta para lumasa
- Dagdag na birhen na langis ng oliba - 3-4 tbsp. l.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Chinese cabbage salad na may mais at crouton - resipe at larawan
Ang unang hakbang ay upang disassemble ang repolyo sa mga sheet. Idagdag natin sila isa-isa. Gupitin ang pahaba, pagkatapos ay i-crosswise. Makakakuha ka ng maliliit na piraso ng repolyo. Kung ang repolyo ay napakabata pa (ang mga dahon ay mas berde), pagkatapos ay kunin ang repolyo gamit ang iyong mga kamay sa maliliit na piraso.
Itakda ang mga itlog para sa salad upang pakuluan nang maaga. Pagkatapos hayaan mo kaming cool at linisin ang mga ito. Gupitin ang mga itlog sa mga cube. Ang mga itlog ng pugo ay gupitin sa mga halves ay magiging kamangha-manghang.
Buksan ang mais, alisan ng tubig ang likido mula rito at idagdag ang lahat ng mga butil sa mangkok ng salad.
Hugasan ang mga berdeng sibuyas at gupitin sa singsing. Kung ang salad ay ihahatid kaagad, idagdag ang mga crouton. Kumuha kami ng mga nakahanda na crouton ng halaman. Ngunit ang paghahanda sa kanila mismo ay hindi mahirap. Gupitin ang tinapay sa mga cube, iwisik ang langis ng halaman at iwisik ang mga halaman. Pukawin ang tinapay at ilagay ito sa isang baking sheet. Ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto sa 200 degree. Panoorin lamang sila upang hindi sila masunog.
Asin at paminta ang salad upang tikman at timplahan ng langis ng oliba o mirasol.
Hinahain kaagad namin ang nakahanda na salad sa mesa na may pangunahing kurso o bilang isang meryenda. Bon Appetit.
Tingnan din ang resipe ng video:
1) Madali at simple ang salad ng repolyo ng Tsino
2) Chinese cabbage salad na may mais
