Ang isang simpleng dessert ng keso sa maliit na bahay na may pulot at mga mani ay maaaring ihanda sa literal na ilang minuto. Upang magawa ito, kailangan mo lamang na magkaroon ng ilang mga sheet ng manipis na Armenian lavash at 10 minuto ng libreng oras.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Nais mo ba ang mga matamis na pastry ng keso sa kubo, habang ikaw ay masyadong tamad upang mag-abala sa kuwarta? Pagkatapos ay kinukuha namin ang handa na manipis na tinapay ng pita, gumawa ng isang makatas na pagpuno ng curd, ilagay ito sa tinapay na pita, magdagdag ng pulot na may mga mani, igulong ito, punan ito at ihurno ito. Iyon lang ang trabaho. Halos ganap at muling sinabi ang buong recipe para sa milagro cake na ito sa isang maikling salita. Ang nasabing masarap at mabilis na pie na ginawa mula sa Armenian na manipis na lavash ay tiyak na magiging isang paboritong gamutin sa iyong kusina. Lalo na ang panghimagas ay madaling gamitin sa tag-araw, kapag sa init ayaw mong gumalaw ng mga kumplikadong pinggan sa loob ng mahabang panahon.
Hayaan mong sabihin ko ang ilang mga salita tungkol sa mga sangkap. Maaari mong gamitin ang keso sa maliit na bahay ng anumang nilalaman ng taba - ito ay ganap na hindi nauugnay. Ang mga nut ay angkop din para sa anuman sa iyong panlasa. Kung ikaw ay alerdye sa mga produktong bee, sa partikular na honey, maaari kang gumamit ng regular na puti o kayumanggi asukal. Anumang jam o jam ay angkop din bilang isang pangpatamis. Kumuha ng lavash lamang sariwa at malambot. Kung ito ay tuyo at malutong, kung gayon imposibleng ilunsad ito, kung saan ang cake ay hindi gagana. Gumamit ng anumang baking dish na mayroon ka, dahil ang laki ng cake ay maaaring walang limitasyong. Maaari mo itong lutuin ng anumang lapad, dahil maaaring maraming mga lavash curl na gusto mo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 216 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Lavash - 2 mga PC. hugis-itlog
- Cottage keso - 400 g
- Honey - 2 tablespoons
- Almond shavings - 50 g
- Mga itlog - 1 pc.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang lavash pie na may keso sa bahay, pulot at mga mani:
1. Ilagay ang curd sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng honey.
2. Gumamit ng isang blender upang matalo ang pagkain upang makabuo ng isang homogenous curd mass. Kung walang ganoong aparato, pagkatapos ay gilingin ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan ng bakal. Maipapayo na gawin ang siklo na ito ng 2 beses, pagkatapos ang curd ay magiging mas pare-pareho at mahangin.
3. Ibuhos ang mga almond sa whipped curd mass at pukawin upang ipamahagi sa buong masa.
4. Gupitin ang lavash sa mga piraso ng 10 cm ang lapad at ikalat ang curd mass sa buong haba na may mahabang sausage na halos 3 cm ang lapad.
5. Ilagay ang tinapay na pita sa magkabilang panig, takpan ang pagpuno ng curd upang makagawa ng isang rolyo.
6. I-roll ang nagresultang roll sa isang kuhol at ilagay sa isang baking dish na may linya na culinary pergamino.
7. Patuloy na gumawa ng isang katulad na pamamaraan: ilagay ang curd mass sa pita tinapay, i-roll up ito at bumuo ng isang spiral cake. Patuloy na ilatag ang mga pita roll nang sunud-sunod. Ang diameter ng pie ay maaaring magkakaiba.
8. Itulak ang itlog sa isang malalim na lalagyan, maaari mong ibuhos ang ilang kutsarang gatas at pukawin. Hindi mo kailangang talunin sa isang taong magaling makisama, gumalaw lamang hanggang sa makinis. Brush ang cake gamit ang isang silicone brush. Kung nananatili ang masa ng itlog, pagkatapos ay ibuhos ito sa pie sa pagitan ng lavash na "mga sausage." Painitin ang oven sa 180 degree, takpan ang pie ng foil ng pagkain at ipadala ito sa 40 minuto. Kung nais mong kulay kayumanggi ang tuktok ng produkto, alisin ang palara nang 10 minuto bago lutuin. Ihain ang pie sa mesa nang mainit. Ang pinalamig na panghimagas ay masarap din.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang lavash pie na may keso sa maliit na bahay.
