Gayunpaman, ang alisan ng balat ng orange, tulad ng kahel, tangerine, at lemon peel, ay ginagamit sa pagluluto upang mabigyan ang nais na lasa ng lutong kalakal. Sa parehong oras, pinapanatili ng pinatuyong kasiyahan ang aroma at kulay nito sa parehong paraan tulad ng sariwa. Patuyuin natin ito para magamit sa hinaharap!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Matapos kumain ng isang kahel, huwag nang itapon ang mga balat mula rito, bigyan sila ng isang "pangalawang buhay" at gamitin sa iyong tahanan. Halimbawa, inilalagay ang mga ito sa makinang panghugas upang walang mga sabon ng sabon sa mga baso at basong plato. Ibuhos sa suka, tumayo nang isang linggo at gumamit ng suka ng citrus bilang isang ahente ng paglilinis na lahat ng layunin. Nililinis nila ang palayok ng kape, mga deposito ng mineral sa banyo, disimpektahin ang cutting board, atbp. Ang mga balat ng sitrus ay lubos na nakaka-antibacterial. Naglalaman ang mga ito ng maraming sitriko acid, na pumapatay sa mga bakterya ng amag, tinatanggal ang mga mantsa at deposito.
Gayunpaman, ang pinakakaraniwang paraan upang magamit ang mga orange na peel ay upang idagdag ang mga ito sa mga inihurnong kalakal. Ibinibigay nila sa mga produkto ang kamangha-manghang aroma, kulay at panlasa. At upang laging magkaroon ng pagkakataong gamitin ang kasiyahan, kahit na walang sariwang prutas sa kamay, dapat itong tuyo para magamit sa hinaharap. Ang mga pinatuyong orange na peel ay may mahusay na pagpapanatili ng kulay at aroma. Maaari din silang magamit para sa mga compote, jam at gamot na tsaa. Madalas silang matagpuan sa mga nilagang karne o kasama ng star anise at kanela.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 16 kcal.
- Mga Paghahain - Anumang
- Oras ng pagluluto - 5-7 minuto upang ihanda ang kasiyahan at oras upang matuyo
Mga sangkap:
Orange - anumang halaga
Hakbang-hakbang na paghahanda ng pinatuyong orange na alisan ng balat:
1. Hugasan ang kahel na rin sa ilalim ng umaagos na tubig at kuskusin ito ng tuwalya sa papel. Kung maaari, kuskusin nang magaan ang kasiyahan sa baking soda o dry mustard powder. Simula kamakailan, ang mga walang prinsipyong tagagawa ay ginagamot sila ng mga mapanganib na kemikal na hindi kanais-nais na pumasok sa katawan. Pagkatapos ay gumawa ng mababaw na cross-shaped na pagbawas sa orange at maingat na alisin ang balat. Kainin ang kahel, at ipagpatuloy ang pagtatrabaho kasama ang kasiyahan.
2. Putulin ang puting mapait na film mula sa alisan ng balat upang magkaroon ka lamang ng manipis na kulay kahel na orange.
3. Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang gupitin ang balat sa mga piraso tungkol sa 2-3 mm ang kapal. Ang haba ng mga guhitan ay maaaring maging anumang.
4. Ilagay ang kasiyahan sa isang baking sheet at ipadala sa tuyo sa oven na may pintuan na tumindi sa temperatura na 80 degree. Ang oras ng pagpapatayo ay magiging tungkol sa 1 oras. Maaari din itong natural na matuyo - sa araw sa isang araw o sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2-3 araw. Sa parehong oras, pukawin ito pana-panahon. Ang natapos na balat ay nagiging malutong at madaling kapitan ng sakit. Bilang pagpipilian, maaari itong ibabad sa tubig bago gamitin upang mapahina ito.
Itabi ang mga tuyong balat sa isang tuyong lugar sa isang lalagyan ng baso. Maaari ka ring gumawa ng pampalasa mula sa kanila: gilingin ang mga pinatuyong peel sa pulbos gamit ang isang gilingan ng kape. Ang pulbos na ito ay idinagdag sa mga cocktail, mga mixture ng bitamina, inihurnong kalakal, at pangunahing mga kurso.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano maghanda ng isang balat ng orange.
