Ang mga chip ay isang orihinal at masarap na pampagana. Parehong mahal ng mga matatanda at bata ang mga ito. Gayunpaman, ang mga ito ay perpekto, hindi kapaki-pakinabang. At upang tamasahin ang lasa ng produkto at sa parehong oras ay punuin ang katawan ng mga katangian ng pagpapagaling, maghanda ng masarap na chips ng kalabasa gamit ang iyong sariling mga kamay.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang kalabasa ay isang mura at napaka-malusog na gulay. Ipinapanukala ko ang isang mahusay na recipe ng kalabasa ng taglagas - mga chips sa oven. Hindi mahirap lutuin ang mga ito, naging masarap sila, at pinakamahalagang malusog. At higit sa lahat, ang mga chips ay ganap na hindi nakakasama, hindi katulad ng mga katapat na biniling tindahan ng patatas. Bilang karagdagan, ang crispy pumpkin chips ay hindi makakasama sa pigura, kaya't mamahalin sila hindi lamang ng mga bata, kundi pati na rin ng mga babaeng sumusunod sa pigura. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ang mga ito ng isang maliit na halaga ng calories.
Maaari kang magluto ng chips ng matamis, malasa, maalat, maanghang. Nakasalalay sa kung saan mo ginagamit ang mga ito, gawin ito. Halimbawa, ang maalat o maanghang na chips ay mahusay para sa isang meryenda ng serbesa. Para sa pagluluto ng sopas, gumamit ng unsweetened o maalat na meryenda. Ang mga matamis at malasang chips ay inilalagay sa mga panghimagas. Bagaman kung nagluluto ka ng mga chips, unibersal, hindi pinatamis, maaari silang magamit sa anumang ulam.
Gayunpaman, kung hindi ka pa nakakaluto ng mga chip ng kalabasa bago, oras na upang gawin ito. Ang pagluluto ay hindi magtatagal, ang tanging bagay ay ang mga ito ay matutuyo nang mahabang panahon sa oven, ngunit ang resulta ay kaaya-aya at sorpresahin ka. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga chips araw-araw, maaari kang mawalan ng timbang, mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan at alisin ang mga lason mula sa katawan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 45 kcal.
- Mga Paghahain - Anumang
- Oras ng pagluluto - 15 minuto para sa prep work, 2 oras para sa pagpapatayo
Mga sangkap:
- Kalabasa - anumang dami
- Asin - tikman at hangarin (opsyonal)
Paano gumawa ng mga chip ng kalabasa sunud-sunod:
1. Balatan ang kalabasa, alisin ang lahat ng mga hibla at putulin ang mga binhi. Banlawan ang prutas sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin.
2. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang gulay sa mga hiwa na halos 3 mm ang kapal. Maaari mo ring gamitin ang isang kudkuran na may putol-putol na gilid para sa prosesong ito. Bilang karagdagan, ang kalabasa ay maaaring gupitin sa manipis na piraso o gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga cube, tulad ng mga candied fruit, ay angkop din, ngunit pagkatapos ay ang mga chips ay mas matuyo.
3. Kumuha ng baking sheet at ilagay sa ibabaw nito ang mga hiwa ng kalabasa. Pagkatapos, upang tikman, maaari mong patimplahin ang mga ito ng asin o asukal, iwisik ang mainit na paminta o anumang iba pang pampalasa at pampalasa. Painitin ang oven sa 100 degree at ipadala ang kalabasa para sa halos 2 oras, habang regular itong pinapalayo upang matuyo pantay sa lahat ng panig. Panatilihin ang pintuan ng oven na bahagyang nakaka-agtar. Tapos na mga chips ay dapat na ganap na tuyo. Dahil ang oven ay naiiba para sa lahat, ang mga chips ay maaaring luto ng higit pa o mas mababa sa 2 oras. Samakatuwid, laging bantayan ang mga ito. Maglagay ng mga handa na chips sa isang tuyong lalagyan: garapon o bag ng papel, at itabi sa temperatura ng kuwarto sa isang maayos na lugar na may bentilasyon.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga kalabasa chips (meryenda) sa microwave.
