Hindi pa rin alam kung paano gumawa ng mga mumo ng buhangin para sa isang pie at sa anong pagpuno upang lutuin ang produkto? Nalulugod akong magbahagi ng isang klasikong sunud-sunod na resipe sa isang larawan. Video recipe.
Ang recipe para sa shortcrust cake mula sa kategoryang "pagmamadali". Ito ay magiging isa sa mga paborito para sa abalang modernong maybahay, kung ang ritmo ng buhay ay hindi pinapayagan ang paggastos ng maraming oras sa pagluluto, lalo na pagdating sa pagluluto sa hurno. Gayunpaman, nais mong palayawin ang iyong pamilya ng isang bagay na masarap at lutong bahay! Pagkatapos ang resipe para sa shortcrust cake ay magiging isang "lifesaver". Ang resipe na ito ay tatagal ng isang minimum na oras at pagsisikap, at ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan.
Gayundin, sulit na tandaan na ang kuwarta na ito ay maraming nalalaman. Ito ay angkop para sa parehong matamis at malasang pastry. Sa mga mumo ng buhangin, ang isang pie na may isang pagpuno ng curd ay naging masarap, posible na may pagdaragdag ng mga sariwang berry, prutas o jam. Ang inihaw na karne, mga piraso ng isda, gulay, atbp ay angkop bilang isang maalat na pagpuno. Dahil sa pagiging simple ng paghahanda, ang mga pastry mula sa mga mumo ng buhangin ay maaaring lutuin kahit araw-araw! Siya ay palaging magiging malambot at nakakabaliw na masarap. At ang aroma ng sariwang mga lutong bahay na pastry, na umiikot sa paligid ng bahay, ay nakakatulong sa mga maginhawang pagtitipon ng pamilya. Sa gayong cake, ang pag-inom ng tsaa sa araw-araw ay magiging tunay na mga seremonya ng tsaa.
Tingnan din kung paano gumawa ng Crumb shortcrust pastry.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 499 kcal.
- Mga paghahatid - 500 g
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mantikilya - 120 g
- Asin - isang kurot
- Flour - 250 g
- Ang ground cinnamon (opsyonal) - isang kurot
- Asukal - 1 tsp
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga mumo ng buhangin para sa isang pie, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang slicer attachment sa food processor at ilagay ang mantikilya mula sa ref. Hindi ito dapat i-freeze o sa temperatura ng kuwarto, katulad mula sa ref. Pagkatapos ay idagdag ang mga hilaw na itlog sa mangkok.
2. Paluin ang mantikilya at itlog ng halos 30 segundo hanggang sa makinis. Huwag gumana nang mahabang panahon upang ang langis ay hindi magpainit. Dahil ang mga mumo ng buhangin ay nagmamahal lamang ng malamig na pagkain.
3. Ibuhos ang harina sa food processor at salain ito sa isang mabuting salaan upang pagyamanin ito ng oxygen at palambutin ang kuwarta. Magdagdag din ng asin, asukal at kanela.
4. Pukawin ang kuwarta gamit ang mapusok na paggalaw hanggang sa pagmultahin, nabuong mga mumo. Ilipat ito sa isang mangkok, takpan ng plastik na balot at ibabad ang mga mumo ng cake sa ref para sa kalahating oras bago maghurno. Pagkatapos ay ilagay ang mga mumo sa isang hulma, ilagay ang pagpuno sa itaas at maghurno ng cake sa loob ng 40 minuto. Masiyahan sa mga lutong bahay na cake na may sariwang brewed fruit tea o kape.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng cottage cheese cake na may mga mumunting tinapay.
