Alamin kung paano gumawa ng natural, malusog at masustansyang halva na may mga mani at pulot sa bahay, at magpakasawa sa iyong pamilya ng isang masarap na gamutin.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Halva ay isang sikat na oriental dessert, na naglalaman ng mga binhi, mani, pulot, pulot na may asukal, syrup, minsan ay matamis na additives tulad ng tsokolate, banilya, atbp. bilang karagdagan, ito ay batay sa mga oilseeds, gulay at harina. Sa pagsusuri na ito, isasaalang-alang namin kung paano magluto ng peanut halva na may honey. Ito ay isang paboritong gamutin para sa mga bata at matatanda. Ngayon ang halva ay hindi sorpresahin ang sinuman, ngunit maraming siglo na ang nakalilipas ay kulang ito, at ang resipe ay itinatago sa mahigpit na pagtitiwala. Ngunit ngayon natutunan na nila kung paano gawin ito sa bahay nang mag-isa. Paano magluto ng peanut halva sa bahay, pag-uusapan natin sa ibaba. Napakadali at hindi magtatagal. Sa isang oras lamang, masisiyahan ka sa mga bata sa isang masarap at malusog na panghimagas. Naglalaman ito ng mga bitamina at mineral. Ang mga mani ay nagpapalakas, nagpapalakas ng katawan at nagpapahusay ng kalooban. Ang peanut halva ay isang kumpletong kapalit ng mga tsokolate.
Nais kong tandaan na ang peanut halva ay sa maraming paraan katulad ng linga at sunflower halva, kapwa sa mga tuntunin ng panlasa at teknolohiya ng paghahanda. Samakatuwid, kunin ang resipe na ito para sa iyong sarili bilang batayan, dahil maaari mo itong gamitin upang magluto ng iba pang mga uri ng halva. Ang resipe na ito ay may kasamang natural na honey, ngunit kung ikaw ay alerdye sa mga produktong pukyutan, pagkatapos ay palitan ito ng regular na asukal.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 497 kcal.
- Mga paghahatid - 400 g
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Mga mani - 300 g
- Honey - 100 g
- Langis ng gulay - 50 ML
- Tubig - 50 ML
- Flour - 100 g
- Asukal - 50 tablespoons
Hakbang-hakbang na pagluluto ng halva na may mga mani at honey, recipe na may larawan:
1. Sa isang malinis, tuyong kawali, iprito ang harina hanggang sa ginintuang kayumanggi. Iprito ang mga mani sa isa pang kawali. Bagaman ang mga mani ay ibinebenta na inihaw, konting patuyuin lamang. At kung mayroon ka nito hilaw, pagkatapos ay magprito hanggang sa ang mga husk ay magmula sa mga kernels.
2. Balatan ang mga mani at ilagay sa chopper.
3. Gambala ito hanggang sa isang homogenous crumb na estado.
4. Magdagdag ng harina sa mga mani at magpatuloy sa paghampas upang maipamahagi nang pantay-pantay ang pagkain.
5. Ibuhos ang tubig sa isang tabo, magdagdag ng asukal at ilagay sa kalan.
6. Ibuhos ang langis ng halaman sa syrup at magpatuloy na magluto.
7. Ilagay ang honey sa susunod. Pakuluan ang syrup hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at maging bahagyang malapot.
8. Ibuhos ang syrup sa masa ng mani.
9. Inirerekumenda kong ibuhos ito sa dalawang yugto, upang hindi ito labis at ang masa ay hindi masyadong likido.
10. Ipagpatuloy ang paghagupit ng halo hanggang sa maging makapal at malapot.
11. Pumili ng mga maginhawang form para sa mga mani, halimbawa, mga silicone, kung saan maginhawa upang kunin ang gamutin, at mahigpit na ilagay ang mga mani sa kanila. Ipadala ito sa ref para sa kalahating oras upang tumigas. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang halva, gupitin ito o gupitin at gamitin ito sa isang tasa ng kape, tsaa o isang basong gatas.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng sunflower halva.
